Hvis et glass med kokende vann forlater den kalde skje, så etter en stund temperaturen til temperaturen i vannet.Vann kjøler ned en bit, og skje, tvert imot, er oppvarmet.Den temperatur ved hvilken det blir det samme og kommer i likevekt, en viss varmemengde overføres fra varmere til den kaldere kroppen.
Fra synspunkt av moderne molekylær-kinetisk teori om emnet med en høy temperatur var det en overgang fra strøm til faget med en lav temperatur.Og denne overgang finner sted, inntil temperaturen av begge legemer er lik, dvs.de vil komme til en tilstand av termisk likevekt.Faktisk konseptet av varmemengden, som er et mål for energioverføring, bevart siden når fysikere bruke et begrep som kalori.
Men dette betyr ikke at vi i dag kan ikke bli ledet.Dette konseptet er ganske nøyaktig beskriver prosesser som oppstår under varmevekslingen.Det er generelt den mengde varme med bokstaven Q, og målt i Joule.Eller er foreldet enheter - kalorier og (større) kalorier.Nå, kanskje har du en liten touch som vil skje med stoffet i utarbeidelsen av en hvilken som helst ekstern energi.
Når varmeoverføring mottatt energi (varme) kan bli brukt på oppvarming av stoffet eller objekt (en teskje i et glass), endre sin tilstand av aggregering - smelter (smør i en stekepanne) eller fordampning (vannkoker på komfyren).Klart, dette er en annen prosess, og hver av de beskrevne fenomenene trenger din energi.Forskere har endelig oppdaget hvordan man utfører beregning av mengden av varme som kreves i hvert enkelt tilfelle.
Men her også, det var ikke så lett.I det tilfellet den samlede tilstand av stoffet ikke endres, er det resulterende energi proporsjonal med kroppsvekt og temperaturforskjellen mellom de samvirkende organer.Det bør bli forstått ved hjelp av følgende eksempel.Hvis et glass med kokende vann sette en lett skje, da skje varmes opp raskt, og hvis man tenne et glass med kokende vann satt på en massiv metallplate, kan endringen i temperaturen til platen detekteres bare ved hjelp av spesielle innretninger.
De beskrevne avhengigheter er ikke tatt hensyn til en annen faktor - egenskapene til stoffet selv.For å beskrive egenskapene til materialet ved hjelp av en spesiell alternativet - den såkalte spesifikk varme.Denne verdien indikerer mengden av varme som er nødvendig for å overføre stoffet til å endre temperaturen med 1 ° C.Hvert materiale, denne mengden karakteriserer evnen til å gjøre (gi) varmen eier.
Hvis det i prosessen med varmeoverførings endrer tilstanden av kroppen, dvs.det smelter og blir til damp, deretter snakke litt om de andre tingene.Smeltet materiale tilføres til den mengden av varme, kalt smeltevarme, og dampen - fordampningsvarme.
Således, i stedet for den spesifikke varme benyttes for beregning av den spesifikke varmen til smelting eller fordampning.På grunn av disse faktorer kan bli funnet den varmemengde som kreves for å smelte eller overfører par ønskede mengde substans.For å gjøre dette, trenger du bare å multiplisere forholdet mellom spesifikke varme av smelting eller fordampning på vekten av stoffet.Som vil ha den ønskede mengde av varme for å frembringe det ønskede resultat (smelting eller fordampning).Disse forhold kan lett finnes i referansene.
Det er hvordan du kan beskrive hva begrepet mengden av varme som det er tilknyttet, om hva som er brukt, og hvordan man skal identifisere og beregne generert (absorbert) varme ved ulike fysiske prosesser.
