i våre raske tids dager en gang kvinner står på kjøkkenet og forberede en rekke delikatesser.Men det finnes en løsning.Spesielt for travle husmødre kokker komme opp med en rekke interessante, raske og, viktigst, deilige oppskrifter.En av disse er en salat "Haystack", som er bokstavelig talt et spørsmål om minutter, og best av alt - fra enkle mineralkomponenter.
Hva er unikt dette kald forrett?Først av alt, det faktum at den inneholder ikke kokte poteter og frites (stekt).Bare gni det må være på et fint rivjern til etter steking det lignet tørket høyet fra her som du kan forestille deg, det var navnet på salaten.Og hvor fint dette vegetabilske crunches og deretter forlater et varig ettersmak, spesielt kombinert med friske tomater og magre kyllingbryst!
måten kan ingrediensene endres, for eksempel, i stedet for kjøtt brukt sopp, tomater og agurker erstattet.Denne måten du vil!Sikkert du allerede "vann i munnen".La oss ikke komme ned å putre og koke lys, saftig og lav-kalori retter.Vi beskriver flere varianter.
Salad "Haystack": Den første oppskriften.Komponenter
obligatoriske ingredienser er:
- to brystene;
- noen ost (100 g);
- fersk tomat (stor);
- to middels gulrøtter;
- 2 egg;
- to poteter (rå);
- par fedd hvitløk;
- majones;
- vegetabilsk olje.
metode for fremstilling
Cooking vil starte med det øverste laget - poteter og gulrøtter, som de krever tid.Til å begynne sin rydde opp, vaske ut og rist, som gjør koreanske gulrøtter.Vi trenger å få tynne strimler.
De bør holdes i noen tid i litt saltet kaldt vann.I en dyp skål, gjerne vannkoker, hell smør (to fingre), oppvarmet og utelate vegetabilske strimler.Stek til brunet, avkjøl på et papirhåndkle.
Tomater hell over kokende vann, skrell og skjær i tynne halve ringer eller terninger.Kokt bryst hender rive fiber, ost gni.Fint smuldre egget.Majones blandes med knust hvitløk.Hvis du vil, legge koriander til krydder og farge.
Alle produktene er klare.Nå kommer den mest ansvarlige trinnet - dannelsen av lagdelte salat "Haystack".I en skål sette kyllingkjøtt, så egg, tomater, revet ost - hvert lag dekker majones-hvitløk dressing.Top spredning stekt gulrøtter og poteter og satt i kjøleskapet for impregnering av en time.
Alternativ to.Ingredienser
liste over produkter for snacks "Haystack»:
- to frisk agurk og tomater så mye;
- to poteter;
- kokt kylling (200 g);
- lys majones.
trenger å dekorere granat korn, svisker og litt dill.
kokeprosessen
Making frites.Koke kjøttet, skåret i strimler.Tilsvar vi fortsette med tomat og agurk (ikke glem å fjerne skallet fra tomatene).Stablet lag av salat "Haystack": agurk, kylling, tomater, pommes frites.Ikke glem å vanne majones og dekorere.Utmerket parabolen for ferie bordet!
Alternativ tre: Vitamin salat
Endelig forestille en diett av greener forrett, som er spist med glede i sommer.Noen restauranter finner du i menyen under navnet "hay".For denne retten vil kreve en liste over ingredienser:
- unge blader av rødbeter (2-3 stk.);
- kinesisk salat (flere stk.);
- liten agurk (5-6 stk.);
- cherrytomater (fem stk.);
- basilikum;
- poteter (2 stk.);
- pepper;
- balsamico eddik;
- olivenolje;
- halvparten dessert skjeen av sukker;
- sort pepper;
- salt.
Tomater kuttet i to halvdeler, agurk og paprika skjæres i strimler.Salat plukke hender.Stek potet pinner.Sesong saus produkter, som er utarbeidet som følger: å kombinere eddik og sukker, basilikum, olivenolje og krydder.Dekorer toppen av snacks stekte poteter.Salat "Haystack" noen legger bakken valnøtter og rosiner.
