Hvordan lage en frossen grønnsaksmiks?For å løse dette problemet, det er 3 forskjellige varmebehandlinger: matlaging, koke og steke.I det første tilfellet, vil du være i stand til raskt og enkelt å forberede en nærende suppe, den andre - garnityr for en annen rett gulasj eller en singel, og den tredje - med stekt kjøtt eller fjærfe.
Så må du vurdere alle alternativene i mer detalj.
Frosne grønnsaker: deilig og nærende suppe
Ikke så lenge siden i det russiske markedet begynte å nyte stor popularitet med frosne grønnsaker.Og dette er ingen tilfeldighet.Tross alt, med en slik blanding kan være ganske enkel og rask å forberede deg og din familie en full lunsj eller middag.
Vurdere hvordan å forberede frosne grønnsaksblandingen til et resultat vi har fått en svært velsmakende suppe.Til dette trenger vi ingredienser som:
- noe kjøtt på beinet - 300 g;
- blanding av frosne grønnsaker - 250 g;
- drikkevann - 2,3-2,5 l;
- potetknoller (om ikke i pakken med grønnsaker) - 1-2 stk.;
- salt, krydder, krydder og så videre.- Legg til i smak;
- friske urter - noen sprigs.
prosessen med matlaging
frosne grønnsaksblandingen er forberedt ganske raskt.I denne forbindelse, før dens beregning i kokekaret skal være pre-koke alle andre ingredienser.For å gjøre dette, må du behandle kjøttet på bein, samt å rengjøre og hogge potet knollene.Når produktene er ferdig kokt, er det nødvendig å fylle de frosne grønnsaker og kok i ca. 12-14 minutter.Det er ganske nok at ingrediensene var ganske myk.Til slutt, må du helle suppen finhakket urter og salt, diverse krydder og krydder.
fat med stuede grønnsaker: hvordan å lage mat?
Stuet grønnsaksblanding kan brukes som en egen rett, og som en siderett til kjøtt, pasta, kokte korn og så videre.Lunsj er en ganske enkel.Du må klargjøre følgende:
- blanding av frosne grønnsaker - 700 g;
- eventuelle ytterligere ingredienser (for eksempel poteter, kål, fersk løk, salami, pølser osv.);
- tomatpuré - 2 store skjeer;
- drikkevann - 1-1,2 kopper;
- duftende krydder, salt og krydder - for å legge til smak;
- smør eller solsikke - ca '50
behandlingen produkter
allerede vet hvordan du skal lage grønnsaksblanding (frossen), bes vennligst om å håndtere alle de ekstra ingredienser.Tross alt, for dem å ta en lengre ulme.Derfor er det nødvendig å rengjøre knollene, vaske kål, løk og hakk pølse (pølse).Da kan du trygt fortsette å slukke alle ingrediensene.
Varmebehandling
retter Hvordan lage en frossen grønnsaks blande rask og velsmakende?For å gjøre dette, ta skillet (fortrinnsvis den dypeste), satt i en kål, løk og poteter, og deretter helle en kopp vann og lukk lokket tett.Etter koking av grønnsaker, er det ønskelig å sette ut ca 20 minutter.Etter denne tid, nesten klar til å legge ingrediensene til å være en frossen blanding, pølser og alle favoritt krydder, inkludert salt.Det anbefales også i tillegg til skillet sette en liten bit av smør og et par spiseskjeer med tomatpuré.Igjen, lukke rettene, bør det stå på middels varme i ca 10-13 minutter.Neste måltid du må bland godt og server varm.
Cooking steke multivarka
Blandede grønnsaker i forbereder multivarka ikke vanskeligere enn på en gasskomfyr.Men for slike måltider må også kjøpe ekstra ingredienser:
- frisk kyllingbryst - ca 600 g;
- grønnsaksblanding - ca 600 g;
- solsikkeolje - 60 ml;
- hvitløk - noen fedd;
- duftende krydder, salt og ulike krydder - legge til smak;
- poteter, blomkål - legg i tilfelle at den ferdige blandingen er fraværende.
Hvordan koke frosne grønnsaksblandingen i multivarka?
Før du legger frosne grønnsaker i en bolle av enheten bør være nøye steke kyllingbryst.For dette hvitt kjøtt fjærkre er nødvendig å vaske godt og deretter hogge ved mellomstore terninger.På samme måte, behovet for å opptre og potetknoller.Når det gjelder blomkål, bør det skylles i varmt vann, og deretter delt inn i mindre blomsterstander.
Varmebehandling
Etter at alle de grunnleggende ingrediensene til å være forberedt, det er nødvendig å fortsette med sin nærmeste steking.For å gjøre dette, kapasiteten på kjøkkenet enheten du ønsker å plassere kyllingbryst, poteter og blomkål.Alle ingrediensene du trenger for å smaken solsikkeolje, og deretter tett og angi at enheten modus for baking eller steking.Hvert 10. minutt fatet anbefales å røre jevnt steke den.Etter en halv time, og resten av kjøttprodukter må Hell vegetabilsk blanding, så vel som salt, aromatiske urter og krydder.Bland komponentene som kreves for å steke dem på en lignende måte, men bare for en fjerdedel av en time.
siste etappe i utarbeidelsen av varmt
Når grønnsaker og kylling i multivarka vil være fullt klar for dem å legge finrevet hvitløk og bland godt.I denne delen av fatet er det ønskelig å suge til oppvarming ca 5-7 minutter.I løpet av denne tiden, har produktene absorbert smaker av hvitløk og vil være mer velsmakende.
riktig serverer retter til bordet
Nå vet du hvordan du skal forberede blandede grønnsaker (frossen).Oppskrifter presenteres retter kan brukes minst hver dag for å skape en familie lunsj eller middag.Serve ferdig suppe, lapskaus eller steke siderett med kjøtt, er det ønskelig bare når den er varm.I tillegg til disse rettene kan presenteres rømme, tomatsaus, og salat, friske grønnsaker og urter.Bon appetit!
Nyttige tips husmødre
- For å forberede de ovennevnte rettene er tilgjengelig som frosset kjøtt og grønnsaker i separate pakker.Det bør bemerkes at slike blandinger er relativt billig og det oppnås like velsmakende som frisk.
- Når du kjøper frosne grønnsaker, sørg for å ta hensyn til utløpsdatoen som er registrert i pakken.Forresten, er det ønskelig å få et sett i blisterpakninger.Tross alt, den eneste måten du kan finne ut om produktets kvalitet eller i stedet for produsenten prøver å selge deg en dårlig eller skadet gods.
- Cook, stuing og yngel vegetabilsk blanding, er det ønskelig ikke mer enn 10-15 minutter.Hvis vi ignorerer dette rådet, så din parabol vil slå ut ikke så god og vakker, som det skal være.
