Plant - den viktigste grenen av jordbruket, som produserer 70% av den totale mengden mat konsumert av befolkningen.Dekorative og løvfellende planter og blomster dekorere de omkringliggende områdene hjem interiør.Mange av flora blir brukt som industri, farmasøytisk og parfyme rå pet food.Hvor annerledes kalles beskjære, lærebøker, vitenskapelige og populære publikasjoner og håndbøker?Dette spørsmålet oppstår i skolebarn, studenter og fagfolk som arbeider i ulike sektorer av økonomien.La oss finne ut hva denne aktiviteten er variert gjennom århundrene sitt navn.
Hvordan er avlingen?
overgang til avgjort livet - den viktigste hendelsen i primitive samfunn.Det var en mer pålitelig kilde til mat enn å plukke frukt og frø i naturen.I Europa i århundrer de viktigste jordbruksprodukter er korn, dominert av primitive redskaper for jordbearbeiding.Sjømennene, reisende, kjøpmenn brakte nye planter: sitrusfrukter, meloner, grønnsaker, poteter.I XX-XXI århundrer har resultert i avanserte metoder for jordarbeiding og dyrking av planter.Anlegget fortsetter å endre før våre øyne.Vi presenterer moderne teknologi i alle ledd av produksjonen i landbruket.Innen arbeids nye jord og høsting maskiner.
bladde i ordbøker og oppslagsverk, kan du lære hvordan ulike kalles beskjære, hva de nærmere i næringen av jordbruket.Begrepene er forskjellige utgaver:
- jordbruk;
- oppdrett;
- avling;
- Agriculture (fra det greske ordet "Agros" - "felt");
- fitotehniya;
- agronomi.
Landbruk - grunnlag av avlingen
Praktiske aktiviteter for dyrking av jorda er basert på data fra en rekke fag: biologi, kjemi, økologi.Behov for kunnskap om det botaniske klassifisering, jordegenskaper, dyrking teknologi.I "Complete Encyclopedia of Russian landbruk og biovitenskap i kontakt med ham," ble utgitt i Russland (1900-1912), kalt hele bransjen agronomi.I "Håndbok russiske bonde", redigert av VGNyquist (1913) forklarer også navnet på en annen crop - fitotehniya.I løpet av det siste århundret har dannet separate områder av bransjen:
- åker - produksjon av korn (hvete, ris, mais), industri (solsikke, sukkerrør, bomull), fôrvekster;
- grønnsak dyrking - voksende hageplanter (kål, løk, paprika, tomater og andre);
- hagebruk - dyrking av kjernefrukter, steinfrukter, druer og andre avlinger;
- prydplanter;
- blomst;
- enger;
- skogbruk.
landbruks spesialister utvikle landbruket teknikker og sorter, forbedre jord dyrking teknikker, skaper hybrider og skjemaer som er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr.Problemstillinger i sektoren er å redusere kostnader, redusere avhengigheten av naturlige faktorer.
intensivering av planteproduksjon
Verden landbruket utvikler dynamisk.Økt produktivitet, kvalitet, innføre industriell teknologi.Hvor annerledes kalles avling, som minner mer om industriell produksjon?I økende grad begrepet "landbruksmaskiner".Dyrking av avlinger, er å bruke en rekke teknikker:
- tillage;
- av mineral og organisk gjødsel;
- frø forberedelse, planting materiale;
- såing og planting;
- vare på plantasjer basert på de biologiske egenskapene til planter, de klimatiske forholdene i sesongen;
- innhøsting.
«grunnleggende prinsipper for oppdrett er å få tilbake hele marken, hun tatt," - skrev grunnleggeren av landbruks kjemi Justus von Liebig.I konklusjonene fra forskere og praktisering av felt-avling verden basert ressurs og jordvern system "strip» (Strip-till), «minimum» (Mini-Till) og «null» (Nou-Till) jordarbeiding.De er med hell brukes i USA, Tyskland, Russland, Ukraina og en rekke kanadiske provinser.Teknologier rettet mot å bevare jord, energisparing.Produsenter av jordbruksråvarer utvikle foredling og salg på en "felt - produksjon - disken."Spesielt viktig er dette prinsippet i voksende økologisk mat.
Vertical plantasjen
er effektive metoder for dyrking av avlinger uten jord.For dette formål er den væske som brukes, dets sammensetning inneholdende alle de nødvendige næringsstoffer.Hvor annerledes kalles beskjære, som ikke krever jord?Dette er en relativt ny metode for å produsere avlinger - hydroponics.I gresk betyr bruk av "arbeidsløsning".
Tekniske avlinger, basert på hydroponics, dukket opp relativt nylig.Dens utbredelse er forbundet med høy effektivitet enheter som kan plasseres over hverandre, skaper vertikale hager og frukthager.Det finnes forskjellige typer av tilførselsnæringsblanding til plantenes røtter.Fremgangsmåten har flere fordeler.Krever mindre plass for produksjon, mindre skader på jord patogener bringe sykdommer, insekter og ormer.Arbeidsmediet kan legges til stoffer som fremskynder veksten regulerings tidspunktet for blomstring og modning.
Agriculture, avlinger og helse
Teknologien av mat er mye brukt prestasjoner av kjemi, genmodifiserte (GMO).Et av problemene er bruken av nitrogenholdig gjødsel, noe som fører til opphopning i grønnsaker, frukt, meloner kreftfremkallende forbindelser - nitrater.En negativ innvirkning på folkehelsen bruk i plante andre plantevernmidler.Hvert land etablerte reglene for sin søknad, overholdelse som er kontrollert av de plantesanitære tjenester.
lovende avenue er økologisk landbruk.Sine produkter (naturlige, miljøvennlige) høye krav.Bedrifter og bønder bør ikke bruke syntetiske kjemikalier og GMO i dyrking av planter i behandling av råvarer til mat.
Sirkulasjon av stoffer i naturlig jordbruk er underlagt ordningen.
tiden, landbruks forskere og praktikere forbedre sine metoder for produksjon.Overalt innebygd datateknologi kvalitetskontroll av landbruksprodukter, utvikle biokjemiske og genetiske metoder for å forbedre anlegget immunitet.Mer populære er miljøvennlige produkter, spesielt i den industrialiserte verden.
