Russula familien.

mlechniki sopp - store brorskap sopp Russula familien.Deres navn - en direkte oversettelse fra det latinske navnet Lactrarius.De fikk navnet på grunn av det faktum at disse sopp ikke har filamenter, og i løpet av brudd milkweed.Noen medlemmer av denne slekten er det slaboedkim, og noen avgir korroderende gift melk.

Slekten er kjent og elsket alle sopp og sopp, samt volnushki, krasnushki Gladyshev, spurge og mange andre.Mlechniki - sopp, foretrekker fuktig jord i barskog og løvskog.Den viktigste perioden av utseendet - i slutten av juli.Møt noen av artene kan være opp til begynnelsen av oktober.

Utseende mlechnikov kjent for alle.Et slående eksempel - den allestedsnærværende sopp.Det eneste som endres - fargen på hatter, som varierer fra hvit til grå, brun, rød og brun.Mushroom mlechnik, blir bildene presenteres i artikkelen, utseendet av landet har en første konveks plate lue med innpakket inne kanten, senere blir det avslørt og blir som en skål med en deprimert senter eller trakt, og kantene begynner å Shaggy.Overflaten er tørr eller våt, slimete.Noen sopper det fløyelsaktig.Noen sopper har mlechniki hat til 5 centimeter i diameter, og noen kjemper vokse opptil 15 centimeter i diameter.Beina er vanligvis den samme fargen med en lue eller litt lysere.Lengden varierer avhengig av habitat av soppen (høyden på gress eller mose) - fra noen få millimeter til 6-7 centimeter.Beina er hul eller tett.Kroppen er gjennomsyret med sjampinjong kanaler der renner en melkesaft.Han vanligvis hvit, er det i luften begynner å mørkne og beis sopp selv.Gitt at noen sopp mlechniki meget skjør og utsatt for skader ved å berøre dem med tid til å vises såkalte "brenner" - mørke flekker, som i en meget kort tid fordelt over hele overflaten.Forresten, var dette skjørhet reflektert i tittelen sopp Gruzdev.Ifølge forskere, etymologien av ordet kommer Lactarius Lactarius, som oversatt fra litauiske betyr "uknuselig".Men det er en annen versjon av opprinnelsen til navnet - fra ordet "gruzdno" - sopp voksende publikum, "klynger" i store grupper.

mlechniki Sopp finnes overalt.Arealet av fordelingen er ganske omfattende.Totalt er det ca 120 arter, 90 av dem er funnet i hele tidligere Sovjetunionen.I Europa er disse sopp anses giftige og ikke spist, men til russerne med stor glede at mange av dem samlet.De er ideelle for forberedelsene til vinteren.De er saltet og syltet, noen typer tørket og deretter brukt som smakstilsetning første og andre kurs, samt i utarbeidelsen av en rekke soppsaus.

mlechniki sopp som brukes i farmakologi.Noen arter av sopp får laktariovilin - et antibiotikum som brukes til behandling av tuberkulose, samt sykdommer i nyrene og galleblæren.Saften inneholder et stoff gorkushi, hemme veksten av Staphylococcus aureus.