Alger er blant de eldste medlemmene i planteriket.I havet av sine reserver er hundrevis av millioner av tonn.Den mest populære for forebygging og behandling av brunalger, omfatter de tang og tare.En tang ekstrakt avledet fra tare, brukes til fremstilling av legemidler og kosttilskudd.
Ifølge østlige healere, etter 40 år fra tareprodukter bør alltid være til stede i dietten til alle mennesker.
arter av alger
alt er det mer enn 25 tusen. Arter av alger, og bare noen er brukt i kosmetikk og medisin.Det er brune og røde alger.Sistnevnte står for mer enn 4 tusen arter av dem får agar.
havet tare har nesten 1500 arter, men den mest verdifulle av dem -. Blæretang og tare.Disse artene er kilden:
- polysakkarider;
- organiske syrer;
- aminosyrer;
- vitaminer;
- brom og jod;
- mannitol;
- agar;
- sodium alginat.
Variety tang - tare hører til slekten Laminaria og har ca 100 arter, for det meste spiselige.
annen type - type fucus.Marine alger av denne typen - det er for eksempel blæretang, taggete og reversible, også spiselig, men mindre populært.
Mining
Alger har lenge vært gjenstand for fiske mennesker, den mest intense i Asia-Pacific-regionen.Japan her tilhører håndflaten.I dette landet, basert på tare produsert et bredt utvalg av retter og delikatesser;det er lagt til kjøttretter, supper, salater.Japanerne ikke lider av struma og skrofuløst sykdommer, og har mye lavere nivåer av nerve lidelser.Alt dette er på grunn av inntak av tare.
Seaweed hentet fra bunnen, tørket på spesialhengere henhold kalesjer for beskyttelse mot regn, tåke og dugg, som samspillet mellom ferskvann Laminaria mister jod, mannitol og kaliumsalter.
Nyttige egenskaper
konsentrasjon av mikro- og makroalger er mye høyere enn i sjøvann.Tang er rik på kalium, natrium, kalsium, mangan, magnesium, jern, sink, fosfor, jod, selen, fluor og andre elementer, hvorav mange er en del av enzymer og vitaminer som kreves for menneskelig celle-interaksjon med omgivelsene.
Kanskje den eneste maten kilde til jod - en tare.Uten det riktig bruk av skjoldbruskkjertelen.Dens mangel fører til avbrudd i produksjonen av tyroksin, som til slutt fører til utvikling av struma, brystkreft og kreft i skjoldbruskkjertelen.
brun tang
Dette er en av de mest verdifulle medisinske ressurser, real sjø apotek.Healere i oldtidens Egypt tang ble brukt til behandling av ulike sykdommer.
brunalger har et bredt spekter av hud nytte sine innholdsstoffer.Vitaminer de er ti ganger høyere enn i alle landplanter.Ugunstig miljø, nervøse sammenbrudd, stress påvirker helse, og huden blir sårbare og skjemmende.Alger har en positiv effekt på dyna, gjenopprette mineralbalansen.De har også normaltalgkjertlene i huden bidrar til syntesen av vitamin E og D.
brunalger omfatter:
- vitamin A, B1, B2, C;
- krom, kobber, sink, mangan og jern salter;
- folsyre, vegetabilske proteiner og andre komponenter.
deres innhold av jod og selen forbedrer kroppens stoffskifte, beskytter mot de skadelige effektene av frie radikaler, aktiverer aktiviteten av hele lymfesystemet, forbedrer blodsirkulasjonen i huden.
