Liker du frukt?Tyutin - kjent for alle fra barndommen godbit.Men til tross for at morbær vokser i det sentrale Russland, få vet at hun har en veldig nyttig medisinske egenskaper.Det er takket være dem Tyutin - bær, ble utbredt i folkemedisin og matlaging.Dette vil bli diskutert i artikkelen vår i dag.
lite om morbær
Hvilket land er hjem til druer?Tyutina, det antas å være avledet fra det østlige Kina.Det var derfra begynte det å spre seg, først i de asiatiske landene, og deretter i vår Kaukasus.I XII århundre morbær ble importert til Europa.
Hva så er disse bærene?Tyutin kan være hvit, rød eller brun (sort) farge utseende den ligner en bringebær.Mulberry treet er forskjellig fra de andre ved at bladene er mat for silkeormer.
Mulberry i folkemedisinen
Før vi snakke om bruk av medisin, er det nødvendig å vite hva slags vitaminer og andre næringsstoffer inneholder disse deilige bær.
Tyutina (morbær) inneholder i sin struktur en masse av sukker (10% til 20%, avhengig av fargen), hovedsakelig fruktose og glukose.Hvis vi snakker om vitaminer, er det verdt å nevne for eksempel B1 og B2, PP.Blant de andre næringsstoffene de inneholder jern og kobber, pektin og kalium, innhold som er frukten av morbær er seriøs konkurranse solbær.
er nyttige og eteriske oljer, organiske syrer og sporstoffer som magnesium, fosfor, natrium, som finnes i favoritt alle godbitene.
Hva nyttig denne lille bær?Mulberry brukes ofte i medisinen for anemi, og for å gjenopprette metabolske prosesser i kroppen frisk.For å løse problemer med svetting brukte et avkok av nyre morbærtre.Det antas at den positive effekten av å gi frukt og mage-tarmkanalen, gallegangen på.
offisielle medisin også anerkjent de helbredende egenskapene til morbær og bruker den til å produsere stoffer som reduserer mage surhet.
maksimalt gunstig effekt på kroppen har en normal buljong eller te fra dette bær.Tyutin har følgende effekt:
- vanndrivende og avføringsmiddel.
- behandler hypertensjon.
- anvendelige for forebygging og behandling av diabetes (spesielt avkok av bladene).
- gjenoppretter metabolske prosesser.
Mange leger tror at morbær hjelper med visse psykiatriske og nevrologiske lidelser, med hodepine, tannpine, og har også en positiv effekt på urin-systemet (spesielt "mannlig" problemer).
Matlaging frukt og morbær
til bruk av denne lille bær kan trygt legge til en spesiell smak, som ga henne muligheten til å ta deres plass i matlaging.Naturligvis er det svært velsmakende og sunt å spise morbær bær frisk.Men du kan lage mat fra dem syltetøy eller ulike syltetøy i kombinasjon med andre bær, samt alle barna favoritt gelé.
svært uvanlig og nyttig snur kompott og te, og noen håndverkere, amatører drikker sterkere, ingen vet hemmeligheten med å lage hjemmelaget morbær vin fra denne frukten.
Tyutin komponent kan være et godt grunnlag for enda baking.Det er ofte brukt for å lage pannekaker, paier og kaker.I tillegg er de tørkede bær malt til mel, og som brukes for fremstillingen av en hvilken som helst baking, og legger den på vanlig hvete eller rug.
