Noen ganger kjøper sennep og prøve det, du skjønner at det ikke forbedrer appetitten, men tvert imot, alle byttet.Og så du begynner å tenke, hva ville erstatte den.Og så spør jeg et spørsmål om hvordan å lage sennep fra sennep pulver.
Det finnes mange oppskrifter på sine forberedelser, og over tid, hver kvinne litt modifiserer en bestemt rett for seg selv, og enda mer krydder.Noen legger fedd krydder, andre - til helvete eller pepper for krydder, og noen enda gjøre sennep pickle.Hvordan vet du hvilken som er riktig for din smak?Bare prøv dem alle.Vi tilbyr flere måter på hvordan å lage sennep fra sennep pulver.
Alternativ nummer 1
Ingredienser: ett hundre gram pulver, fem hundre gram kokende vann, fem gram honning, litt ingefær, kardemomme og nellik, eddik, sukker og salt etter smak, vegetabilsk olje - førti eller femti gram.
Sennep sakte helle kokende vann til en kremet masse.Malt til forsvinningen av klumper.Deretter legger de resterende vann og la for en dag.Krydder males i en morter og hell en liten mengde kokende vann.Kast overflødig væske fra sennep, tilsett alle de andre ingrediensene (fortrinnsvis i doser).Legge all kontinuerlig røre sennep.Deretter til venstre i flere dager mer.Det ferdige dressing utvidet i forseglede krukker og oppbevar i kjøleskap.Her er hvordan du gjør sennep fra sennep pulver.
Tips: hvis hun plutselig tørke opp, det er fortynnet med eddik eller hvitvin.
metode for fremstilling nummer 2
Ingredienser: ett hundre gram pulver, eple cider eddik - hundre gram, to spiseskjeer melis, fem til syv gram kanel, fem gram nellik, et snev av bakken muskat, en klype salt, og femti gram raffinert solsikkeolje.
annen måte hvordan å lage sennep fra sennep pulver.Den første ingrediensen hell kokende vann under omrøring, til glatt, litt tykkere enn nødvendig.Vi legger vekt på å stå dag.Gnidd alle krydder i en morter og tilsett sennep, ikke glem å røre.Vi la på et lunt sted i flere timer.Din dressing er klar.
sennep fra sennep pulver.Oppskrift nummer 3
Ingredienser: sennepspulver - femti gram, hvetemel - to spiseskjeer, litt allehånde, nellik, ingefær, eddik, sukker og salt.
bakken i en morter alle de tørre ingrediensene, tilsett litt eddik fortynnet til konsistensen av tykk fløte, la stå i tretti minutter, deretter tilsett kokende vann og gi til å stå i flere timer.
liten konklusjon
Som du kan se, er oppskriften sennepspulver langt fra alene.Du bør være i stand til å finne en som passer din smak.Det viktigste er å starte et sted, og i fremtiden vil du være i stand til å variere ingrediensene i henhold til personlige preferanser.En av disse oppskriftene kan komme til deg som grunnlag, basert på det, gjør du den mest minneverdige dressing.Vellykkede eksperimenter og bon appetit!
