Hva synes du om produktet uten er det umulig å gjøre på kjøkkenet?Mange sikkert gjettet, som vil fokusere på felles potet.Men virkelig, det kan samtidig tjene som grunnlag for supper og sideretter for kjøtt eller fisk.I tillegg kan denne grønnsak skal tilberedes og originale hovedrett.Denne artikkelen presenterer oppskrifter på deilige potetretter som er gjort enkelt og raskt.Bildet viser resultatene av den kulinariske kunst.
Baked "trekkspill»
Ulike måter å tilberede det mulig å få et uendelig antall varianter av den opprinnelige.Endring som teknologi og sammensetning, men det viktigste er fortsatt den samme: du må ta en ganske stor størrelse frukt er lav i stivelse.Resultatet er en rask og velsmakende rett av poteter vil slå til den samme i utseende og meget tiltalende.
Ta noen avlange poteter og skrell dem.Med små rotgrønnsaker tynn hud kan være slitt.Deretter med en skarp kniv lage snitt, uten å føre til enden.De resulterende hullene sette biter av smult, bacon eller skinke.Fullt obmazhte tomme med en blanding av salt, majones, hvitløk og forskjellige tørre krydder.Stek i ovnen i 25 til 40 minutter.Tiden avhenger av størrelsen av potetene og smaksegenskaper av varieteten.Ikke glem noen minutter til kokt dryss med revet ost.Denne raske og velsmakende rett av poteter kan serveres med noen grønnsakssalat.
puré med sopp
frukt, kokt på vanlig måte i form av knust masse, er en klassisk garnityr.Men om det er mulig å oppdatere potetmos, noe som gir en ny smak?Å koble den med stuet sopp og urter.Skrelt og kuttet stykker lå i en kasserolle.For å redusere steketiden, hell potetene i varmt vann og satt til å koke på komfyren.På denne tiden, nyte en "filler" for potetmos.For rik smak er nødvendig å ta dem på volumbasis som mye som potet, fordi i prosessen med koke volum av sopp betydelig redusert.Skjær dem i små tynne plater.For soppen tilsett litt hakket løk.Stek i en panne med mye vegetasjon eller smør.Det er viktig å koke væsken raskt som "utgitt" sopp.Dette vil tillate dem å ikke miste sin smak og saftighet.Sesong saus med salt og krydder.Med de ferdige potetene renne suppen i en annen container og tak det.Deretter kobler potetmos med sopp og en del av den varme løsningen.Når serverer dryss med urter og ost.
tredje rask og velsmakende rett av poteter: salte pannekaker
Knollene kan også brukes til å produsere pellets med en uvanlig innhold.Den viktigste ingrediensen i dem er revet (store) poteter.Vask den og skrell.Da, og gni forsiktig klem.Legg vekten av 1-2 egg, en klype natron, salt, pepper og rikelig med hakkede urter (løk, persille, frisk dill).Deretter Rør inn mel blandingen begynner å forvitre.Det må ta hensyn til deigen viste seg for konsistens som tykk krem.Bake kaker i vegetabilsk olje over middels varme.Å ha prizharitsya kake på den ene siden, snu den over til den andre og zarumyante gyllen.Serveres pannekaker på bordet varm med rømme, ketchup eller majones.Noen ganger er det en rask og velsmakende rett av poteter litt endre, legge til deigen revet squash.Fra denne smaken av det blir det enda mer søt og saftig.Som du ser, kan raske oppskrifter fra poteter være svært annerledes og uvanlig.Vær kreativ, oppfinne nye retter!
