har lenge vært kjent at fiskekjøttet er mye mer nyttig enn svin eller okse.Derfor er denne matvaren bør være tilstede i den menneskelige diett.Fisk er rik på protein, fettsyrer, fosfor, kalsium, natrium og andre gunstige sporstoffer, avgjørende for en sunn kropp.I denne artikkelen vil du lære hvordan å forberede havabbor i ovnen.Kjøttet av denne fisken er overraskende delikat smak og unik aroma.Som en siderett er best egnet kokt ris eller poteter.
Hvordan koke havabbor i ovnen?
1. Fisk bakt med poteter i fløtesaus
Ingredienser: to løk, sea bass (tre fisk), 100 gram smør, to zubochka hvitløk, 200 gram av lav-fett rømme, fire poteter, en haug med urter, pepper og salt.
Oppskrift
Skyll fisken i vannet, fjerne innvollene og finnene, kuttet hodet.Løk skrelle og hogge blender.Tilsett salt og pepper.Skrotter av fisk riv løk blanding og sted for en time i kjøleskapet for å marinere dem litt.Potetskrell.Knoller, vask og kutt i store stykker.Dill god chop.I midten av pakken for steking, legg fisken sjenerøst smurt med rømme.Langs kantene jevnt legge ut potetene blandet med løk og grønn masse.Hvordan koke havabbor i ovnen?Tett sikre kantene av pakken og legg pakken på en stekeplate.Sett fatet i en varm ovn og stek i førti minutter.Håper det smaker.
2. Uer saus grønnsaker
Ingredienser: en stor fisk (stor), tre spiseskjeer olje, løk, 400g av hermetisk tomat tre zubochka hvitløk, pepper, timian, 250 ml kjøttkraft (fisk), tets malt pepper, paprika og en sitron.
Oppskrift
Hvordan koke havabbor i ovnen?Det er veldig enkelt.Først, skrell og hakk løken halv ringer.Knus hvitløken.Stek løk i smør i ca ti minutter.Tilsett tomater, timian og hvitløk.Bulgarsk pepper skåret i tynne strimler og legg dem i en panne med saus.Grønnsaker bland og hell fisken kokes.Ikke glem å sette en bakken pepper og salt.Vent til koking og deretter fatet for ytterligere ti minutter på lav varme.Deretter hogge saus blender.Fisken sløyes og vaske vannet.Langs hver side gjøre noen kutt med kniv på tvers.Hell stamme sitronsaft, krydder og gni med salt.Dekk stekebrett med folie.Hell fisken.Riktig vikle skrotten i aluminiumsfolie og stek retten i ca førti minutter.Når fisken er klar, til å skifte den inn i en dyp tallerken og hell sausen.For garnityr kan du koke ris eller krydret nudler.
3. Perch, bakt med ost
Ingredienser: 600g fiskefilet, to spiseskjeer sitronsaft, pepper, gulrøtter, salt, løk, 250 ml vann, grønt, 50 g smør, fire brødskiver, 80 gram ostog 150 ml krem.
Oppskrift
Så forbered havabbor i ovnen.Vask filetene og klapp tørr klut.Skjær den i små biter, dryss med sitronsaft, salt og pepper fett.Hakk løk tynne ringer og gulrøtter - julienne.I en stekepanne med smør stek grønnsaker i mer enn tre minutter.Tilsett litt vann og deretter drikke tanking ytterligere fem minutter, og legger de nødvendige krydder.Hakk greenene.Hvitt brød skåret i terninger.Rist ost.I en bolle, kombinere greener, fløte og brød.Deretter tilsett salt, pepper og revet ost.Smør en ildfast form med olje.Legg fisken på en stekeplate.Hell sausen fatet.Som du har sett, kok havabbor i ovnen veldig enkelt.Det gjenstår bare å sette den i skapet flammen i tretti minutter.Håper det smaker.
