Hvordan lage et kyllingbryst i en gryte, gjør det får mest saftig og velsmakende?Svaret på dette spørsmålet, vil du se noe lavere.Det er verdt å merke seg at den hvite kjøtt av fjærfe kan du steke i stekegryte på forskjellige måter.Imidlertid er den mest uvanlige måten å stappe fileten med ost og andre ingrediensene og kok den i brødsmuler.Det første først.
Hvordan lage et kyllingbryst i en panne i form av flavored roll
Nødvendige komponenter:
- gjennomsnittlig fett majones - 95 g;
- friske urter - en liten bjelke;
- kylling kjølt eller fryst - 900 g;
- bakken sort pepper, duftende krydder, havsalt, krydder - legg til smak;
- hard ost - 135 g;
- fersk hvitløk - et par fedd;
- raffinert solsikkeolje - for steking;
- stort egg - 1 stk.;
- brødsmuler - halv kopp.
Processing filet
Før du koker et kyllingbryst i en panne, må det være godt behandlet.For å gjøre dette, må du vaske hvitt kjøtt og fjern skinn og bein fjernes og deretter delt av intakt på ikke tykk, men brede lag.Om ønskelig kan de være litt banket med en hammer, men dette er valgfritt.Neste du ønsker å filetere smaken med sort pepper, urter, krydder og havsalt, og deretter sette til side mens de andre komponentene er håndtert.
Cooking stuffing
Cooking kyllingbryst i pannen tar ikke mye tid.Tross alt, kjøttet ikke kreve langvarig varmebehandling.Men parabolen viste seg saftig og velsmakende, er det nødvendig å utøve maksimal innsats.For å opprette en smakfull fylling, må du kjøpe ost og fersk gressløk, fint og deretter gni dem på et rivjern.Etter det bør du hogge friske urter, legge til andre produkter og bland, og legger majones gjennomsnittlig fettinnhold.Som et resultat, bør du få en ganske tykk masse med en sterk lukt av hvitløk.
Formasjon retter
Før du koker et kyllingbryst i en panne, krever det et godt fyll med hvitløk ostemassen.For dette brede fileter bør plasseres på et skjærebrett og deretter plassert i midten av den tidligere fremstilte farse og feste kantene ved hjelp av en tannpirker.Hvis kjøttet er blitt stor og er lett innpakket i en konvolutt, deretter eventuelt bruke en tannpirker.
Varmebehandling kurs
saftig kyllingbryst i en panne forbereder ganske raskt.For å gjøre dette, alle skal formes ruller dyppet i pisket egg, deretter rulle i brødsmuler.Etter at du vil publisere utstoppede fileter i en forvarmet tallerken med olje og stek på alle sider i en halv time.I løpet av denne tiden fatet er helt propechetsya og dekket med en appetittvekkende skorpe.
Hvordan presentere brystene til bordet
fylt med hvitt kyllingkjøtt skal serveres til bordet varm med brød og en side rett av grønnsaker, korn eller pasta.Om ønskelig kan denne retten være kul, skåret i skiver ikke tykkere enn en centimeter og nåtid til middag som en forrett.
