dag, vi beskrive i detalj hvordan å lage eggerøre og melk med aromatiske krydder og ost.Det er spesielt bemerkelsesverdig at denne retten kan tilberedes på en gasskomfyr, og bruken av ovnen.Vi bestemte oss for å søke om vår solid og deilig frokost det andre alternativet.
Hvordan lage eggerøre og melk: oppskriften trinnvis
nødvendige ingrediensene til frokost:
- fint havsalt, allehånde, favoritt krydder og krydder - for å legge til etter eget skjønn;
- stor kylling egg - 7-9 stk;.
- maksimalt fettinnhold av fersk melk - 900 ml;
- hard ost (du kan ta noen utvalg) - 90 g;
- ikke harsk smør - 90 g;
- friske urter (dill, persille) - ½ haug med (tilsatt som ønsket i det ferdige rett);
- hvete brød, ketchup, tykk krem - tjene.
Klargjøring av bulk
Holde alle etterfølgende regler for utarbeidelse av en deilig frokost, vil du definitivt få en næringsrik og smakfull omelett.Andelene av egg og melk i etableringen av denne retten er anbefalt å ta øyet.For noen som liker å spise den med masse kjøttkraft, mens andre, tvert imot, foretrekker å legge ut et minimum av meieriprodukt.
Derfor bør det bryte eggene i en dyp skål for baking, og deretter slå dem alvorlig bruke en gaffel eller en vanlig Corolla.Ved siden av kjernen produktet er nødvendig for å helle frisk melk.Det er verdt å merke seg at fetere ville være å drikke, vil deilig og mettende rett slå ut.Deretter ble begge ingredienser behovet for å blande til en homogen slurry eller kremaktig gulaktig.
Utarbeidelse av flere ingredienser
Før du gjør en omelett fra egg og melk i ovnen, bør du også forberede komponenter som ost, smør, et utvalg av krydder og urter.Denne solide melkeprodukt er anbefalt å gni på en stor rivjern, matolje litt smelte ved romtemperatur, og persille og dill - skyll og finhakk.
Formasjon retter
Hvordan lage eggerøre og melk deilig og tilfredsstillende?For dette til egg-melk masse nødvendig å helle en fin havsalt, noe krydder, krydder, sort allehånde, og legge et solid revet ost og smør, skåret i biter.Deretter bland alle ingrediensene til å bli en stor skje.
Varmebehandling av mat i ovnen
Etter lunsj, egg er dannet, det bør settes i ovnen og stek den på 210 grader.Denne tallerken vil være helt klar til bruk i 40-50 minutter.Dette omelett bør være frodig, men overflaten - dekket med litt brunet skorpe.
Hvordan presentere til bordet
Eggerøre med melk og egg kan serveres som en frokost og en middag.I en slik varm tallerken er ganske mye storslått, men etter nedkjøling litt legger seg, danner en svært velsmakende kjøttkraft.Å presentere denne middagen er ønskelig sammen med ketchup, greener, brød og rømme.
