populariteten av medisinplanter er på grunn av sine utrolige helbredende egenskaper at folk fikk en sjanse til å helbrede fra mange sykdommer og gjennomføre forebyggende tiltak.En viktig plass blant dem, skal fordeles til slike unike egenskaper til anlegget som anis vanlige.Effektiviteten av dens kjent siden antikken.Mange tar det for vanlige ville planter er ikke forskjellig fra andre.
Bruk planter
vanligvis anis vokser rikelig i et gunstig miljø for sin utvikling - nemlig i engene.Selv med de gamle folk kommer opp til ham opprinnelig populært navn - "grøt", som utseendet av anis raskende lik semulegryn.Denne likheten har kjøpt anlegget på grunn av tykke hvite blomsterstander.
Foreløpig er anis mye brukt i matlaging, legemidler, kosmetikk.Hyggelig, litt syrlig smak som skiller den fra andre lignende arter.Vokst i visse omstendigheter, anis ordinær rikdom av forskjellig stilk og blomsterstander pomp.Det kan også bli ganske aktivt brukt i vinproduksjon, siden på sin basis er det mulig å oppnå en utrolig deilige viner.
I tidligere tider, anis vanlig (bildet) vokser bare i Lilleasia, i andre land, inkludert Russland, var på grunn av handelsmenn som hadde distribuert krydder til matlaging.I dag kan man knapt tro at det var en vanlig anis vanskelig å møte i en eng i de europeiske landene (som i Russland).I Roma, ble dette anlegget anvendt som et middel for foryngelse.Fordi historien er også kjent at mange romere, inkludert den berømte forfatteren Plinius brukte infusjon av planter for å gi frisk pust.I det moderne samfunn, anis kjent som nyttig og deilig krydder for kulinariske retter, pickles, er det også brukes i brød baking.
viktig del av anlegget er dens frø, som også regnes som frukt.Eksternt, ligner de dill, men avvike noe større omfang.I naturen er mer vanlige grønne og brun-grå frø.Sammensetningen inneholder nyttig eter anis (anetol, aldehyder, ketoner, anissyre) og fete oljer.Ekstrakter fra planter avviker litt søt smak og behagelig aroma.
Mostly anis frukter brukes til å produsere høykvalitets gourmet krydder.De er smaksatt med preparerte fisk, kjøtt og salater, varme retter, inkludert meieriprodukter, drikkevarer, som er oppnådd spesielt pikant.Etter tilsetting av anis i søte desserter, spesielt bakverk og kaker, er de spesielt appetittvekkende og velsmakende.
I medisinsk praksis blir frøene brukes til fremstilling av forskjellige infusjoner og legemidler med en hensikt.Vi vet at dette er en nyttig egenskap av urten som å fjerne overflødig væske fra kroppen (diuretika), forbedring av galleblæren (choleretic), og det er nyttig som en utmerket antiseptisk, som du kan takle den akutte luftveissykdom, redusere kroppstemperatur.Anis er kjent i medisinen som et middel for å øke produksjonen av morsmelk i kvinner, og bidrar til å normal fordøyelsen.Dessuten er det i stand til å eliminere migrene kur for bronkitt, kikhoste, laryngitt, vegetative-vaskulære dystoni, lindre urolig mage og tarm.
