En av de mest populære hittil, urte kosttilskudd, brukes aktivt i matlaging og konfekt produksjon, produksjon av margarin og andre matvarer, er palmeolje, som finnes i sammensetningen av en rik tilførsel av karotenoider og palmitinsyre.
Mange er interessert i spørsmålet om hva som gjør palmeolje.Hemmeligheten av produksjonen er svært enkel: olje er hentet fra den kjøttfulle delen av frukten av palmeolje.
Slike egenskaper av palmeolje som en relativt høy motstand mot ytre miljøfaktorer, og følgelig en betydelig økning av holdbarheten av produkter som inneholder olje, gjorde det populært i mange produsenter.
imidlertid ikke forsvinner fra dagsorden spørsmålet om farene og fordelene av palmeolje.Ifølge studier, ble det kjent at en slik lønnsom industrimagnatene mettet fett er ikke gunstig for menneskekroppen.En årsak til denne skaden er å øke kolesterolnivået i blodet, å fremme utviklingen av åreforkalkning og andre hjerte- og karsykdommer.
I denne forbindelse er det verdt å vurdere: om slike produkter er nyttige for barnets kropp, og er det ikke bedre å bruke morsmelkerstatning uten palmeolje?
Det ble funnet at mer enn 20% av vegetabilsk fett som finnes i morsmelk, nemlig bestå av palmitinsyre - den viktigste komponenten av palmeolje.Samtidig har studier vist at å spise babymat med palmeolje barn kan møte problemer som mangel på kalsium, eller fordøyelsesproblemer.
Dessuten kan bruken av olje i morsmelkerstatning negativt påvirke prosessen med benmineralisering.
Det følger et logisk spørsmål: hvorfor tross for fordelen av de farlige egenskapene til å være nyttig, fortsetter palmeolje som skal brukes ikke bare i kosten av den voksne befolkningen, men også i babymat?En grunn er de forholdsvis billige produkter som inneholder dette tilsetningsstoffet i sammenligning med andre vegetabilske fettstoffer, er en annen viktig faktor er forlenget holdbarhet av produkter som inneholder palmeolje.
Artikler Kilde: stranadetstva.ru
