Kosher - dette er riktig passform, det er hvordan begrepet er oversatt fra hebraisk.På mange måter er han forpliktet til Kashrut, regulatoriske kraft til alle trofaste jøder.Hver jøde må adlyde strenge regler og nøye planlegge ditt daglige kosthold.Kosher - er ikke en lære, en livsstil, ringer for en reduksjon av tankeløse blodsutgytelser og avliving av dyr.
Hvert år er kosher mat stadig mer populært.Dette er ikke overraskende, fordi kosher - dette er riktig, rasjonell og gjennomtenkt måte å spise, som under tvang for å forebygge mange sykdommer.Kashrut bestemmer hva som skal spise og drikke, en jøde, og som denne maten bør være forberedt.For eksempel, i alle fall ikke kan blande melkeprodukter og kjøttprodukter, som det finnes en rekke andre restriksjoner.
mest vanskelig å gjøre rede for kjøtt fordi Torah kaller ortodokse jøder ikke være grusom mot dyr.Maten er tillatt å bruke bare kjøtt av klauvbærende drøvtyggere, og da bare den fremre delen.Å drepe et levende vesen, uten å forårsake ham smerte og lidelse - er en kunst, som slaktere studere i årevis, og deretter en annen, og bestå en vanskelig eksamen.Hvis slakting foregår i henhold til reglene, ikke blodet ikke får adrenalinet og hjelpsomme og smaken av kjøtt produktet vil bare være til nytte.
Kosher - er det nyttig, noe som er grunnen til at kravene til produktet er svært høy.Kjøttprodukter bør være soya, syntetiske tilsetningsstoffer, GMO, fett eller levde.I tillegg trenger jødene ikke spiser svinekjøtt, og dyr drept i jakten.For sjømat det ikke er noen bestemt begrensning, er det bare nødvendig at fisken hadde finner og skjell.Muslinger har forbudt.Kashrut tillater bruk fjærfe rovfugler anses ikke-kosher.Maten kan ikke spise insekter, så jødene så overvåke renhold av grøntområder, sile melet på en liten sil, holde guts av dyr, fugler og fisk var ikke ormer.
Alkoholholdige drikker trofaste jøder lov til å drikke bare kosher vin.På sin produksjon er det også nødvendig å følge strenge regler.Destillerier kan arbeide bare religiøse jøder, til resten av drikken kan ikke engang røre.Alle ingrediensene til sine forberedelser bør være kosher.På flasken er vanligvis bærer signaturen til abbeden, for å kontrollere produksjonsprosessen, og utskrift.Alle kosher viner er veldig dyrt, men kvaliteten kan ikke være tvil.Kjøp dem hovedsakelig jøder som observerte sabbaten, fordi det er umulig å bruke en annen drikke.
Denne metoden for fôring både kosher - er en sikker måte å bevare god helse i årene som kommer, fordi alle produktene er grundig testet.Høy kvalitet og nytten av et slikt måltid er ikke i tvil, produktene er alltid fersk, rik på vitaminer og mineraler som ikke inneholder soya eller GMO.Spesifikke krav gjelder ikke bare for kvaliteten på produktene, men også en prosess for deres fremstilling.Fisk, kjøtt, grønnsaker - alt dette forbereder individuelt og alltid i forskjellige retter og forskjellige skjærebrett.Denne tilnærmingen til koking ikke bare forbedrer dets smak, men også trygt fra det synspunkt av hygiene.
