Hvor deilig bakt kylling i ovnen for ferie bordet?Svare på et spørsmål, kan sees nedenfor.Det bør bemerkes at en slik kjøttrett er perfekt for de hjemmeværende som setter pris på en gallamiddag i ikke bare sin smak og aroma, men også et vakkert utseende.La oss se nærmere hvordan du oppretter en kulinarisk mesterverk.
Hvor deilig bakt kylling i ovnen: en trinnvis oppskrift
Nødvendige komponenter:
- langkornet ris - en kopp full;
- luktfri vegetabilsk olje - 3-5 store skjeer;
- gulrot av medium størrelse - 2 stk.;
- hjemmelaget kylling fersk eller frossen - en stor fugl (hel og uskadet);
- søte løk hvit løk - 3 stk;.
- iodized salt, rødt pimento, aromatiske krydder - legg til smak;
- Honey - 2 store skjeer;
- Adjika - en dessert skje;
- hvitløk - flere mindre nellik.
Processing kadaveret og dens marine
Så hvor deilig bakt kylling i ovnen.Først bør det være godt vasket med varmt vann (inne og ute), og deretter fjerne hårene på huden og kutte unødvendige elementer (nakke, tips av vingene og halen).Videre bør de kadaveret behandles pickle.For å gjøre dette må du blande i en bolle Adjika, strimlet gressløk, salt iodized, blomst honning, søt paprika og noen krydder.Deretter får velling er nødvendig for å smøre hele hele skrotten og la den til side for et par timer (til godt gjennomvåt).
Cooking stuffing for fjørfe
Hjem kylling, bakt i ovnen, får du mye mer sjenerøs og velsmakende, hvis du greier fuglen kadaveret av ris.For å gjøre dette, må du gå gjennom produktet presenteres god vask og kok til midten kokt i lettsaltet vann.Neste, du vil helt frata rumpe av væsken og hell i en bolle.Også å bli lagt til ris brunet grønnsaker.Å forberede dem, må du rengjøre gulrøtter og løk, rist dem på store rivjern og hogge med en kniv, henholdsvis, og deretter steke i en raffinert olje (solsikke).Etter at korn og grønnsaker trenger å blande, pepper og litt salt.
Formasjon retter
Hvor deilig bakt kylling i ovnen for en ferie?For å gjøre denne kulinariske venture, bør ta marinert kylling kadaveret, plasser den på bordet så mye som mulig for å avsløre lårene og satt inne hele stuffing av ris og sauté grønnsaker.Deretter blir et hull anbefales å sy tråder eller klemme bruker tannpirkere.Etter det bør kylling plasseres i en kulinarisk hylse, godt binde og topp gjøre noen punktering med en gaffel.
Varmebehandling
Stuffed bakt kylling i ovnen forbereder bare 60 minutter.Når kjøttet er mørt, og fuglen er helt dekket med en appetittvekkende skorpe, må den fjernes fra ermet, kuttet i porsjoner og server med ris siderett som ble tilberedt i fuglen.Det anbefales også at en slik hjertelig tilstede salat av rå grønnsaker kledd med rømme eller majones, ferskt brød og hvete.
