å møte den kommende nye året et glass champagne - det er en god tradisjon.Tross alt, begynner nyttårsfesten med en høytidelig og rørende ritual: Gjestene drikke champagne, ønsk, senkes ned i en glitrende stykke sjokolade drink - se om formue smiler neste år.Vi skal snakke om hvordan å drikke champagne.
Champagne før konsum bør være litt avkjølt, men ikke frosset, da dette vil hindre sette pris på smaken og duften av vin.Den optimale serveringstemperatur 8-10 grader champagne.
kan selvfølgelig sette champagnen på time i kjøleskapet (ikke en fryser), men er enig i at det er mye mer elegant og festlig ser champagne ventet på sitt øyeblikk i bøtte med corona.Bare husk at ikke bør sette en bøtte i midten av bordet, og neste - på en spesiell stand.
Uncorking flasken, også, krever visse regler og ferdigheter.Kvaliteten på drikke er ikke koblet med støpselet av bomull.Motsatt, er når en plutselig åpner frigis en stor mengde karbondioksyd.Det er mye bedre hvis det frigjøres gradvis i form av små bobler fra den muntre vin helles i et glass.Tross alt, dette er det fine med musserende vin.Derfor aldri riste flasken før du åpner den.Husk at champagne er åpnet like før du fyller glassene.
Champagne og musserende vin er drukket fra et høyt glass av fine vinglass på lange stilker.Briller bør ha en form av en tulipan, gradvis utvide oppover og deretter innsnevring litt.Dette skjemaet kan du holde smaken av drikken vare lenger og bedre nyte den fortryllende skjønnheten i spillet.
Hell champagne i et glass sakte i en tynn stråle, prøver å lede den til veggen vippet glass.Det bør fylle et glass tre fjerdedeler, for å være i stand til å skru ut litt vin, og fullt ut forstår duften utgitt av dette.
Champagne - en edel og god drikke, som i alle fall ikke bør drikke i ett jafs.
Å føle den delikate smaken av musserende vin, litt rotere glasset og ta noen korte åndedrag, betaler oppmerksomhet til balansen av smak og fylde av buketten.
Hold champagne glass følger de nederste beina til vin er ikke oppvarmet i hånden og ikke mister sin smak.
bør ta hensyn til rekkefølgen av bruk av champagne: første drikke tørrere varianter og komplett søtere.
Artikler Kilde: wines.by
