marrows av sin popularitet kan sammenlignes bare til at av poteter.De er lagt til kaker og gryteretter, fylt og stekt.De har mye av næringsstoffer, men de er allergivennlige.Squash selv anbefalt som de første matvarer barna allerede 4 måneder.Men, som alle grønnsaker, er det begrenset til sommermånedene sesongen.Resten av tiden til å finne friske zucchini er svært vanskelig, og de vil koste mye mer.Men for å unne deg et deilig måltid i vinter av denne grønnsaken, trenger du bare å ha et hjem fryser og vet hvordan de skal fryse til vinteren squash.
er best egnet for dette formål den gjennomsnittlige frukt med fint sandpapir.Derfor høsting squash gjøres best i midten av sesongen når de ikke er for store, men prisen er allerede helt akseptabelt.Men veldig ung squash vil ikke fungere, som de har for mye fuktighet.Det fryse er nødvendig for å velge den beste, uten skade på grønnsakene.Det er ønskelig at frøene var fremdeles middelstor.Hvis, derimot, de er for store, er det bedre å fjerne dem på forhånd.Før fryse squash for vinteren, er det nødvendig å vaske dem godt og tørk med et håndkle for å fjerne overflødig fuktighet.
Neste må du hogge zucchini.Hvis de skal brukes til å tilberede supper eller babyen puré, kan kuttes i mellomstore terninger.Brett i plastposen, fjerne overflødig luft og nær.Det er også mulig å bruke plastbeholdere.De ikke bare ser mer estetisk tiltalende, men også sparer plass i fryseren.Mat for barn kan fortsatt bare rive, men pre-presse litt ekstra juice.
Men det er ikke det eneste alternativet for hvordan du kan fryse til vinteren squash.De kan bli kuttet i skiver tykkelsen på 1,5-2 cm. For å tine etter at de var gummi og smakløst, er det ønskelig å forhånds Blanch i 3-4 minutter.Eller du kan steke litt på hver side til lys gylden brun.Tørk dem, sette på en plate eller panne, laid polyetylen.Hvis en masse squash, kan du gjøre det i flere lag.Når grønnsakene er dekket med frost, legg dem i en tørr beholder og sende den i fryseren i flere måneder.
Alle disse metodene anta at grønnsakene skal brukes enten til supper eller gryteretter til.Og hvordan å fryse squash for vinteren, slik at man kunne lage deilige pannekaker?For å gjøre dette, bør grønnsaker rengjøres, fjern frøene og gni på et grovt rivjern med gulrøtter.Grønnsaker er best tatt i et forhold på en til en.Klem overflødig fuktighet, fold i posen, og legg i fryseren.Om vinteren blir det bare avriming, tilsett krydder, mel og egg.Disse muffins vil ikke avvike fra tilberedt ferske grønnsaker.
For dem som ser sine tall, det er en annen måte hvordan du skal fryse squash for vinteren, så de var velsmakende.Det er nødvendig å legge terninger frukt hakket dill.En slik semi-ferdige produktet kan ikke bare brukes til vegetabilske stuinger og supper, men også som en egen rett.Ingen avriming, sette zucchini på en forvarmet og oljet panne, og legge litt varm yoghurt, salt, krydder.Kok opp, og en velsmakende siderett til kjøtt klar.
Det er mange måter hvordan å lage hjemme frosset zucchini.Oppskrifter som vil passe alle, rett og slett ikke eksisterer.Avhengig av formålet som grønnsakene er frosne, er det nødvendig å velge og behandle arbeidsstykket.
