Hva er mikrobiologi.

click fraud protection

Science Biology omfatter et stort antall divisjoner og datterselskaper av Sciences.Men en av de yngste og mest lovende, nyttig for mennesket og dets virksomhet er mikrobiologi.Mer nylig oppstått, men fikk raskt fart i utviklingen av denne vitenskapen i dag hun ble grunnleggeren av slike seksjoner som bioteknologi og genteknologi.Hva er mikrobiologi og hvordan var de stadier av sin dannelse og utvikling?La oss undersøke denne saken nærmere.

Hva er mikrobiologi?

Først mikrobiologi - er en vitenskap.Volum, interessant ung, men rask utvikling vitenskap.Etymologien av ordet har sin opprinnelse i det greske språket.Så, "mikros" betyr "liten", den andre delen av ordet kommer fra "bios", som betyr "liv", og den siste delen av den greske."logoer", som kan oversettes som undervisning.Nå kan du gi en bokstavelig svar på spørsmålet om hva mikrobiologi.Denne læren om mikrolivet.

andre ord, er studiet av de minste levende skapninger som ikke er synlige for det blotte øye.Disse encellede organismer er:

  1. prokaryoter (organismer uten kjerner, eller ikke har utstedt kjernen):
  • bakterier;
  • archaea.

2. eukaryoter (organismer som har dekorert kjernen):

  • encellede alger;
  • enkel.

3. virus.

imidlertid prioriteres studiet av mikrobiologi er en rekke bakterietyper, former og metoder for å skaffe energi.Dette er grunnlaget for mikrobiologi.

gjenstand for studier av vitenskap

spørsmålet som studerer mikrobiologi, kan du svare på denne måten: det studerer ytre mangfold av bakterier i form og størrelse, deres innvirkning på miljø og levende organismer, metoder for fôring, utvikling og reproduksjon av mikroorganismer, samtderes innvirkning på den økonomiske og praktiske menneskelig aktivitet.

mikroorganismer - er å kunne bo i en rekke forhold.For dem praktisk talt ingen grenser for temperatur, surhet og alkalitet, trykk og fuktighet.Under noen omstendigheter, er det i det minste en (og ofte mye), en gruppe bakterier som kan overleve.Dagens kjent mikrobielle samfunn som lever et helt anaerobe forhold inne i vulkanen nederst termoistochnikov, i de mørke dypet av havene, de tøffe forholdene over fjell og steiner, og så videre.

Science Hundrevis av arter av mikroorganismer, som til slutt vil legge opp til tusen.Imidlertid fant det at det er bare en liten del av mangfoldet som finnes i naturen.Derfor, et verk av mikrobiologer har veldig mye.

En av de mest kjente sentrene, hvor detaljerte studier av mikroorganismer og alle prosesser knyttet til dem, var den Pasteur-instituttet i Frankrike.Oppkalt etter den berømte grunnleggeren av vitenskapen om mikrobiologi Louis Pasteur, Institutt for mikrobiologi løslatt fra murene mange fantastiske fagfolk som har begått ikke mindre bemerkelsesverdige og betydelige funn.

i Russland i dag er Institutt for mikrobiologi.Winogradsky Russian Academy of Sciences, som er det største forskningssenter innen mikrobiologi i vårt land.

Historisk bakgrunn i mikrobiologi vitenskap

historie mikrobiologi som en vitenskap består av tre hovedtrinn betinget:

  • morfologisk eller beskrivende;
  • fysiologiske eller akkumulator;
  • moderne.

Generelt har historie mikrobiologi i utviklingen av omtrent 400 år.Det er begynnelsen på forekomsten av fall med om XVII århundre.Derfor er det antatt at det er en relativt ung vitenskap i sammenligning med andre grener av biologien.

morfologisk eller beskrivende scenen

svært navnet antyder at på dette stadiet passert strengt tatt bare akkumulering av kunnskap om morfologi av bakterieceller.Det hele startet med åpningen av prokaryoter.Denne æren tilhører den italienske grunnleggeren av de mikrobiologiske fag Antonio van Leeuwenhoek, som hadde et skarpt sinn, og en god titt seig evne til å tenke logisk, og generalisere.Samt en god tekniker, har han klart å skaffe seg en objektiv, noe som gir en økning på 300 ganger.Og for å gjenta sin prestasjon kunne bare i midten av XX århundre russiske forskere.Og ikke vytachivaniem og smelting av optiske glass linser.

Disse objektivene fungert som material som Leeuwenhoek oppdaget mikroorganismer.Og i utgangspunktet satt han seg oppgaven ganske prosaisk naturen: forskeren ønsket å vite hvorfor i helvete så bitter.Gnidd deler av anlegget og undersøkt dem under et mikroskop egen produksjon, så han en levende verden av små skapninger.Dette var i 1695.Siden da begynner Antonio til aktivt å utforske og beskrive de forskjellige typene av bakterieceller.Han skiller dem bare i form, men, og dette er allerede gjort.

Leeuwenhoek eier cirka 20 håndskrevne volum, som i detalj beskriver sfærisk, stavformet, spiral og andre typer av bakterier.Han skrev det første arbeidet i mikrobiologi, som kalles "Secrets of Nature, åpen by Antoni van Leeuwenhoek."Det første forsøket på å organisere og oppsummere akkumulert kunnskap om morfologi av bakteriene tilhører forskeren O. Muller, som gjorde det i 1785.Siden den gang har historien om mikrobiologi begynner å få sitt momentum.

fysiologisk eller opphopning fase

I denne fasen av utviklingen av vitenskap har studert mekanismene bak livet av bakterier.Prosessene der de deltar og som ikke er mulig uten de i naturen.Det har vist seg at det er umulig spontan generasjon av livet uten deltakelse av levende organismer.Alle disse funnene ble gjort som et resultat av eksperimenter, den store kjemiker, men etter disse funnene også mikrobiolog Louis Pasteur.Det er vanskelig å overvurdere sin betydning i utviklingen av denne vitenskap.Historien om mikrobiologi neppe vært i stand til å utvikle så raskt og fullstendig, om ikke denne mannen genialt.

funn av Pasteur, kan du vise noen grunnleggende punkter:

  • bevist at kjent for folk siden antikken, er gjæringsprosessen forårsaket av tilstedeværelsen av sukker en bestemt type mikroorganismer.Dessuten, for hver type fermentering (melkesyre, alkohol, olje, etc.), karakterisert ved en spesifikk gruppe av bakterier og at den bærer;
  • innført i næringsmiddelindustrien pasteurisering prosess for å få produkter fra mikroflora, forårsaker dem til å råtne og forringende;
  • han er kreditert med å styrke immunitet mot sykdommen ved å administrere en vaksine i kroppen.Det vil si, Pasteur - stamfar til vaksinering, det var han som beviste at sykdommer er forårsaket av patogene bakterier;
  • ødelagt ideen om aerobic alt levende og beviste at livene til mange bakterier (smørsyre, for eksempel) ikke trenger oksygen, og selv skadelig.

hoved unektelig fortjeneste av Louis Pasteur var det faktum at alle hans oppdagelser, beviste han eksperimentelt.Slik at ingen kan være tvil om gyldigheten av resultatene.Men historien om mikrobiologi, selvfølgelig, slutter ikke der.

En annen vitenskapsmann som jobbet i XIX århundre og gjort en uvurderlig bidrag til studiet av mikroorganismer, var Robert Koch - en tysk vitenskapsmann som er kreditert med å fjerne de rene linjene i bakterieceller.Det er i naturen av alle mikroorganismer er nært beslektede.En gruppe i prosessen med livet danner grobunn for det andre, den andre ikke gjør det samme for den tredje og så videre.Det er det samme næringskjeden som i høyere organismer, bare i løpet av de bakterielle lokalsamfunn.På grunn av dette, er det svært vanskelig å studere til en separat fellesskap, en gruppe av mikroorganismer, fordi deres størrelser er ekstremt små (1-6 m eller 1 m), og å være i konstant nært samarbeid med hverandre, har de ikke egner seg for gransking alene.Perfekt gir en mulighet til å vokse et flertall av identiske bakterieceller en fellesskap i kunstige betingelser.Det vil si, få en rekke identiske celler som er synlige for det blotte øye, og undersøke de prosesser som vil være mye enklere.

Det er det gjort åpningen og Koch.Han innførte fjerning av rene kulturer av bakterier på et næringsmedium, som hvert samfunn har sin egen.Også den eier prestasjoner i maleri kolonier av mikroorganismer og dens enkelte medlemmer.Robert Koch først oppdaget tuberkelbasillen (Bacillus), parasitt hos dyr og mennesker.Dette vitenskaps anvendt metode for forsøksdyr infisert med patogene bakterier (patogene) for det formål å fjerne rene kulturer av mikroorganismer og utviklede metoder for desinfeksjon og kontroll.

dermed hadde samlet mye verdifull informasjon om livet av bakterier, deres fordeler og farer for mennesker.Utvikling av mikrobiologi har gått gjennom enda mer intens.

Samtids

moderne mikrobiologi - er et sett av ledd, og en mini-vitenskap som omhandler studiet av ikke bare bakterier, men også virus, sopp, archaea, og alle kjente og nyoppdagede mikroorganismer.Spurte hva mikrobiologi, i dag er det mulig å gi en veldig full og detaljert svar.Det er en kompleks vitenskap viet til undersøkelse av mikroorganismer og deres anvendelse i det praktiske liv i ulike felt og områder, så vel som virkningen av mikroorganismer på hverandre, på miljø og levende organismer.

I forbindelse med et så stort konsept bør resultere i en moderne mikrobiologi gradering av vitenskap seksjoner.

  1. totalt.
  2. Jord.
  3. Water.
  4. Agriculture.
  5. Medical.
  6. Veterinær.
  7. Space.
  8. Geological Survey.
  9. Virology.
  10. Food.
  11. industriell (teknisk).

Hvert av kapitlene omhandler en detaljert studie av mikroorganismer og deres effekter på liv og helse for mennesker og dyr, samt muligheten for å bruke bakterier for praktiske formål å forbedre menneskers livskvalitet.Alt dette kombinert er det som studerer mikrobiologi.

største bidrag til utviklingen av moderne metoder for mikrobiologi, metoder for avl og dyrking av mikroorganismer laget av slike lærde som Wolfram Tsillig og Karl Stetter, Carl Woese, Norman Pace, Watson, Crick, Pauling, Zuckerkandl.Fra innenlandske forskere er slike navn som Mechnikov, LS Tsenkovsky, DI Ivanovsky Vinogradskii VL Omelyanskii, SP Kostychev, Ya Ya og NikitinskyFyodor Chistyakov, Alexander Lebedev, VN Shaposhnikov.Gjennom arbeidet med disse forskerne har skapt måter å bekjempe alvorlige sykdommer hos dyr og mennesker (anthrax, diabetes tick, munn- og klovsyke, kopper, og så videre).Laget måter å forbedre immunitet mot bakterie- og virussykdommer, belastningen av mikroorganismer i stand til behandlingen olje, for å skape løpet av levetiden til en rekke forskjellige organiske stoffer, rense og forbedre miljøet, ikke-nedbrytbar nedbrytende kjemikalier og mer.Er

bidraget av disse menneskene virkelig uvurderlig, så noen av dem (Mechnikov II) mottok Nobels fredspris for sitt arbeid.Til dags dato, det er barn av vitenskap, dannet på grunnlag av mikrobiologi, som er den mest avanserte i biologi - det er bioteknologi, bioteknologi og genteknologi.Arbeid hver rettet mot organismer eller gruppe av organismer med forhåndsbestemte egenskaper, hendig mann.På utvikling av nye metoder for å arbeide med mikroorganismer å få maksimalt utbytte fra bruk av bakterier.

Dermed stadier av utviklingen av mikrobiologi, men ikke mange, men veldig lærerikt og full av hendelser.

Metoder for å studere mikroorganismer

Moderne metoder for mikrobiologi basert på arbeidet med rene kulturer samt bruk av de siste fremskritt i teknologi (optisk, elektronisk, laser, etc.).Her er de viktigste.

  1. Bruke mikroskopiske teknikker.Som regel bare lysmikroskoper ikke gir alle resultatene, så skal også gjelde for fluorescerende, laser og elektronisk.
  2. Avlinger bakterier på spesielle næringsmedier for dyrking og hekkekolonier av helt rene kulturer.
  3. Fysiologiske og biokjemiske analysemetoder kultur av mikroorganismer.
  4. molekylærbiologiske metoder for analyse.
  5. genetiske analysemetoder.I dag ble det mulig å spore familietre av nesten hver åpen gruppe av mikroorganismer.Dette ble gjort mulig takket være arbeidet til Carl Woese, som klarte å tyde stedet av genomet til bakteriekolonier.Med denne oppdagelsen gjort mulig konstruksjon av et fylogenetisk system av prokaryoter.

totaliteten av disse metodene kan du få full og detaljert informasjon om noen av de nylig åpnede eller allerede åpnet mikroorganismer og finne sin riktige programmet.

stadier av mikrobiologi, som hun holdt i hennes utvikling som en vitenskap ikke alltid inkludere en slik generøs og nøyaktig sett av metoder.Det er imidlertid verdt å merke seg at den mest effektive til enhver tid er en eksperimentell metode, tjente han som grunnlag for akkumulering av kunnskap og ferdigheter i å arbeide med mikrokosmos.

medisinsk mikrobiologi

En av de viktigste og mest betydnings det er for den menneskelige helse delene av Mikrobiologi er medisinsk mikrobiologi.Temaet for studien ble det sykdomsfremkallende virus og bakterier som forårsaker alvorlige sykdommer.Derfor, før den medisinske mikrobiolog oppgave er å: identifisere patogenet, dyrket sin rene linje, studere egenskapene til livet og grunnene for det er skadelig for menneskekroppen, og for å finne midler til å løse denne handlingen.

Etter ren kultur av organismen er oppnådd, er det nødvendig å foreta en grundig analyse av molekylær biologi.Basert på resultatene for å teste kroppens motstand mot antibiotika, til spredning av sykdommen identifisere og velge den mest effektive behandlingen for denne mikroorganisme.

Det medisinsk mikrobiologi, inkludert veterinær, bidro til å løse en rekke presserende problemer for menneskeheten: å skape en vaksine mot miltbrann, rabies, ansikter hester, sauer kopper, anaerobe infeksjoner, tularemi og paratyphoid, var det mulig å bli kvitt pest og parapnevmonii og så videre.

næringsmiddelmikrobiologi

Fundamentals of mikrobiologi, sanitær og hygiene er nært beslektede, og alt er ett.Fordi patogener kan spre mye raskere og i større grad når vilkårene for sanitær og hygiene er dårlig.Først og fremst er dette reflektert i næringsmiddelindustrien, masseproduksjon av mat.

Aktuelle data om morfologi og fysiologi av mikroorganismer, biokjemiske prosesser forårsaket av dem, samt påvirkning av miljøfaktorer på de mikroflora utvikler seg i mat under transport, lagring, salg og foredling av råvarer, bidra til å unngå mange problemer.Rollen av mikroorganismer i prosessen med dannelse og endring i kvaliteten på maten og fremveksten av en rekke sykdommer forårsaket av patogene og opportunistiske arter, veldig viktige, og derfor oppgaven med mat mikrobiologi, sanitær og hygiene er rollen å identifisere og slå til fordel for mannen.

matmikrobiologi dyrker også bakterier som kan konvertere fra olje proteiner, bruker mikroorganismer for å dekomponere mat, for behandling av en rekke matvarer.Gjæringsprosess basert på melkesyrebakterier og smør gi heten mange nødvendige produkter.

Virology

helt egen og svært stor gruppe av mikroorganismer, som er den desidert mest dårlig forstått - er virus.Mikrobiologi og virologi - to nært beslektede kategorier av mikrobiologisk vitenskapen som studerer patogene bakterier og virus som kan forårsake alvorlig skade på helsen til levende organismer.

Virology delen er svært omfattende og komplekst, så fortjener en egen studie.