Dessverre, hvordan å forberede havabbor i ovnen, lokale husmødre er i stor grad uvitende.Til tross for den relative tilgjengeligheten av middelhavsdelikatesser, er det egentlig ikke slått an i kosthold russere og borgere av andre tidligere sovjetrepublikker.Og det var i denne lille og relativt lav-fett fisk inneholder så mye kroppen trenger vitaminer og mineraler.I tillegg er kjøtt havabbor meget behagelig i smak, godt absorberes av kroppen, slik at selv om denne inneholder relativt få kalorier.Så du kan bruke den selv når du er på en diett.Og hvordan å forberede havabbor i ovnen slik at det var ikke bare nyttig, men også deilig, kan du lære ved å lese følgende oppskrifter.Spesielt siden ingen spesielt dyre produkter eller unike ferdigheter som kreves.
oppskrift for havabbor fisk i ovnen med grønnsaker
tillegg til alle de andre fordelene av rettene, er også verdt å merke seg en liten mengde bein i kadaveret, noe som letter ikke bare kokeprosessen, og bruk.Før du koker havabbor med grønnsaker i ovnen, bør du fylle opp med alle de nødvendige ingrediensene.Retten viser seg lett, deilig, men ganske næringsrik.Det er servert med grønnsaker, slik at du kan tjene det uten en siderett.
for en del skal tas: 1 kadaveret av fisk (400 gram) av olivenolje, en halv sitron, salt, en kvist timian, krydder for fisk.Dekorasjoner vil tjene som agurk, tomat og litt salat.
Rybka bør rengjøres, sløyd, vasket og håndkle obsushivayut.Da er det saltet og drysset med urter, dynket med sitronsaft presset ut, og etterlater noen skiver for servering hele.Kvist av timian plassert i magen og venstre for å marinere i 15-30 minutter.
Da fisken kan først bli lett stek på begge sider i en stekepanne med olje og deretter ferdig i ovnen til kokt.Til parabolen var mer kost bør havabbor bare bake.For dette formålet, kadaveret spredt på bakepapir, smør, og sendt til en ikke veldig varm ovn i 15-20 minutter.
Mens fisken er klar, må du kutte grønnsakene og legg dem i å bruke et bredt parabolen.Klar havabbor er lagt ut i sentrum, dekorert med sitron og servert umiddelbart.Ideelt egnet til det saus urt kjøttkraft, men du kan gjøre uten.
Seabass i ovnen i folie
Forrige oppskrift fisken er veldig populært i Sør-Frankrike, hvor det blir servert i nesten alle restauranter og kafeer.Som for de andre middelhavslandene, hvor havabbor er ikke mindre vanlig, så det er mer vanlig kokt i folie.I stor fisk kadaveret (kilo) trengte krydder (tørket oregano og persille, timian, hvit pepper, kan du legge basilikum eller timian), salt, litt olivenolje, sitron og salt etter smak.
Før du koker havabbor i ovnen, blir det vasket, saltet og drysset med krydder og dynket med sitronsaft.Magen kan sette noen sprigs av grønne.Da fisken pakket inn i aluminiumsfolie, og sendes til ovnen i en halv time ved en temperatur på ikke mer enn 200 grader.Serveres det skal være med grønnsaker eller andre siden retter, tørr hvitvin.
