hell jevne ut dreven metthetsfølelse, og i noen tilfeller til og med cloying tallerkner, syrlig bær hjelpe slik som tyttebær eller tranebær.En uvanlig kombinasjon av farger i sursøt rett til å bringe et snev av eleganse, noe som likner en restaurant kjøkken.Det er mange svært forskjellige oppskrifter på hvordan du kan lage tranebærsaus til kjøtt.La oss dvele ved noen av dem, den mest kjente og populære.
tranebærsaus til kjøtt appelsiner
klassiske versjonen av preparatet er en kombinasjon av syrlig bær og sitrusfrukter.Svært ofte byttet ut en viktig komponent av tyttebær, eller bruke dem i like proporsjoner.La oss vurdere hvordan å lage tranebærsaus.Oppskriften er veldig enkel å bruke denne tiden til å forberede måltider tar bare tretti minutter.I en oppvarmet panne, hell to hele artikkelen.l.noen olivenolje, så dryss hakket løk.Lett stek massen til lys gylden brun, satt i en container ca 2 kopper tyttebær, 2-3 ss.l.noen honning, krydder og saft av 1 appelsin og hell i ¼ kopp vann.Du kan dyppe litt salt.Sørg for å bruke en rekke krydder - etter smak.Oftest en blanding av pepper, tørket basilikum og oregano (Oregano).Dekk beholder med lokk og la slukke 15-20 minutter.Noen husmødre også lagt mye hakkede greener.Duften er hentet rett og slett uforglemmelig!Den kan serveres som en varm saus rett fra varme og kulde.
tranebærsaus til kjøtt honning
Et halvt kilo ferske tyttebær gode å sløyfe fra søppel, vaske flere ganger og legg i en kasserolle.Det også helle en gjennomsnittlig finhakket løk.Fyll vekt 0,5 kopper råvann og satt til å vansmekte over middels varme.Femten minutter senere myknet tolkushkoy mos blandingen, deretter gni gjennom en sil av jern, og slipper den fra kaken.Den resulterende saus helle sufleobrazny to hele artikkelen.l.noen olivenolje, legg tre hele artikkelen.l.tykk honning, krydder etter smak (kanel, pepper, Provence urter, oregano) og bland godt koke over svært svak varme i 25-30 minutter.En slik aromatisk smaksstoff kan være lagret i et kjøleskap i en glassbeholder til ti dager.
Pear tranebærsaus for fjørfekjøtt
Unødvendig sur smak av bær kan være en god "balanse" søt frukt.Ta for eksempel 1 svært modne pærer og purging det fra skallet og kjernen, hogge i terninger.For å legge til vekten av frukt 1 kopp tyttebær, 1 ss.l.finhakket ingefær, ¼ kopp sukker, saften av ½ lime, en klype salt.All Hell ¼ kopp råvann og satt til å koke, dekket med et lokk.Steketiden vil avhenge av den myke pærer, til tyttebær nok ettersom bare fem til syv minutter mykne.Massen vil være klar når det begynner å slå til en puré.Det beste er å sende inn en tranebærsaus til kjøtt svezheotvarnogo kylling eller bakt kylling ben.Mens andre varme andre kurs, han også med hell kombineres.Denne sausen skal nytes av noen gourmet!
