god behandler for te er eple syltetøy med sitron.Det finnes ulike alternativer på hvordan å lage en søt og god.Vi tilbyr noen oppskrifter.
Apple jam med sitron: oppskrift med kanel og ingefær
Liste over ingredienser:
- søte epler durum - ca 1 kg;
- sitron (velg tykt stoff);
- sand sukker - ca 1 kg;
- kanel;
- bakken tørr ingefær.
forberedelse teknologi
Hvordan lage eple syltetøy med sitron?Til å begynne med matlaging sirup.Beholderen tilsett vann, satt i brann og hell sukker i den.Mens sirup begynner å koke, forberede eplene.Vask og skjær dem i skiver.Fjern kjernen.Sitron skåret i poludolki.Når sirupen er kokt, la ned i en sitron, og et par minutter epler.Kok grønnsaker til de er møre.Før du fjerner beholderen fra varmen, legg litt kanel og malt ingefær.Apple jam med sitron bør insisterte.Det er best å la det til neste morgen.Så igjen kok opp og sette på glassene.Dette blank vil tjene ikke bare en stor godbit for te, og en fylling for paier og ruller.Fans jamme anbefaler gni før matlaging epler.
Apple jam med sitron og mynte
Cook Jam på denne oppskriften, kan du med følgende ingredienser:
- sukker - ca 400 gram;
- epler - ca 1 kg;
- sitron (saft bare være nødvendig);
- mynteblader (friske eller tørkede).
forberedelse teknologi
Forbered epler.De trenger å skrelle, fjern frøene og skjær i terninger.Sett eplene i pannen eller en vask for matlaging.Hell sukker og hell saften av en sitron.Hvis ønskelig, i en jam, kan du legge hakkede krydder.Taz sette på en moderat brann og kok opp.Cook, periodisk fjerning av skum, til tykk.Du kan ta med syltetøy til en tett tilstand.På bunnen av boksene lå tørre og mynte blader.Hvis du bruker friske blader, kan det fastkjørte papiret ikke lagres i mer enn én måned.Med de tørre blader, kan du lukke eple syltetøy for vinteren.Hell den på bredden, og satt til avkjøling.
syltetøy eple og sitron "Marmelade skiver» Denne søte delikatessen laget av følgende produkter:
- grønne epler (velg sure og harde varianter);
- sukker;
- tynn hud sitron.
proporsjoner: per kilo epler du trenger en kilo sukker og en sitron.
forberedelse teknologi
epler må kuttes i biter.Sett dem i en beholder for matlaging, sprinkling hvert lag med sukker.Sett eplene koke på middels varme.Tomita frukt, bør sukker oppløses og epler å la juice.Vær forsiktig så du ikke brent sukker.Periodisk røre syltetøy.Bringe den til en byll, deretter småkoke i en halv time.Skjær en sitron i to, press ut saften, krydder og masse satt i en jam.Når skiver av epler vil være nesten gjennomsiktig, slå av varmen, dekk beholder lokket og la over natten.Neste dag, fjerne det sitronskall og kok det igjen.Etter avkjøling, helles i steriliserte glass med syltetøy og lukk dekselet.
