velsmakende og rask å bake svinekjøtt i folie i ovnen, bør du få ikke bare kjøtt på beinet, men også en rekke krydder, krydder, sauser og majones.Det er bemerkelsesverdig at denne retten viser seg svært saftig og mørt.Det kan være forberedt og til vanlig middag og en flott julemåltid.
Hvor deilig svinestek i folie i ovnen
Nødvendig ingredienser:
- ribbe - 2-3 kg;
- tomatpuré - 3 store skjeer;
- iodized salt - 1,5 skjeer;
- duftende krydder, krydder og sort pepper velduftende - etter eget skjønn;
- honning av noe slag - 2 store skjeer;
- majones, lav-fett - 90g;
- fersk hvitløk - 1-3 fedd.
Processing kjøttprodukt
velsmakende svinekjøtt stek i ovnen kan være fra noen del av kadaveret.Vi bestemte oss for å bruke for utarbeidelse av en festmiddag bare saftig og massive ribber.De krever en godt vasket, ryddet av uønskede elementer og deretter kuttet i porsjoner (sammen bein).Da kan du trygt gå videre til behandling av andre produkter.
sauser
Svinekjøtt stekt på bein, vil det slå duftende og deilig, hvis en pre-smøre og stå alene i å lage pickles.Å skape nødvendig å ta begeret til å sette noen form for honning, tomatpuré, majones medium olje, revet frisk hvitløk, iodized salt, duftende krydder og tilbehør, samt duftende sort pepper.Alle ingrediensene skal blandes med en skje og deretter med hendene eller en pensel strøk med en blanding av bearbeidede ribbe.
dannelsen av kjøttretter
Før du bake svinekjøtt i folie i ovnen, er det anbefalt å suge i sausen i 1-2 timer.I løpet av denne tiden, vil kjøttet absorbere smaken av marinaden blir mer velsmakende og saftig.Men hvis venter er at du ikke har tid, så kan du sende ribbeina i ovnen og umiddelbart.Selv før at de skulle bli satt på folie og pakk tett på å forberede svinekjøtt i sin egen juice.
Varmebehandling
å bake velsmakende svinekjøtt i folie i ovnen, vil du trenge 60 minutter.Men hvis de kjøttstykker som er for store, er det ønskelig å øke den tid i ytterligere femten minutter.Før du slår av duhovochnogo kabinett anbefalt rett til å smake.For denne pakke av svinekjøtt bør komme litt åpen og knipe av et stykke.Hvis den er myk, men ikke oser skive av blod, er kjøtt måltid klar.
riktig forsynings for festlig tabellen
Baked ribbe i folie i ovnen skal presenteres eneste gjestene i varm tilstand.Det er ønskelig å sette den samlede stort fat og dryss toppen sjenerøst med hakket frisk dill, persille og purre.Også for slike appetittvekkende og stekt kjøtt, anbefales det å gjøre en siderett.Som det kan brukes kokt, stekt, eller skrukkete poteter.
Det er spesielt bemerkelsesverdig at kjøttet er tilberedt med resept vil ikke bare velsmakende og saftig, og dekket med en gyllen skorpe.En slik effekt fremmer god honning tilsettes til marinaden.Derfor, i noe tilfelle må du ikke glemme de søte og sunne ingredienser.
