Hvordan lage en kake hjemme?Bedre å ha to velprøvd oppskrift - bare i tilfelle, når den tid du har svært lite, og en hvor du kan helt overgi seg til å eksperimentere på kjøkkenet.Før du koker en kake hjemme, er det bedre å vurdere arbeidskraft og forberede seg på forhånd.Da vil du være i stand til å nyte prosessen med matlaging, og ikke vær nervøs og ikke rush.
Hvordan lage en kake hjemme - sjokolade og krem
essensen av dette mesterverket av deilige søte og rike shortcakes så vel som i kombinasjon av to typer krem, en som vil tjene som dekorasjon, og det andre du Impregnert basis.Denne enkle teknikken vil også bidra opprinnelige dekorere en kake.Kjøp en god smør for kaker - det kreves to hundre og tjue gram.I denne oppskriften, blir den ført inn i deigen ved den opprinnelige teknologien likner koke muffins.Det er ikke nødvendig å smelte eller visping, og trenger bare å legge til den tørre blandingen av kakao og mel rett før hvordan å lage en kake hjemme.Denne teknologien er lik den måten lage deigen for salte hakket paier.Etter å blande olje med tørr mat vil han trenge å slipe til smuler - dette gjøres best med hansker (til smør ikke ville smelte av varmen fra fingrene) eller silikon slikkepott.Deretter blir deigen må foreta ved hjelp av to hundre gram kokende vann.Du kan ta i stedet sterk kaffe (det vil gi en ekstra smak av kaken).Først krem må sette i kjøleskapet i fire timer, så det tykner.
Så starter baking av kaker: to hundre gram rømme, slå med hundre gram kakao og tre egg.Separat koble de to hundre og sytti gram mel med bakepulver, salt og natron.Ifølge den ovennevnte teknologi male blandingen med smør smuler til staten.Legg rømme blandingen og slå for en stund.Hell hundre gram kokende vann, rør.Deles inn i tre like deler, bake kaker.For det første - lys - krem må slå kremost med høyest fett fløte og sukker, gi det brygge for et par timer.Så smurte kaker.For det andre kremblanding kremost med sukker og kakao.Pynte kaker med to typer krem, satt i kjøleskapet.Nå vet du hvordan du skal lage en kake i hjemmet, gjenstår det bare å pynte den med sjokoladebiter og nøtter.Du kan strø med kokos flak, topp det med en cocktail kirsebær.
Hurtig kake hjemme
Lag en væskeblanding i et vannbad av to egg, kopper sukker, en fjerdedel kopp melk og tre spiseskjeer honning, brus og femti gram margarin.Når det begynner å koke, fjern fra varmen og tilsett to eller to og en halv kopper mel.Kna, dele inn i kaker, Bake, kule og frakk med din favoritt krem.Du kan lage en brygge to kopper melk, kopp sukker, en skje av stivelse og to spiseskjeer mel.Denne blandingen bør koke og lage mat.Etter avkjøling for å drive i det tre hundre gram smør og vanilje.
