Dette dessert elsket av alle - både voksne og barn.Vanligvis bakt pannekaker med melk.Med hull i fatet viser seg, underlagt visse regler, som beskrevet nedenfor.Prøv også å lage pannekaker, erstatte melk yoghurt, myse eller mineralvann.Siste oppskrift er egnet for mager diett.
Secrets for tynne pannekaker med hull
- Deigen skal være tykk.Hvis det er absolutt nødvendig, uansett hvilket produkt anvendes i fremstillingen, kan blandingen fortynnes med kaldt vann.
- Ikke bruk mat som en del av gjær, fordi de fester produkter prakt.Pannekaker på svampen oppnås vanligvis tykk og uten hull.
- å gjøre bedre bruk av stekepanne med en tykk bunn (slik som jern).Dette vil sikre jevn oppvarming av hele overflaten.
- sikker på å snu pannekaker prozharivaya på begge sider.Dette vil gjøre dem enda tynnere.
Pannekaker med hull: den oppskriften melk
Ingredienser:
- en halv liter av rå melk;
- tre kopper mel;
- en halv liter kokt vann;
- to egg;
- ts.natron;
- fem bord.skjeer av sukker;
- fem bord.skjeer strekke.olje;
- salt.
Forberedelse lett varme opp vannet med melk.Pisk egg med sukker og salt, hell mye luft inn i væsken.Ved hjelp av en elektrisk mikser, visping, tilsett mel.På slutten, tilsett natron og hell i oljen.Pannekaker på en varm panne, smør på begge sider.
Pannekaker med hull: Oppskriften kefir
Ingredienser:
- to glass yoghurt;
- et glass vann;
- to kopper mel;
- to egg;
- halvparten ts.natron;
- To skrivebord.skjeen strekningen.olje;
- sukker og salt etter smak og avhengig av fylling.
Forberedelse
Kefir visp mel, satt i eggedosisen, salt og sukker.Vann til å koke og hell i hennes brus.Umiddelbart, rør, hell boblende væske i deigen.Ta med en elektrisk mikser til en jevn røre.Gi deigen stå i ti til femten minutter.Hell vegetabilsk olje, røre og stek pannekaker, smøring pannen med et stykke bacon.
Pannekaker med hull: oppskriften på serum
Ingredienser:
- én liter myse;
- tre egg;
- mel (etter behov);
- sukker;
- ts.natron;
- Tre bord.skjeen strekningen.olje;
- salt.
Forberedelse
halverings hell i pannen og bland med egg.Så sovner mel, tilsett salt og sukker.Neste det er blandet med en gaffel ganske tykk som rømme deig.I den andre delen av mysen øser soda for å slukke, og deretter helt inn i den første masse.Etter grundig blanding (for å fjerne klumper) tilført olje.Stek pannekaker på en varm tørr panne, rull over.
tynne pannekaker med hull: oppskriften på mineralvann (meatless)
Ingredienser:
- 1-1,5 glass mineralvann;
- ett bord.Spoon strekningen.olje;
- ts.skje sukker;
- klype salt;
- mel;
- melis;
- sitronsaft.
Forberedelse
Ved bruk av mineralvann, et spesielt tynne pannekaker med hull.Oppskrift la koke mager og samtidig velsmakende rett.Mineralvann helle i en bolle og kna melet sypte.I en stiv deig, tilsett vegetabilsk olje og partikler ingredienser (salt, sukker).Deretter helles blandingen i et lite mineralvann til å produsere nok flytende masse.Bake helles i kjelen i små porsjoner for dannelse av meget tynne og perforerte kaker.Hot pannekaker litt før servering dryss med melis og dryss med sitronsaft.
