Hver mor ønsker å skjemme bort din familie velsmakende.Det er mange tradisjonelle og nye oppskrifter på forskjellige retter.Det er bare nødvendig å velge den mest passende for din familie.For eksempel hvordan man lager ostemasse, kjenner nesten alle, det er ikke så vanskelig.
curd, eller såkalte cheesecakes er en ekte nasjonale ukrainske og russiske retter.Det er bare - stekt pannekaker med ost fylling.Mange liker denne retten, kanskje det er derfor det er så mange forskjellige oppskrifter på hvordan du kan lage curd, ost kaker.Det kokte tortillas med ost ofte legge til flere ingredienser.Som tilsetning kan være til stede: gulrøtter, frukt, nøtter, rosiner, tørket frukt, etc.Jeg tror at rosin ofte kan sees i denne retten enn andre kosttilskudd.Noen ganger Serve cheesecakes tilby og fløtesaus.Forresten - er dette et flott tillegg!Med hensyn til fremstillingsteknikk, kan det være forskjellige.Hvordan lage ostemasse - det er vertinne!Curd kan bakes i ovnen eller stek i en panne.Legg også merke til at utseendet kan være meget forskjellige fra hverandre.For eksempel, cheesecakes kommer i små, medium, large.Sikkert de små kiddies som ostekaker, men voksne - flott å "rasprobovat" for sikker.
Hvordan forberede curd at de likte hele familien?For å gjøre dette trenger du å vite hvem som har hvilke preferanser.For eksempel, hvis en mann elsker enkel ostemasse uten tilsetningsstoffer, så gjør cottage cheese, du kan ikke legge til noe.Motsatt, hvis minste vil ha mer søt, er det bedre å skille den delen av massen og tilsett sukker eller melis.Så alle i familien vil være fornøyd og ikke trenger å overtale husholdninger å spise denne retten, eller enda verre - kaste i søpla en halvspist.
egentlig koker curd er ikke så vanskelig.Nå ser vi på den tradisjonelle oppskriften.Til dette trenger vi visse ingredienser, som for eksempel: 1-2 egg, 1-2 heaping spiseskjeer sukker og en full kopp mel, ca 0,5 kg av cottage cheese, en klype salt og vegetabilsk olje til steking.Først må vi sette osten i en panne eller annen stor bolle.Deretter tilsett sukker, egg, mel, salt og bland alt godt.På samme tid, varme kokekaret på varmen og hell vegetabilsk olje eller olivenolje.Forresten, den beste olivenolje stek curd pannekaker, eller andre, på grunn av oljen ved høy temperatur avgir ikke skadelige stoffer.Så du begynner å forme kaker og stek.Størrelsen på konvensjonelle, tradisjonelle kaker et 5-7 cm. Så stek dem på begge sider.Best av alt curd servert med syltetøy, krem eller kondensert melk.
Vel, hvordan lage ostemasse, vi vet nå, er det virkelig enkel og upretensiøs okkupasjon.For å glede sin familie, ikke nødvendigvis bruke mye penger.Nok til å ta de enkle, men nyttige produkter, for å vise litt fantasi, og en deilig dessert er klar!
