Velsmakende muffins - det perfekte måltid, perfekt for å tilfredsstille selv folk nærmest ferie, minst under normal frokost.Stor lukt å våkne hennes mann og barn.Velsmakende muffins - en perfekt start på en dag!La oss se hvor raskt og enkelt å tilberede ruller av smør og butterdeig.
Rolls av butterdeig
du trenger å hamstre på følgende produkter: et glass melk, en halv kilo mel, 2 egg, 3 ss sukker, en skje av margarin, vegetabilsk olje, salt, gjær.
å forberede deigen bør gni egg, sukker og salt.Smelt margarin til konsistensen av rømme, legge til blandingen.Gjær hell i et glass, tilsett litt varmt vann, la stå i 10 minutter, hell røren i fremtiden.Det gjenstår å legge litt mel og vegetabilsk olje.La deigen til boller å stige i 2 timer.
akkurastno ferdige deigen rulle den ut, pensle med smør og strø med sukker.Så ruller det i form av rundstykker, kutt i like store skiver.Hver brikke blind ned, for å få rosett.Du kan tenke deg og komme opp med noe annet opprinnelige formen på baking.Boller spredt ut på en stekeplate, pre-smurt.La baking i 15 minutter, slik at den økte noe.Du kan deretter smøre toppen av bollene med pisket protein eller sukker sirup.
Nå bake deg fatet i ovnen, den rødglødende 200 grader.Etter 20 minutter av deilige muffins er klare.Ruddy bakverk bør fjernes fra ovnen, sette på en plate.Ovenfor kan du strø med valmuefrø eller valgfri kanel.
kanelboller butterdeig
Ta et pund av mel, 100 gram ost, 4 spiseskjeer smør, en kopp yoghurt, lozhkua sukker, en skje med bakepulver, salt og natron.
Før forbereder deigen ost og smør skåret i terninger og fryse-minutters 30.
Deretter fortsetter å tilberedning av måltider.For å lage deigen til boller, legg alle ingrediensene unntatt kjernemelk i en mikser eller blender.Rør til grov tekstur.Så hell i yoghurt og bland godt med en skje.Sett den resulterende deigen på brettet, pre dryss den med mel.Kjevle ut deigen og del den i ønsket antall ruller (fra et gitt volum er omtrent 10-12 ruller).Skape den ønskede formen (rosetter, hjerter, bagel, trekant), Overfør deigen på en stekeplate dekket med pergament at produktene ikke blir svidd.
deigen på boller som du kan kjøpe i butikken, hvis du ikke ønsker å rote med lang koking.Deretter sette skapningen i et oppvarmet 230 graders ovn i 14 minutter, venter til de er fin gyllen farge.Fjern muffins fra ovnen, dryss med kanel sukker.
Så bakverk butterdeig, eller lett å gjøre hjemme.Prøv disse enkle oppskrifter, noe som gjør deigen til rundstykker - de er oppnådd i begge tilfeller er det veldig myk og velduftende.Serveres med nytraktet te og en favoritt syltetøy, for eksempel jordbær eller kirsebær.Familien din vil sette pris på din kulinariske mesterverk, nyte ferske boller med valmuefrø, sukker og kanel.Bon appetit!
