Det er en oppfatning som er vanskelig å forberede en kake, mens det ikke alltid fungerer.Biscuit er faktisk ikke så plagsom oppgave, det viktigste i denne saken er ikke forholdet mellom ingrediensene, og nøyaktigheten i samsvar med anbefalingene fra oppskriften.
Chocolate chiffon kake
å forberede den vanlige svamp kake fra ingrediensene trenger bare å fjerne og erstatte den med kakao, for eksempel vaniljesukker.
Chiffon kake.Ingredienser:
- åtte store egg;
- mel, ca 200 gr.;
- sukker, kakao, solsikkeolje, bakepulver, brus, salt og litt kaffe.
Forberedelse
først skille eggehvitene fra eggeplommene av sin da fem, slå eggeplommer og smør.Kaffe og kakao løst opp i varmt vann (ca. 150 ml) og rør til en jevn, deretter blandet med egg blanding.
strømmet inn melet natron, bakepulver, salt og en kopp sukker.Vi blandet godt.Hell sjokoladeblandingen i melet og elt deigen.
Beat åtte proteiner for å danne topper og legge dem til i røren, og rør veldig nøye.
Baking skuffen var dekket med folie og hell den resulterende deigen på den.Bake kake for omtrent en time på 160 grader.Klar chiffon svamp kake kan bestemmes med en tannpirker (hvis tannpirker er tørr, er deigen klar).
Chiffon kaken er klar!
Hvordan lage en enkel kake?
kjent at sjokolade chiffon kake tar mye tid til å forberede seg.I kontrast, kan kaken være forberedt raskere, mens han fikk samme luftig, søt og svært velsmakende.
enkel svamp kake.Ingredienser:
- seks egg;
- mel, sukker - ett glass;
- vanilje, bakepulver, sitronsaft.
Forberedelse
å starte skille eggehvitene fra eggeplommene.Deretter visp eggeplommene med et halvt glass av sukker, tilsett vanilje og bakepulver, hydrert med sitronsaft.Protein shake opp med restene av sukker til å danne topper.
å plommer tilsett mel og kna den smidig.Dersom en tykk deig kan tilsettes til en tredje del av proteinet.Forsiktig gripe hvite, uten å miste volum test.
spre deigen i en ildfast form, laid folie, og stek i ca 20 minutter ved 180 grader.
enkle kaken er klar!
det oppskriften på den perfekte kjeks ?Ja, se på det i mer detalj.
perfekt kjeks.Ingredienser:
- seks egg;
- sukker, mel - glass;
- pose med vaniljesukker.
Forberedelse
Pre egg bør kjøles.Deretter skille eggehvitene fra eggeplommene.Deretter slå eggeplommene i ca 30 sekunder før du øker volumet.Gradvis legge en halv kopp sukker og vaniljesukker og visp igjen før deres oppløsning.Deretter slo hvite med en halv kopp sukker til et fast skum.
tredje delen av proteinet blir lagt i eggeplommene, rør forsiktig fra bunnen opp.Deretter ble massen siktet mel og bland godt.
rester i proteiner og re-legge røren mix fra bunnen opp.Ved denne blanding av luft så mye som mulig av proteinet er beholdt.
I pre-lagt av en folie form spre deigen og stek ca en halv time på 180 grader.Det er ikke tilrådelig å åpne ovnen første tjue minuttene.
perfekt kaken er klar!
