saltet laks kan bli en pryd for ethvert bord.Dette er en av de beste snacks.Men ikke nødvendigvis kjøpe det ferdige produktet.Denne artikkelen beskriver hvordan du sylte laks hjem.Du trenger ikke å være kul kokk, og spesielle ingredienser, ikke denne prosessen ikke krever.Det er flere måter å pickle laks.Det kan være saltet eller saltere, for enhver smak.
Ta laksefileter, ca 0,5 kilo.Det er også nødvendig å forberede 6 ss ss grovt salt, mindre enn halvparten av sukker, en teskje svart pepper grov og en haug hakket persille.Nå bland alle ingrediensene.Fisken blir vasket og tørket fuktighet, ved hjelp av et håndkle.Nå tar vi kapasitet (Sudoku) og legg fisken i den.Sett ned sandpapir.Sovner med en blanding av kokt laks.Sett i kjøleskap i 12 timer.Skyll fisken med salt.Igjen vi legger det til Sudoku, og sette i kjøleskapet.Etter 8 timer, kan du spise.
Dette er en litt modifisert metode for hvordan å pickle laks.Ta 1,5 kg fisk.Hvis denne fuglen, den slaktet henne, fjerne bein og hud.Nå koker blandingen for salting.Bland 40 gram salt, 60 gram sukker og 10 gram malt pepper.Denne blandingen gni fisken på alle sider.Haug med persille og dill finhakk.Sovner på toppen av fiske greener.Nå er vi pakk den i folie eller papir.Vi spres under trykk i to dager.Etter denne perioden, er laksen klar.Fish fikk et mål på salt, saltet og utrolig deilig.
slutt, en annen oppskrift for pickle laks med appelsiner.Denne frukten nøytraliserer lukten av fisk.Derfor er denne oppskriften egnet for de som er forvirret i slike retter smaken.Ta laksefiletene.Hvis du må skjære kadaveret, etterlater huden.Du trenger også to saftig og stor oransje, ca to teskjeer pepper, en halv teskje av hvit pepper, 1,5 ss sukker og laurbærblad, 4 ss ss grovt salt.
For å låse opp den fulle smaken av pepper, er det nødvendig å knuse kniven.Orange skåret i meget tynne skiver.Laurbærblad måtte bryte.Sett filetene i en beholder og dryss med salt, sukker, laurbærblad og pepper.Toppdekselet helt skiver av appelsiner.Lukk beholderen og legg den på et kjølig sted i to dager.Før man spiser fisk i en mat, må det renses for salt og skåret i skiver.
Det er en annen uvanlig oppskrift.Laks skåret i tynne skiver og legg den til beholderen.Lagene er ispedd salt, krydder og dynket med sitronsaft.
Noen kokker anbefaler å legge ved å tilberede fisk cognac.Salting laks som følger.Filet spredt i en container.Deretter helte han en liten mengde brennevin.Det vil gi fisken en uvanlig smak.Deretter strø laks med sukker, salt og krydder.Pakk fisk i folie og sende i kjøleskapet.Det vil være klar i løpet av 1-3 dager.Det hele avhenger av tykkelsen på eksisterende stykker.
nå å vite hvordan å pickle laks, kan du forberede en utmerket forrett til ethvert bord.
