Ice Cream - alle favoritt produkt siden barndommen.Som ikke ønsker å ta minst en gang i familie eller imponere vennene dine denne deilige delikatessen egen matlaging?Derfor er det mange husmødre er interessert i hvordan å lage iskrem hjemme.Egentlig ganske enkel teknikk.Dette dessert kan fremstilles fra de produkter som har i ethvert kjøkken.I tillegg vil du være sikker på at det har ingen konserveringsmidler, ingen fargestoffer, ingen andre årsaken bekymring produkter.
Hvordan lage iskrem?
mest populære og allsidig oppskrift - det er vaniljeis.For å gjøre det, trenger du 250 ml melk, fire eggeplommer, vanilje (vaniljesukker), en halv kopp med krem og hundre gram sukker.Slik starter du sette melk på en liten brann og legge den nødvendige mengden av vanilje (ta plukke).Melken må bringes til en byll, men ikke koke.
løpet av denne tiden, visp sammen eggeplommene og sukker med en mikser eller blender.Legg denne blandingen til melken.Nå holder det iskrem på lav varme, ikke glem å røre hele tiden med en skje.Det er behov for å varme opp, så lenge det ikke ikke blir like tykk krem.
Nå har du forberedt blandingen avkjøles, tilsett fløte og rør.Hell kremen på skjemaene og la stå et par timer i fryseren.Du kan nyte en herlig vaniljesmak og naturlig sammensetning.
Hvordan lage hjemmelaget iskrem eple?
epler - er den mest etterspurte produktet i høst og vinter.Fordi det er mulig å fremstille fint iskrem uten bruk av en krem, melk eller andre høyt kalori matvarer.For eple iskrem du trenger for å forberede tre sitroner, 1,2 kg av søte modne epler og en halv kopp melis.
Å starte epler skåret i små biter og hell kokende vann slik at vannet helt dekket frukten.Pan dekselet og vent til blandingen er helt avkjølt.Nå tar eplet resulterende suppen gjennom en fin grind og mett.I denne blandingen, tilsett saften fra sitronene.Det er nødvendig å måle mengden av det resulterende preform for iskrem - mengden må være 5,5 kopper.Hvis blandingen er for lav, legger riktig mengde kokt vann.Neste å helle melis og bland.Iskrem spredt på skjemaene og la i fryseren i noen timer.
Hvordan lage iskrem yoghurt?
delikatesse laget av yoghurt vil glede ikke bare god smak, men lav kalori.Derfor kan de nyte en søt tann, selv de som følger figuren.For å forberede ta 500 g yoghurt (helst uten smakstilsetning og aromatiske tilsetningsstoffer), 100 g sukker, en teskje av sitronsaft og 200 g bringebær (erstatning jordbær, bær, rips eller andre).
matlaging teknikken er svært enkel.Å starte i en blender slipe bær med sukker, tilsett sitronsaft, og i siste instans - yoghurt.Når alle komponentene er godt blandet, homogen blanding Sett i former og sette i fryseren.Ditt kosthold iskrem er klar!
Hvordan lage iskrem i iskremmaskinen?
Manufacturing er ikke mye forskjellig fra de vanlige vanilje alternativer, oppskriften som ble beskrevet ovenfor.Den såkalte is melk - dette er en utmerket base for tillegg av noen av innholdsstoffene.For å forberede trenger fire egg, 100 g sukker, 300 g melk, og den samme mengde fløte.
Først kok opp (men kan ikke koke) melk, og hell eggeplommer til pre-frynsete med sukker.Blandingen må være oppvarmet og røre hele tiden til, før det blir konsistensen ligner rømme.
barer til dessert kjølig, og deretter legge til krem.Den forberedt blandingen, plass i fryseren - da enheten gjør alt for deg.
