Selv de mest delikate kaker og godteri tidvis foreldet.I slike øyeblikk, ønsker deg noe nytt, naturlig, for eksempel hjemme hos berry sektor.Sikkert mange husker som barn i deres mor forbereder en kake i en stekepanne eller i ovnen med tyttebær eller tyttebær.Tasty Baking i stand til å samle seg rundt bordet for fredssamtaler hele familien, inkludert besteforeldre og svært små barnebarn.
å forberede berry sektor, må du ta: 130 g.smør, egg, en halv kopp sukker, 3 ss.mel, 400 gr.flytende rømme, 3 store spiseskjeer av stivelse, et glass jordbær, en klype salt og en halv teskje natron.Bær skåret i 4 biter.Margarin spredning i en bolle og smelt i mikrobølgeovn eller over en brann.I samme bolle spredning 50g.rømme, egg og hell sukker.Alle ingrediensene er pisket visp eller en mikser, tilsett mel og malt til en homogen masse.Spesial ildfast form oljet, spre det øverste laget av deig, ca 0,5 cm tykk. For deigen hell bær.På toppen av kaken helle en blanding av rømme og rester av stivelse.Ovnen varmes opp til 200 grader, og deretter sette det inn i form av en halv time.Klar berry terte viser seg svært smakfull og mør.
Berry Pie med bjørnebær
For å gjøre det, må du ta: 250 g.mel, en halv pakke med margarin, en og en halv kopper sukker, tre egg, 2 store skjeer rømme, 100g.cottage cheese, en klype salt, litt vanilje, 400 gram frukt, 100 gr.bjørnebær yoghurt.Først må vi forberede deigen: lett podtopit margarin til den blir myk, men ikke strømmet, for å drive ham 3 eggeplommer, tilsett rømme, mel og male den resulterende masse.Deigen ble avkjølt i kjøleskap i tre timer, og deretter rullet inn i en stor fett pannekake.De satte ham i forberedt smurt form, slik at kantene på 2-3 cm hevet over bunnen.På bunnen av formen spre et lag av bær.Separat, bland cottage cheese, yoghurt og 0,25 kopper sukker.Tre protein er blandet med salt og vanillin tilsettes 0,75 kopp sukker.Gni en vekt på opp til en halv solid skum og blandet med ostestoffet.Hell den søte vekten av bær, litt bøyer kanten av deigen og gi den formen i ovnen i femten minutter ved 210 grader.På toppen av kaken spre restene av proteinmasse og noen bær til pynt.Sett formen inn i ovnen i omtrent en time på 100 grader.Når marengsen begynner å gulne, er bær kake klar.
kvinner nøye ser sin vekt, kan forberede en berry terte uten deig.
ta: en halv kilo av friske bær, vanilje 2 poser, 2 store skjeer av stivelse og 100 gram.vann (ikke varmt), en fjerdedel av en pakke med smør, en spiseskje med hakkede nøtter (noen), 400 gr.cottage cheese, 300 gr.melk, 150 gr.sukker og 50 gram.mel.Først bland cottage cheese med en pose av vanilje og melk.Spre denne blandingen på asfaltert en spesiell papirskjema.Fremfor helles et lag med bær fylling - mulled bær med vanilje og resterende spiseskje sukker, helles i en liten kasserolle og varme.Da det fortynnet stivelse i vann og helt i en varm bær puré.Den resulterende massen blir forhindret inntil tykk.Nyeste går nutty lag: Bland rester av sukker, mel, nøtter og olje flom.Alle ingrediensene blandes og helles over bær lag.Sett kaken i ovnen, forvarmet til 200 grader, og etter 40 minutter ta ut de ferdige kaker.
sommer kan du lage en deilig berry terte med blåbær.For sin forberedelse må ta 1,5 kopper syltetøy eller blåbær peretёrtoy med sukker, en kopp sukker, et pund av mel, tre egg, en liten pakke av bakepulver, en kopp fersk blåbær og en pakke smør.Olje stoked blandet med sukker, mel, bakepulver og egg.Deigen rulles ut i en sirkel og spre i form, slik at den høye kanten.Bærene blir dumpet i sentrum spenne kanten og sette kaken i ovnen i en halv time, oppvarmet til 200 grader.
kan lage bær terte fra den ferdige deigen - sette sirkel av deigen rulles ut i form av lo, litt bøy kanten, helle et glass med det vasket bær (noen).Dryss bær andre kunst.skjeer av sukker og sette formen i ovnen, forvarmet til 200 grader i 20 minutter.
