Cooking - ekte vitenskap, og ikke alle kan være i hennes akademikere.Personlig har jeg aldri mottatt en deig.Men paier og kaker hele familien min elsker.Og gjestene noen ganger ønsker å skryte av dine talenter.Så jeg bestemte meg for å se i kokebøker, hvordan du koker en kake uten ovn.Ikke for å si at det er mye lettere for den tradisjonelle baking, men i dette tilfellet kan du være sikker på at testen ikke vil få problemer, og dessertene er ikke foten.I denne artikkelen vil jeg gi oppskrifter, som du vil lære å lage en kake med bær og en tradisjonell ostekake på grunnlag av de vanlige smør kjeks.
"Tropisk glede"
sett av produkter for kaken: Biscuit, tentativt varmer opp i smule - 200g smør bonde smør - en halv pakke (125 g).Tidligere har det for å smelte flytende tilstand.
Også må vi danne split, hvis den ikke gjør det, passform og silikon.
Bland kjeks og smør.Grundig mos hendene og stampet i bunnen av formen.Sett kaken i kjøleskapet til frosset.I mellomtiden forbereder stuffing for vår ostekake.
For hennes behov: cottage cheese (hvis du kan telle kalorier, kan du bruke lav-fett) - 500 g, myk ost som "mozzarella" - 200 g sukker brun eller normal - 5 ss tabellen, vanillin som smakstilsetning bokstavelig talt på spissen av en kniv, krem20% fett - 1,5 kopper, 200 ml gå til fylling og 100 - på krem til pynt.I tillegg trenger du en mango juice - 100 ml (kan bruke væske fra hermetisert frukt) og gelatin - 4 år fra dette vil vi gjøre for å fylle vår ostekake.
med ingredienser forstått, nå litt om hvordan å lage en kake.Fyll
gelatin og sett til side til side, la oppløses.Ost, cottage cheese, sukker og vanilje, slo godt, tilsett saften og to tredjedeler av oppløst gelatin.Send blandingen i kjøleskap i 20 minutter, slik at den er litt tykkere.Deretter tilsett fløte, rør og legge ut alt i form.Restene av juice blanding med gelatin, fyll overflaten av kaken og sett i kjøleskap.Når kremen og fyll zastynut slutt, dekorere dessert med pisket krem, ferdigblandet i deres gelatin.
å forberede kake, litt tid det vil ta mindre enn en time, unntatt for kjøling.
"Berry mirakel"
Dette dessert er best å lage mat i sommer.For kaken, kan du bruke røde rips, jordbær, aprikos.Personlig liker jeg bringebær, så jeg skal vise deg hvordan du lager en pai med dette bær.
Korzh forberede det samme som i forrige oppskrift.Vi sprer det seg i form, komprimert og sende i kjøleskapet.Sug 5 gram gelatin i varmt vann.Klem saften av to sitroner og gni krydder.
Cooking fløte 500 g granulert cottage cheese, 250 gram yoghurt med bringebær smak, 120 g melis og 0,5 liter fløte.Beat forsiktig hele blandingen.Det ble avkjølt i kjøleskap i en time.Etter det vi får, innføre gelatin, visping godt.Bringebær forsiktig blandet inn i fylling, være forsiktig med å krenke deres integritet.Blandingen helles i en form og satt til iskaldt i kulden.
Hvis du vil at kaken ser mer dressy, kan bær kokes fylle.For dette formål er en rekke tørke bringebær puré blanding med gelatin.Bær spredt jevnt over hele overflaten, og dekk toppen med denne blandingen.
Hvis du allerede har lyktes i å dekorere godterier, kan det cottage cheese og bær dessert gjøres ikke bare deilig, men også veldig vakker.For dette piske krem fettinnhold på minst 30% av den konvensjonelle sukker og vanilje, og ved hjelp av en kringle pose satt på en sidekant av en krem.Bær skyll, tørk og sted i sentrum av "komposisjon".
Nå vet du hvordan du skal lage en kake uten baking.Jeg håper disse tipsene vil hjelpe ut mange ganger, og du.De kan godt bli bruker i landet eller i et landsted i fravær av en god ovn.
