Å koke kylling schnitzel må velge et stort stykke indrefilet av god kvalitet.Deretter vil retten vise seg svært velsmakende og saftig.I hans fravær, er det mulig fra et par stykker av medium størrelse, og kombinerer dem med hamring hverandre, for å lage et stort stykke rund form.
klassisk schnitzel oppskrift krever ikke slå kjøtt.Et tynt stykke kjøtt er nok roll i smuler av kjeks og sette stek i en panne med smør.Det finnes mange varianter av retter som kalles kylling schnitzel.Det kan være forberedt med stuffing.Vi får en veldig originalt rett som kan knapt noen ikke liker det.
Det er mulig å forberede seg på ferie bordet eller høytidelige familiemiddag.I Sveits, en rett som kalles "Cordon Bleu".Hvis du viser litt fantasi, vil det slå ut lyse og prangende.
For dette kylling bør kuttes i tynne lag.Hvert lag wrap i plastfolie og nøye motet til fileten var tynn og myk.Deretter tilsett salt, tilsett krydder og topp hver skive tynn skive ost og skinke.Lukk rull hvert stykke filet, fest med tannpirkere.Det er viktig å konsekvent rull den i mel, deretter i pisket egg, og til slutt brødsmuler.
Etter det kan du steke kylling schnitzel i en panne med litt olje.Det er bedre å bruke vegetabilsk olje enn smør.Deretter skifte i form og stek i ovnen til de er møre, ca 20 minutter fortsatt veldig effektivt ser et mesterverk i sammenheng med kjøtt på en plate, omgitt av grøntområder og utvidet garnityr.
Det er en krydret rett der kjøtt motet og smurte knust hvitløk og majones.I tillegg er belagt med en blanding av pisket egg og ost.Denne retten er allerede på tidspunktet for utarbeidelsen stimulerer appetitten av sine lukter.
kan lage kylling schnitzel, og det er mulig Kalv eller svinekjøtt.De fikk ikke mindre saftig og velduftende.Under utarbeidelsen lagt til tørk vin, parmesan ost, kjøtt buljong, snudde kjøttet saftigere og mykere.
Dietary schnitzel glede de forbudt å spise stekt og krydret.For denne kyllingen først er det nødvendig å gjøre det hakket stuffing.Biter av kylling (600g), egg (2 stk), salt, finhakket løk (1 stk) og hvitløk (2 fedd), bland godt og legg i kjøleskapet.Danner en flat kake av kjøttdeig og litt brunet dem i en stekepanne under et deksel på hver side.
Hell en liten mengde buljong (3/4 cup) og kok med lokket stengt på svak varme i ca 40 minutter.Kjøttpålegg, selv om det ble utarbeidet i flere lag i en panne, viser det myke, mørt og saftig, og helt uten skorpe.
Mange husmødre koker kylling schnitzel oppskrift er nøye passere hverandre i generasjoner.Det enkleste alternativet er lett schnitzel er laget av små biter av fileten, som skal motvirke og koble sammen.Deretter sette dem i kjøleskapet i en time, slik at de var i stand til raskt å følge hverandre.
Så du ruller bitene i mel, dypp dem i egg og stek over høy varme i 7-10 minutter på den ene siden, så den andre.Deretter lage en liten brann og kok i 20 minutter, og legger litt buljong.På en garnityr sende erter, stuet grønnsaker og potetmos.
Deilig kylling schnitzel kan tilberedes på en ost pels, og kjøttet er dyppet i pisket egg og ost, og deretter kollapser store smerter.For å forbedre smaken, blir fatet bakt umiddelbart etter steking i ovnen.
unge vertinne kan nyte lyset og uvanlig oppskrift for matlaging fylt schnitzel.Denne fileten er kuttet på langs, snur og spretter.Separat, kokt sopp.Revet hard ost gnidd.De satte stuffing av kjøtt og innpakket i en konvolutt eller roll.
paneer, først dyppet i egg, så dyppet i en bolle med mel og brødsmuler, sikret med tannpirkere og stek i en panne med smør.Fortsett å koke over lav varme, dekket med tillegg av kjøttkraft.Serveres med grønnsaker og krydret smørbrød med hvitløk.Det viser seg en rask og enkel middag.
