På de gode egenskapene av fisk vi alle vet veldig godt.Den inneholder mange vitaminer, fluor, kalsium - elementer som er nødvendige for helsen.Måter å tilberede fisken, det er mange, men en av de mest nyttige er baking.Hvordan bake fisk i ovnen?Så spørsmålet er reist av mange husmødre.Det finnes mange alternativer.La oss se på de mest interessante oppskrifter.
Torsk bakt i ovnen med brokkoli
Du trenger: Fersk torsk - 500 gram;500 gram brokkoli;sitronsaft - 10 gram;smør - 3 ss;.glass med vann;100 gram ost;salt og pepper.
fisk bør tines.Kok brokkoli og legg i en dyp skål for baking.Legg fisken på toppen.Hell den med sitronsaft.Nå er du klar til å koke saus.For å gjøre dette, smelte smøret i en kjele og tilsett melet mens du rører hele tiden.Nå kan du legge vann og litt fløte.Omrøring til det er helt oppløst.Hell sausen over fisken og brokkoli.Nå må du bake fisken i ovnen ved en temperatur på to hundre grader.Så lite som 30 minutter.Pynt med friske urter og server.
Rød fisk i ovnen
Du trenger: en kilo laks;fet krem;salt, vegetabilsk olje, pepper.
Hvis fisken er fryst - tine.Skjær biffene med en tykkelse på ca en og en halv centimeter.Baking pensle med smør.Legg fisken på den.Smak til med salt, tilsett pepper.Nå hell fløte og smøre dem slik at fisken var dekket med dem helt.Nå må du bake fisken i ovnen til en vakker, gyllen brun.Temperaturen av steke - 180-200 grader.Det er nok å holde den i ovnen i 20 minutter.Deretter slår du av ovnen og la stå i 15 minutter.Du kan tjene fisk med grønnsaker og sitronbåter.
fisk bakt i folie
Du trenger: fisk - 0,5 kg;baugen - 3 stk;.Italiensk krydder, en gulrot, salt og hvit pepper, sitron.
Skjær fisken i biter.Løk skåret i ringer, samt sitron.Gulrot Rist.Folien ble spredt grønnsaker på toppen av fisk, som dryss med salt og pepper, bør fisken sette en skive sitron.Hvert stykke fisk kokte innpakket separat i folie.Nå må du bake fisken i ovnen.For dette varmes opp til to hundre graders ovn, spredt på et steke fisk i folie og sted i 30 minutter.Oppskriften er ganske enkel.Nå har vi funnet ut hvordan å bake fisk i folie.
fisk i ovnen hele
Hvis du ikke vet hvordan du skal bake fisken i ovnen hele, så denne oppskriften er for deg.Denne metoden for forberedelse er egnet for en festmiddag eller lunsj som estetisk tiltalende fatet ser veldig fin.
vil ta: noen stor fisk;rømme - 300 gram;100 gram ost;salt, pepper, sitron.
fisk Vask, skrell og fjern giblets.I magen, plasserer sitron.Dryss fisken med pepper, salt, pensle med krem.Rundt stedet friske grønnsaker, for eksempel paprika, løk, poteter.Grønnsaker må også pepper og salt.Nå må du bake fisken.Forvarm ovnen, sette en kjele med fisk og grønnsaker og stek ved en temperatur på to hundre grader.Som dekorasjon bruke friske sprigs av persille og sitronbåter.
Fisk i ermet
kan tilberede fisk i den kulinariske ermet.For å gjøre dette, ta: makrell;majones - 100 gram;saften av en sitron;pepper og salt.
Makrell tine, ren, ren fins.Nå må du gjøre et snitt på baksiden.Cut løk halv ringer
God obmazhte fisk med majones, salt og pepper.Hell sitronsaft.Forsiktig spre makrell inn i ermet på en seng av løk.Lukk ermet tett på alle sider.Nå må du bake fisken i ovnen på 180 grader.Fisken vil være klar i en halv time.Hun fikk saftig og mør.Pynt den med sitronskiver og urter, før du går til å tjene.Velbekomme!
