Gulasj er en svært populær rett.Derfor er det mange muligheter for å gjøre det.Hver bringer sin egen smak og legger til en ny ingrediens.Men likevel er det grunnleggende oppskriften med et minimum antall produkter.I denne artikkelen vil vi fokusere på hvordan å lage mat biffgulasj rask og velsmakende.
Først må vi velge riktig kjøtt.Det er ikke nødvendig å minne om igjen, at det skal være små og frisk.Kvalitet kjøtt - er nøkkelen til vellykket matlaging.Etter å ha vasket det, ikke glem å tørke godt, ved hjelp av et papirhåndkle.Overskytende fuktighet i prosessen med fremstilling av noe kjøtt er ikke nødvendig.Vel, i prinsippet alle de grunnleggende reglene.Og hvis du lurer på hvordan du skal lage mat biffgulasj veldig fort, vet du - det er kjøtt krever mer tid, slik at til slutt slått den myk og mild.Videre tilberedning av kjøtt gulasj innebærer lengsel etter en lang tid.
Utarbeidet kjøtt skåret i biter ikke større.Størrelsen på cutting avhenger av din smak, men mindre biter koker raskere.Og stek dem i en stekepanne med vegetabilsk olje.Deretter strø med mel og stek på en stund.Nå kan du sette kjøtt i en beholder der det vil bli slukket.Hvis du vil, du bare steke den i en gryte.Stek løken til det punktet til den blir gjennomsiktig.Vi spre det til kjøtt.Så blanshiruem tomater.Innsnittet i huden av tverrgående og utelate dem først i kokende vann i ett minutt, og deretter i kaldt vann.Du kan da lett fjernes skallet.Tomater er veldig fint kuttet eller slipe ved hjelp av en sparkel.Nå må du legge til gryten tomater og litt buljong eller litt vann.Vi setter det på den medfølgende plate og vente til væsken kommer til å koke.Etter det redusere varmen til lav og la okse lapskaus.Tilberedningstiden varierer fra omtrent 1,5 til 2 timer.Før du fjerner lapskaus fra ovnen må du legge til salt og pepper og klem litt hvitløk.
Her er hvordan du koker biffgulasj, uten å bruke mye tid for forberedende arbeid.I mellomtiden, kjøttet vil lapskaus, kan du gjøre noen småting.
kan lage mat biffgulasj med poteter.I dette tilfellet hele fatet, som ikke trenger å sende inn en garnityr.Kjøtt å vaske, tørke og kuttet i mellomstore terninger.Poteter er også ren og skjær i store terninger ikke.Løk, finhakket, stek i en panne til gjennomsiktig.Få nok søvn til sin jord paprika, salt og pepper hver.All bland godt.Da vi spre kjøtt på en stekepanne og raskt steke den.For å gjøre dette, gjør vi en stor brann.Rask steking kan du lagre alle saftene i kjøttet.Hell deretter i pannen litt kjøttkraft eller vann og la det småkoke.Pans dekk med lokk.Det er alt du kan gjøre i gryte, med mindre du har en stor stekepanne.
Imens rengjøre gulrøtter og paprika og skjær dem i strimler.Liten hot pepper hogge veldig fint.Etter en time med lengsel biff tilsett hakkede grønnsaker og røre.Etter ytterligere 15 minutter for å spre dem potetene og tilsett vann eller buljong.Men væske må ikke komme på toppen av fatet.Småkoke til kokte poteter.Deretter legger knust hvitløk i en gryte, og ta ut steken.Vi serverer etter 20 minutter.
enda enklere å lage gulasj biff multivarka.For å gjøre dette, legger ut alle ingrediensene i multivarku.Deretter legger litt vann, og inkluderer en funksjon av quenching.Etter 1,5-2 timer parabolen er klar.Serve, drysset med knust hvitløk og urter.
Nå vet du hvordan du skal lage mat biffgulasj i flere versjoner.Velg noen oppskrift og raduyte deres hjem velduftende og næringsrik.
