I artikkelen "Hvordan lage risotto med svinekjøtt," du kan lese en enkel og klare instruksjoner.Jeg anbefaler deg å ta hensyn til dette fantastiske oppskriften.Pilaf tilhører orientalsk mat.Denne østlige pilaf bare kokt kjøtt sau, men i dag er det mange oppskrifter på denne retten med skiver av kylling, svinekjøtt og oksekjøtt.
Hvordan lage risotto med svinekjøtt?Det er to grunnleggende måter å tilberede: den mest utbredte - usbekiske pilaf svinekjøtt når risen er utarbeidet med kjøtt, og Aserbajdsjan, hvor ris og skiver av kjøttet er forberedt separat og deretter blandet.
Å vite hvordan du skal lage risotto med svinekjøtt, vet ikke oppskriften utenat, fordi det er ingen spesifikke forberedelser teknologi, hver forbereder pilaf på egen hånd.
Cooking denne retten vil ta deg ca 2 timer, og er designet for 8 porsjoner.Men du vil ikke angre på tidsbruk, som mye moro når jeg skal spise pilaf.Det er veldig viktig når du kjøper en kvalitet brukt ingredienser ris pilaf så får skarp og deilig.
Ingredienser:
- svinekjøtt - 500 gram;
- okseribbe - 3 stk;
- hvit ris - 500 gram;
- 2 små løk;
- gulrøtter - 500 gram;
- 1 fedd hvitløk;
- solsikkeolje -200 ml;.
- salt;
- 1 chili chilipepper;
- 1/2 ts.ss spisskummen;
- berberis - etter smak;
trinnvise instruksjoner hvordan du koker pilaf Svin:
1. Hvordan lage risotto med svinekjøtt: i en gryte eller gryte?Det er best egnet for dette syntes å være det pilaf ikke brent til veggene og la en ubehagelig brent lukt.
Pre Skyll og suge hele figuren.I et godt oppvarmet kjele, hell 200 ml solsikkeolje og forvarme den.I gryten sette okseribbe og stek dem på middels varme i ca 10 minutter.
2. Når brunet kanter, trekke dem ut på en plate.2 løk rene og skåret i ringer.Stek dem i en kjele til de er gyllenbrune.3. Det er nødvendig
svinekjøtt skyll godt i kaldt vann.Skjær den i små biter og legg den småkoke i gryten.Det er kjøtt stuet med løk til de er gyllenbrune oppkjøp.
4.Pochistite flere mellomstore gulrøtter og skjær dem i strimler eller ringer.Vi legger alt dette i kjelen og stek i ca 10 minutter, til de er lett brunet.
5. Legg 2-3 fedd hvitløk, hot pepper og spisskummen (halv teskje).Tilbake til hell i gryten ribbeina.Fyll hele innholdet i gryten med kokende vann slik at vannet dekket alle ingrediensene og dryss med salt.Vi forbeholder pilaf kok over svak varme i 30-40 minutter.
6.Vytaskivaem alle kanter og smak til med berberis smak.Ribs kan spises separat fra pilaf.
7.Now viktigste ingrediensen i denne retten.Drenere vann fra gjennomvåt ris og nøye satt den i gryten.Figur du trenger å stemple en liten skje.Vi dekker alle produktene saltet kokende vann i 2 centimeter.Cook over svak varme i pilaf, avdekket.Det viktigste for å unngå vanlige feil.Mange har begynt å røre på ris, men gjør det ikke.
8. Når ris sveller og absorberer alt vannet, dekk med lokk og kok gryten pilaf til kokt over svak varme.Hvis risen er fortsatt vått og litt vann, kan du legge til mer kokende vann.
Pilaf svinekjøtt klar!Fjern den fra varmen og la det stå 20 minutter under lokket lukket.Du kan selv bryte gryten i et pledd eller teppe til å varme lenger opprettholdes.Da risen er smuldrete, og det er svært viktig å pilaf.
Ved innlevering pilaf kan være dekorert med friske urter.Ikke glem ribbeina krydret med berberis, kan de bli servert med poteter eller salat.
Nå vet du hvordan du skal lage risotto med svinekjøtt, og vil glede dine gjester med denne varme orientalske retter!Det virkelig vil overraske selv de mest erfarne kokker og ivrig domomhozyaek!Lage mat med glede og hvis rettene er overraskende velsmakende!
