tiden, den kulinariske kunster har nådd et meget høyt nivå, det gjør det mulig å fremstille ikke bare spiselige, men ganske velsmakende av de mest vanlige og uvanlige produkter.For eksempel, kastanje - er produktet heller uvanlig, og som grunnlag for etablering av noe mat er sjelden brukt.Ofte en person vandre rundt i byen, skritter over dem eller kommer uten å nøle at disse fruktene kan være utmerket i smak.Men det er de som vet hvordan de skal steke kastanjer og kan forberede én original egen rett eller siderett.
Før beskriver metoder for forberedelse og fortelle deg hvordan du skal steke kastanjer, bør være spesielt oppmerksom på det faktum at samle frukten på gaten bare i Kaukasus (og selv da ikke alle).I dette området er det vokser prydplantearter, og den såkalte "edel", som kan steke og spise mat.Identifisere variasjonen mulig ved tilstedeværelsen av lange, myke pigger, og deres bark ved forfall blir hvit.Spiselige frukter er svært lik en mutter.Det anbefales å bruke bare mat slike kastanjer som alle de andre kan være skadelig for helsen.
Først må vi vente på modenhet av frukten.Som kan fastslås ved sin grønn hud med torner, som ved forfall er lett nok pauser.Fry produktet kan være både naturen under en piknik, og hjemme, i en gryte i ovnen og enda en mikrobølgeovn.Om disse metodene vil bli diskutert i artikkelen.
Før steking kastanjer, bør du vaske dem, gjør et snitt i skallet.Metode hakk uviktig så lenge under varmebehandlingen av frukten var fri til å svinge.Dersom denne prosedyren ikke gjøres ved forhøyet temperatur, kan den ganske enkelt sprekke og levere noen problemer.
ristede kastanjer, hvis oppskrift er ganske enkelt, kan brukes som et komplett og en egen rett, og kan brukes som tilsetningsstoffer (ingredienser for noen retter).Ofte er de lagt til salater, og kastanjer kokt i saus eller saus, og stappet dem kjøtt.
Hvordan steke kastanjer i pannen?For å oppnå dette, må fremtiden for retten bli satt i en gryte og dekk med lokk.Av seg selv, er matlaging teknikken veldig enkel, det eneste du trenger å gjøre - hvert femte minutt, riste kjelen litt.Total steketid bør ikke vare mer enn en time.Etter matlaging, frukten kan spises, de blir myke.For å styrke sin smakelighet kan legge litt salt og solsikkeolje.
Du kan få mye glede av slike retter som ristede kastanjer.Oppskriften innebærer å koke dem i mikrobølgeovn, som er mye enklere.Først må du også litt av et innsnitt og deretter satt i en spesiell beholder, dekk med saltet vann, slik at en tredjedel av dem hadde blitt stengt, og satt klar.Steketiden ved maksimal effekt er omtrent fem minutter.Du kan også bestemme beredskap av mykhet.
Kastanjer kan steke i ovnen.For dette formålet, de også gjøre et snitt, er det mulig å gjøre et snitt litt dypere for å sikre seg mot den "eksplosjon".Etter det må frukten bli satt på en stekeplate, topp kutt.Før du begynner å ta knekken, må ovnen varmes til et maksimum koketid ved denne temperaturen tar ca 30 minutter.Det er viktig ikke å gå glipp av et øyeblikk av innholdet sølt ut av kastanjer, så de bør holde i ovnen i ytterligere sju minutter, og kan trekkes ut.
bør vite at med rykende varme kastanjer mye bedre og lenger utsette sitt forbruk, jo større dim deres smak.Fordi dette produktet anbefales ikke å forberede for fremtiden.
