Laks er en veldig nyttig og fin fisk.Hvis du er interessert i å vite hvordan du skal lage laks i ovnen, vil det nå bli beskrevet flere varianter av retter fra denne fantastiske fisken.Disse rettene vil glede ikke bare familien, men også gjestene.
Hvordan koke laks i ovnen - den første versjonen av
For denne oppskriften vil du trenge følgende sett av produkter: 600 gram laks, som må deles opp i porsjoner, vasket med vann og tørr med et håndkle.Nå kan du ta to gulrøtter, skrelle dem, rist, det er bedre å ta en stor rivjern.To pærer må rengjøres, kuttet i ringer.Nå trenger du to stekepanner.De må bli satt på brannen, helle olje og stek hakket løk separat og revet gulrot.Nå må alle ingrediensene tilsettes til lagene i et glass.På bunnen lå gulrøtter, etter laks, deretter løk, nå tar et glass melk og hell det hele.Legg til tretti minutter i forvarmet ovn.Når retten er ferdig, må du gi det litt kjølig, og deretter kan du legge ut på en plate og dekorer med grøntområder.
Hvordan koke laks i ovnen - det andre alternativet
I dette tilfellet foreslår vi å bake fisk i folie, så det viser seg svært velsmakende og holder maksimalt nyttige stoffer.Denne retten er ganske passende på ferie bordet, kan den kokes hel eller delt i biffer.Kokeprosessen er ganske enkel og ikke tidkrevende.
For dette alternativet, vil du trenge følgende produkter: fiskefileter eller steker, løk, vin, fløte, urter, sitron, svart pepper, salt.La oss nå se nærmere hvordan å lage laks i ovnen.Det første trinnet er å kutte en hel laks i biter, skrelle av huden, fjerner bein å ha slått filet.Hvis du har et ferdig biffer, må de vaske og tørr med et håndkle.Nå kan du gni bitene med pepper, salt og rømme.Marinaden kan legge hvitløk, gikk gjennom chesnokodavku.Rømme kan erstattes med olivenolje, krem eller soyasaus.Når den brukes som en marinade av soyasaus er ikke nødvendig å salte fisken.La det promarinuetsya 10-15 minutter.
Nå kan du lage såkalte "pute" for fisken.For å gjøre dette, må du forberede et eget ark for hver folie porsjoner.Skjær løk ringer og legger på folien.Dryss med vårløk.Denne retten viser seg utmerket med forskjellige grønnsaker, slik at du kan bruke dill, basilikum, timian, rosmarin og persille.Noen kokker foreslår å erstatte de grønne epler, ananas eller plommer.Nå er denne "pute" fisken kan stables.Drypp hvert stykke spiseskje med vin, sette litt mer grønne og løk, og du kan legge til en kopp sitron.Pakk hver brikke omhyggelig, for å holde fisken begynte å strømme under bakingen.For hvordan å lage laks i ovnen, kan du legge det du trenger for å bake den i 15-20 minutter, så det kan bli.
Hvis etter matlaging dryss den med sitronsaft, vil laksen i folie være mer velsmakende.Garnityr for denne retten kan tjene ris, blomkål eller kokte poteter.Fisk kan være dekorert med skiver av sitron, skiver paprika eller oliven.
Hvis du ikke er fornøyd med de to tidligere versjoner, og er interessert i hvordan å lage laks i mikrobølgeovnen, er det mulig å tilby et slikt alternativ.For å gjøre dette, ta filetene eller steker, fisk, salt, pepper, sitron, varmebestandig bolle og plastfolie.Salt og pepper stykker av fisk og deretter strø dem med sitronsaft.La litt marinert.Nå sette bitene på et varmebestandig fatet, ta vare på at de ikke overlapper hverandre, dekk med folie og legg i mikrobølgeovnen.Cooking for tre minutter ved maksimal effekt.
Bon appetit!
