Hva frukt kan spises i diabetes?Dette spørsmålet er svært viktig for hver person som lider av denne sykdommen.I alle typer diabetes bør være spesielt oppmerksom på kostholdet, og foretrakk kosttilskudd produkter.
Frukt og grønnsaker i dette tilfellet spiller en nøkkelrolle, siden deres sammensetning har den nødvendige mengden av karbohydrater.Diabetikere det bidrar til å gjenopprette metabolske prosesser i kroppen, er det brudd som et karakteristisk symptom av sykdommen.Ikke å bli oversett, at 1 og type 2 diabetes ikke anbefales å spise mat som inneholder karbohydrater, ifølge mange eksperter.
Påvirkning av hvilken type diabetes på diett
Hva frukt i diabetes diabetes type 1 og 2 kan være?I små mengder lov til å inkludere i kosten frukt inneholder karbohydrater.Derfor er det nødvendig å overvåke blodglukose og tilhørende insulin.
Hva Frukt og grønnsaker kan spises med type 2 diabetes?Tilstedeværelsen av fedme i dette tilfelle eliminerer muligheten for bruk av produkter som inneholder fordøyelige karbohydrater.Hvis fullstendig avvisning av frukt og grønnsaker ikke er mulig, bør du prøve å redusere antallet til et minimum.Det er på grunn av dietten i denne typen diabetes klarer å opprettholde blodglukosenivåer normal.
Hva er betydningen av blodsukker?
essensen av slike sykdommer som diabetes er utilstrekkelig utskillelse av hormonet insulin fra bukspyttkjertelen.Det er dette hormonet som reguleringsprosesser i blod sukker (glukose).Overflødig sukker i lignende patologiske forandringer omdannes til glykogen.
Hvis insulin ikke er nok, det overskytende sukker kommer fra utsiden, ikke behandlet.Øker blodglukosenivåer over 10 mmol / L, og det er prosesser dens urinutskillelse.Denne prosessen fører til at cellene i kroppen begynner å lide av en akutt mangel på energi, fordi det er glukose, og er en hovedkilde.For å komme i bur kan bare karbohydrat under handlingen av insulin.
Det er derfor det er viktig for pasienter med diabetes overvåke deres kosthold for ikke å skade deg selv ved å spise et bestemt produkt.Ukontrollert forløpet av sykdommen og anvendelse av uønskede mat kan føre til aceton i urin.Ketonlegemer er kjent for å forårsake ketoacidose - en tilstand som fører til koma, eller død.
viktig riktig kosthold
regel en. Ikke spør spørsmålet: - Fordi det er ingen strenge begrensninger "Hva frukt kan spises i diabetes?".Karbohydrater er kroppens av den syke bør handle nødvendigvis hele greia i sine tall.Det er også viktig å sikre en gradvis levering av disse stoffer i kroppen, fordi enhver feilfunksjon som innebærer en reduksjon og en økning i deres antall, kan utløse hopper blodglukose.Slike uforsiktighet kan føre til alvorlige komplikasjoner.
andre regelen. Hva frukt i diabetes forbudte eller nyttige kan bli funnet ved å lese listen over representert diett №9.Ikke bli veiledet av de generelle reglene, spesielt fordi de leverer for hver diabetiker strengt individ.Nødvendig å ta hensyn til følgende kriterier:
- alder, vekt og kjønn til pasienten;
- type diabetes;
- nivå av fysisk aktivitet.
utarbeide menyer for hver pasient bør være individuelt lege, vurderer resultatene som oppnås ved analyse og pasientens tilstand.
autorisert produkter
Som nevnt ovenfor, har lov til å spise all frukten i diabetes.Hva frukt kan finnes i hvert enkelt tilfelle, bør du sjekke med legen din.Dette vil bidra til å forhindre utvikling av komplikasjoner.Forbudte grønnsaker for diabetikere er poteten, fordi den inneholder en stor mengde stivelse.Nivået av karbohydrater i vegetabilske overstiger 20%, et nyttig fiber inneholder ikke mer enn 1%.Det er derfor det er antatt at poteten glykemisk indeks er overvurdert.Spis dette grønnsak i små mengder kan kokes, er det ikke anbefalt å inkludere i kostholdet stekt og knuste poteter.
Blant grønnsaker med høyt innhold av karbohydrater kan noteres som gulrøtter og rødbeter.Ikke spis grønnsaker syltet eller saltet.Blant de akseptable grønnsaker for diabetikere er følgende:
- kål og agurk;
- squash og aubergine;
- gresskar og tomater.
Disse grønnsakene inneholder en lav mengde karbohydrater, slik at deres bruk ikke bringer i diabetes ingen skade, eneste fordelen.
Forbudte produkter
Hva frukt kan spises i diabetes, hvis nesten alle inneholder fordøyelige karbohydrater?Du kan spise alle fruktene i små mengder.Bare ikke spise mye på en gang, og prøver å bruke like doser i løpet av dagen.
i frukt som bananer, fiken og druer inneholder mye karbohydrater, så de bør være å være spesielt forsiktig.Hvis du har avansert sykdom eller diabetes i perioden forverring anbefales det å fullstendig eliminere disse fruktene fra menyen.
Hvorfor kan lukke øynene til det ytterste?
Frukt i diabetes mellitus kan spises selv de som ikke er anbefalt av leger.Dette skyldes det faktum at dette produkt inneholder store mengder av makro- og mikronæringsstoffer, vitaminer som fiber og bidra til å forsinke absorpsjonen av sukker i kroppen.Det er derfor i diabetes frukt er en nødvendig medisinsk forsyningen.
For å maksimere fordøyeligheten av langsomme prosesser sukker, frukt skal kombineres med vegetabilsk fett som diabetisk mat er ansett som et uunnværlig alternativ.Frukt, som en del av hvilke en stor mengde av fruktose er meget nyttig for diabetikere, fordi dette elementet ikke trenger å fordøye kostnadene for insulin.Fruktose neppe øker blodsukkernivået, selv om smaks nesten 2 ganger søtere enn sukker.
Relevans
Fruktose Fruktose blir brukt som en sukkererstatning, er det godt uttalt i syre og kulde, men i varme tapt.På grunn av produktet kan bli betydelig redusert i kalorier på grunn av "stor sødme" med en lignende kalori.
naturlig høyt innhold av fruktose er tilgjengelig i følgende frukter:
- aprikoser og epler;
- pærer, kirsebær;
- mango og guava.
tross for alle fordelene med fruktose, mange eksperter hevder at sin absorpsjon i tarmen blir vesentlig øket når den kombineres med andre sukker eller stivelse.Dermed inngår i dietten mat rik på fruktose, separat fra den anbefalte mat som inneholder sukker og stivelse.
Factors forskjeller
er vanskelig å klart svar på spørsmålet om hva frukt kan ha diabetes.Sett vopos aktiv i form av slag matvarer på blodsukkernivået, alle de forskjellige frukter og grønnsaker.Det avhenger av følgende faktorer:
- fiberinnhold - jo mer fiber som finnes i produktet, jo saktere sukkeret absorberes i blodet.Med andre ord, frukt som inneholder mange fibre, til mye mindre effekt øker sukker.
- typen sukker - mange frukter inneholder i sin sammensetning ingen glukose og sukrose og fruktose, som ikke øker blodsukkeret.
Frukt i diabetes - deres bruk og den tillatte bruker
Den ledende frukten av en mango fiberinnhold, som kan inngå i kostholdet i diabetes på ethvert nivå.I papaya omvendt, er det praktisk talt ingen komplekse karbohydrater, så spiser det kan være svært små mengder.
Som tidligere nevnt Mango inneholder ikke bare nyttig for diabetikere fiber, og fruktose.Dette monosakkarid er helt trygt for mennesker som har diagnosen "diabetes".Den største mengden av sukrose og glukose som finnes i ananas.
Basert på slik kunnskap, kan vi ikke stille spørsmål: "Diabetes - hva du kan spise?» - Og trygt inkludere i kostholdet til ubegrensede mengder mango, grapefrukt, kiwi, appelsiner "Hva kan jeg spise for diabetes?".Små porsjoner kan være flere ganger i uken for å spise bananer, druer, vannmelon og selv ananas.
Hva bør ta hensyn til?
spise frukt og grønnsaker i diabetes bør kontrollere mengden av mat spist.Dette er viktig fordi i dietten omfatte frukt - det er en nødvendighet, uten noe som det ikke kan gjøre.Men vi må ikke glemme reglene, for ikke å skade deg selv.For eksempel, en kopp terninger ananas eller vannmelon, medium appelsin, en halv banan og 12 druer inneholder like mange kalorier og deler er like.
Hvis imidlertid før favoritt frukt inneholder en liten mengde av vev, ikke motstå, du kan kombinere dem med matvarer rike på disse komplekse karbohydrater.Du kan gjøre en rekke fruktsalater eller spise frukt sammen med grønnsaker og belgfrukter, som i betydelig grad kan forsinke prosessen med opptaket av sukker i blodet.
Hvordan bruke produktene?
Gjennomsnittlig glykemisk indeks er de frukt og grønnsaker som ikke har vært videre behandling.Det vil si, et utvalg av cocktailer og tørket frukt er inkludert i kosten i diabetes er strengt forbudt.
for utarbeidelse av kompotter, bør mousse og gelé prioritere sure og søte og sure varianter.De kan spises i bakt, men å spise rå frukt og grønnsaker er mye tryggere.For å forhindre et byks i blodsukkernivået, er det anbefalt å spise en del av frukt i et par ganger.
