makaroni og ost med fisk sør er ikke bare nyttig, men velsmakende.Dette produktet har blitt kjent for menneskeheten så tidlig som i det fjerde årtusen f.Kr..Inntil nå, de egyptiske gravene er tegninger av folk som har gjort nudler.Hun fungerte som mat for de døde, som ble sendt inn i dødsriket.Det antas at oppfunnet en spesiell maskin for fremstilling av spaghetti god Vulcan.Men så det har ikke vært spaghetti, det var tynne tråder av deigen.Nå er det antatt at pasta kom til oss fra Østen.Det er en tradisjon for de japanske underholde gjester på nyttårs lange tynne nudler, som bringer lykke.Japansk ofte konkurrere som Lapshinka lenger anses å være den mest fornøyd.
Historie
makaroni og ost med fisk kokt i Sør-Italia.Nesten alle historikere mener at etter retur av Marco Polo fra Kina til Venezia og begynte den globale spredningen av pasta over hele verden.Men før den tid, er det referanser til den sicilianske pasta.De hadde en slags teststrimler som arabere ble tørket i solen.
pasta med rød fisk er veldig populært i disse dager.Fisk ikke bare fremhever smaken, men gir også en veldig fin smak til retten.
Association for produksjon av pasta i Italia, dukket opp i det 16. århundre.I hver by, er en mester produsent kalt annerledes.
napolitanske fabrikker ble etablert overalt.De kan være plassert i byen, men det meste av bygget langs kysten.På slike anlegg knadde deigen ned, og etter tre arbeidere grep hans trestolpe som sat.Det viste seg at de banket ham med vekten sin, mens de synger en rekke italienske motiver.Makaroni fordelt etter type, manuell skjæring, men etter som tiden gikk alt på automatisk, og nå kan vi glede deg selv elsket "skall" eller "spiraler".
Når du lager pasta gå short i store bokser.Long også ble tørket ved hjelp av store vifter, setter vi på høye stolper og pålagt på gaten.For å tømme de hang på såkalte "kleshengere."
Typer
makaroni pasta regnes som en av de første produktene laget av industriell måte.Makaroni og ost med fisk sør - en delikatesse.Tenk deg denne skjønnheten.Lukten av rød fisk med salt skorpe smelte ost slett hypnotiserende.
Avhengig av form, kan de deles inn i typer: rørformet, nudler, vermicelli og krøllete.Hva er pasta å koke en resept - en rent personlig sak.Vi, i sin tur, anbefaler eller klassisk krøllete pasta.
Pasta med fisk oppskrift
makaroni og ost med fisk sør er svært enkel å tilberede.Det er nok å velge dem og legg i en kjele og dekk med vann.Vann kan, avhengig av mengden av pasta (1 liter vann for hver 100 g pasta).Vann godt med salt og holder på varmen til koking.Når vannet koker, må du forkaste pasta i et dørslag, drenere vannet, og en ny oppringt igjen kok opp.
Mens pasta rekkevidde, rense ett hode av løk og skjær den i små terninger.Stek i en panne med vegetabilsk eller olivenolje over middels varme.Når pastaen "passende", bland dem med løken, tilsett fisken.Det er best å bruke en rød fisk (ørret, laks), men vi kan ta tunfisk.All god blanding.Krydret med pepper, urter eller urter, muskat (jord).
gnidd ost på middels rivjern og dryss pasta.Noen foretrekker å sende denne skjønnheten i 5 minutter i ovnen, men du kan gjøre uten.
Ingredienser for 2 porsjoner:
1) 200g pasta;
2) 100 g av fisk;
3) ost 150g;
4) urter etter smak;
5), salt, pepper og muskat etter smak;
6) løk 2 stk.
