Takk Bridget detalj tilskuere kan følge alle hennes forsøk på å ta kontroll over sine liv.Naturligvis, en del av livet til heltinnen foregår på kjøkkenet, hvor, for eksempel, hun kokker middag for sovemu bursdag forvandlet til en fullstendig katastrofe.Men faktisk, oppskrifter for som forbereder Bridget ganske godt: for dem fått god mat!
løksuppe
4 porsjoner:
- 1 1/2 kg av purre
- tre penn grønn løk
- 3 ss.l olivenolje
- salt og pepper
- hakket persille
til suppen ble blå, som Bridget, ikke binde opp baugen blå tråd :)
Skyll løk.Finhakk vårløk.Varm oljen i en gryte, stek løken over svak varme i 10 minutter, rør av og til.Tilsett purre og 1 liter varmt vann.Krydre med salt og pepper og stek i ca 1 time til løken blir myk.Avkjøl litt og lage en puré i en food prosessor.Før du sender suppen på bordet, varme den og sesongen hvis nødvendig og server med hakket persille.
Omelette Mark og Bridget
4 porsjoner:
- 8 egg
- 30 g smør
- 4 ss.l vann
- salt og pepper
Husk at du trenger å piske egg i siste øyeblikk.
Bland eggene med en gaffel, tilsett vann, salt og pepper.Varm oljen i en stekepanne og når det begynner å koke, hell i eggene.Koke i ca 10 minutter.Når omelett er fortsatt litt væske fra toppen, men godt yngel bunn, tuck 1/3 omelett rulle opp og pakk.Overføre til en tallerken og server umiddelbart.
Orange sherbet Bridget
4 porsjoner:
- juice 6 store appelsiner
- saften av en sitron
- 150 g sukker
- 1 pakke vaniljesukker
- 2 eggehviter, pisket inn i et fast skum
-1 ss.l Grand Marnier oransje likør
- kandiserte appelsinskall (kandisert)
også:
- 2 appelsiner
- 50 gram sukker
- 100 ml vann
Visp eggehvitene i en solid skum.Bland alle ingrediensene og til slutt legge den piskede eggehviter.Sett i fryseren i 30 minutter.Hvis du ikke har iskrem, hell blandingen i en flat panne til fryseren og legg den i fryseren til blandingen begynner å stivne.Deretter raskt visp blandingen i en blender.
Skyll og rene appelsiner, kutte av skallet er svært tynn, og deretter klippe den i tynne strimler.Sett den i en gryte, dekk med vann og la det småkoke i 1 time.Renne.I en kjele, bland sukker med vann for å putre lage sirup.Tilsett appelsinskall og kok i 10 minutter til å skrelle sukker.Avkjøl og server med sorbet.
Foto kilde: archive.diary.ru
Artikler Kilde: kuking.net
