Det synes som kan være enklere enn å koke pasta.Men mange husmødre kjenner situasjonen, når de slår inn en ball.Og denne retten er igjen sendt til papirkurven.Du trenger bare å vite hvordan du koker pasta, slik at de ikke klistrer seg sammen.Selvfølgelig, alle hemmelighetene til matlaging pasta skikkelig enkel, men dessverre ikke kjent for alle.Og det er derfor umulig.
Det er ikke alltid at pastarett ikke kunne skylde på vertinnen.Noen ganger bringer det kvaliteten på produktene.I Italia er pasta laget kun av durumhvete.Bare i dette tilfellet viser det seg å koke pasta for å skille dem.Så før du kjøper dem i butikken, sjekk etiketten på pakningen.Pasta av durumhvete er vanligvis merket med bokstaven A. I tillegg er det mulig å evaluere kvalitet i utseende.Gjort alle reglene for pasta vil ha en kremaktig farge og en matt overflate.Du bør aldri ta den pakken, som har spor av mel eller ujevnt farget produkter.
Men selv om butikken kjøpte kjegler av durumhvete, om enn den dyreste, betyr det ikke noe.Det er også nødvendig å vite hvordan du koker pasta, slik at de ikke klistrer seg sammen.Grunnregelen er at de alltid forberede en stor mengde vann.Typisk, for hver 100 g av produktet tatt og 1 liter flytende 1 teskje salt.Pasta helles i kokende vann og gir så raskt som mulig, igjen koke.Samu panorere i alle fall ikke kan dekkes med et lokk.Ikke bare kan vannet for å unnslippe, men kunne ikke få pasta.
under matlagingen bør med jevne mellomrom røre og smak.Hvor mye vil de fremstilles, avhengig av formen og størrelsen av pasta.Produsenter vanligvis indikerer den omtrentlige tiden av flokken.Når de er på prøvespill zhestokovatymi litt, tilsett litt vegetabilsk olje og salt.Så - bare mikse og hvile på en sil.Dette er hemmeligheten om hvordan å lage pasta, slik at de ikke klistrer seg sammen.Spesielt er det ikke nødvendig å vaske dem under rennende vann.Kokt pasta kan serveres med olivenolje eller med din favoritt saus.
At slike anbefalinger er forberedt, og kokken og hjemmelaget mat.Men driftige husmødre har kommet opp med en annen måte hvordan du koker pasta, slik at de ikke klistrer seg sammen.Å holde alle de samme forhold, er det nødvendig å fylle pastaen i vannet og rør.Bare tilsett salt og vegetabilsk olje.Kok opp, skru varmen av og lukke lokket.Nå trenger bare å vente noen minutter før pastaen seg nå til ønsket tilstand.Det er veldig praktisk å observere det gjennom et glassdeksel.Når pastaen har skiftet farge, og økt litt i volum, du trenger bare å drenere vannet.
Men hvis du koker hornene, eller andre småting, mange fortsatt er i stand til, og hvor lenge å koke pasta, vet ikke alt.Vel, hvis huset har en pan av passende størrelse og kan foldes helt.Og hva hvis den ikke finner det her?Faktisk er alt veldig enkelt.Det er nødvendig å senke vertikalt spaghetti i kokende vann, vente til de myke og kollapse til en ball i en pott allerede full.Som et resultat må de bli dekket med vann.For resten, bør observere de samme anbefalinger for matlaging.
vite hvordan man skal koke pasta, kan du alltids lage en velsmakende rett til middag.Det er ikke bare en stor siderett, men også grunnlaget for gryteretter, puddinger, og til og med kaker.
