Kaffe lungo espresso til fans av festningen og bitterhet

click fraud protection

hans morgen drink folk flest tror fortsatt kaffe.Te er alternativt referert til mindre enn 10% av tilfellene.Sannsynligvis fordi en kaffe oppskrifter er så mangfoldig.Drikken er forberedt på mange forskjellige måter, og kan inneholde opptil ti ganger heller uventede ingredienser.Hver person har en hemmelighet: noen mener at det er nødvendig å helle pulveret med kokende vann, og noen - som senket den ned i vannet;det er konflikter på hvilket punkt rett til å sette litt sukker og krydder er kombinert med den beste smaken og originale smaken av kaffe.Og med bruk av maskiner for å trakte kaffe drink ble mer tilgjengelig for morgen bruk: bruke mindre tid på å lage det - bare ikke jobbe sent.

Kaffe alternativer

de som klarte å vurdere fordelene ved kaffemaskinen er vanligvis foretrukket matlaging metode som kalles espresso.Ingen spesielt apparat er ikke en kokk, men det er folk som tror at fylt med kokende vann og å forsvare den malte kaffen er ikke dårligere enn espresso utarbeidet i kaffemaskinen.Men obligatorisk tett skum og dermed ikke får det, og uten at det er en annen drink.

nest mest populære underarter - USA.Den skiller seg fra en espresso på festningen.Og ikke rart - dette slags drikke oppnås ved å fortynne vulgær espresso ekstra porsjon vann.Uten en moderne kaffemaskin kaffe ikke gjøre igjen.

Og det tredje alternativet - lungo kaffe.Vi kan si at det er et sted i midten mellom USA og espresso vann i det er mindre enn i første, men mer enn det andre, og festningen er det samme forholdet.

Long espresso

oppmerksom på at kaffe lungo ga verden alle italienere.Navnet kan oversettes med "lang", "utvidet".Det faktum at med den samme opprinnelige mengde av medisinske pulver ekstraksjonsprosessen varer dobbelt så lang tid (minutter snarere enn 20-30 sekunder).Vann Kaffe Lungo tatt mer enn en espresso - opp til 60 ml.På grunn av det faktum at det malte korn passerer gjennom et langt større volum av fluid i drikkevare trekkes ut fra dem, til noen komponenter som ikke har tid bevege seg inn i det ved bruk av espresso-teknologi.Som et resultat av mer bitterhet lungo kaffe og koffein enn espresso (og særlig i USA).Bortsett lenger tilberedningstid, oppskrifter, espresso og lungo ingenting fra hverandre skiller seg ikke.

Deilig variasjon

Ikke alle vet, men bruker det som drikke kan (og bør, særlig i varmen!) Og en fin kald tilsetninger.Hvis kaffemaskinen er der, og du har forberedt før en ukjent slags drikke, lage en egen skum melk, helle din Lungo i et høyt vakre glass Rør i isen (helst knust, men du kan terninger), satte skum og dryss med revet sjokolade.Frisker, strammer.Og viktigst, deilig!