verdien av dette anlegget til Russland er vanskelig å overvurdere.Poteter - den mest konsumert grønnsak i vårt land.120-130 kg per person per år - en betydelig figur, og for produksjon av poteter, er vi andre bare til Kina.Dette er en strategisk kultur som vellykket sikrer mat sikkerheten i landet.
poteter vokser i Russland
En av funksjonene i vår potetproduksjon er det overvekt av private gårder, tradisjonelt preget av sin lave effektivitet på grunn av den høye andelen av manuelt arbeid.
I de siste årene aktivt med å utvikle store potetproduksjonen, viser en mye høyere avkastning på grunn av muligheten for bruk av teknologi og science-baserte standarder for gjødsling jord.
annen funksjon i de siste årene er reduksjonen av området avsatt til dyrking av poteter.Men økningen i produktiviteten samtidig som du kan fullt ut kompensere for reduksjon av planting området.
Men for å fange opp med utviklede land, må vi øke dagens nivå av produktivitet mer enn doblet.Det er ikke lett, fordi landbruksmarkedene har økt konkurranse, og drivstoffprisene stiger raskt.
Videre, som vanlig, lagging logistikksektoren.Alt dette førte til at de svakeste produsentene går, ute av stand til å konkurrere, og de resterende blir tvunget til å tenke på å øke effektiviteten i produksjonen.
Russland er en tradisjonell leder i brutto potetproduksjon, som produserer 11% av den globale innhøstingen.Dermed 70-80% av produktet i sin rå form går til privat forbruk.
Industrial behandling i Russland er svært dårlig utviklet, høyst noen få prosent.Ifølge prognoser, er det neste omfordeling av potet markedet i Russland i forbindelse med utviklingen av behandlingen av grønnsaker.
viktigste potet skadedyr
koloradobille - en av de viktigste skadedyr av poteter.På små plott med ham sliter manuelt å samle biller, larver og pupper i en beholder med parafin, formalin eller en sterk saltlake.I områder med stort område er brukt 80% -s triklorfon eller Dilorom.Den beste tiden å kjemisk behandling - i begynnelsen av avl andre til tredje stadium larver.
potet nematoder angriper ofte poteter.Sine larver skade, og røtter og knoller av planter.Nematoder Cyster er bakken på potet røtter og omfatte 200-1000 egg hver.Eksternt anlegget ser syke på samme tid, den nederste bladene dør, resten raskt visne.Cyster kan overleve opp til 10 år eller mer.At de infiserte nettsteder vanligvis følger karantenetiltak ikke er dyrket belgfrukter, korn og grønnsaker inntil fire år.Skadedyrbekjempelse forhindrer også bruk av infiserte frø og verktøy som brukes for å dyrke jord.
biller - larver av klikk biller, skade rot- og knollvekster.Å kjempe med ham sett feller, lage en liten håndfull av gress i hagen.De samlet biller, som deretter ødelagt.God hjelp og luking er spesielt viktig å ødelegge hvete gress..
Medvedka - en stor parasitt brun, ordne reir på en dybde på 10-15 cm Dette skadedyr spiser alt: røttene og stengler, og knoller, samt frø og andre rotfrukter.Å håndtere det du trenger å grave i jorda i høst til en dybde på minst 25 cm. Assist som agn fra husdyrgjødsel.I tilfelle av alvorlig ødeleggelse av jorda brukes benzofosfat.
Pest poteter bør være fokus for alle som er involvert i dyrkingen, ellers kan du miste hele avlingen.
lønnsomhet potet virksomhet
Hvis du investerer i produksjon av 80 tusen rubler, kan du få et utbytte av poteter fra en hektar til 20 tonn. Samtidig med det samme området av hvete vil være i stand til å samle bare 7-8 tonn, som vil gi ca 60-65000.gni.fortjeneste.I tilfelle av nye teknologier utbyttet av poteter fra en hektar kan nå 80 t / ha, og inntekt, henholdsvis - 800 000 rubler.!
Eksperter anslår at det er nødvendig å øke til 100-240% i avkastning poteter.Forretningsplan for sin produksjon må ta hensyn til den delen av feltet med et minimum på 250 hektar, og finansiell investering -. På $ 7 millioner, men fortsatt arbeider kapital på $ 0,5-1 millioner i fjor lønnsomheten av denne virksomheten i Russland utgjorde 40-60%.
Ifølge de samme ekspertene, prosjekt for å dyrke poteter betaler et gjennomsnitt på 5-7 år, med foreløpige resultater er ikke alltid veiledende.Gjennom hele perioden med aktivitet som kreves systematiske og alvorlige investeringer.For eksempel, er kostnaden for å kombinere ca 300 tusen. Euro planter er 80 tusen. Euro, etc.Sovjetisk utstyr er utdatert og kan forårsake skade på avlingen.
Men alt dette gjelder for industriell produksjon.For enkelte gårder er det kretser med et lavt investeringsnivå, men med lavere marginer.
forretningsplan for et hjemmesiden
teknologi av potetproduksjonen i området har sine egne særegenheter.For det første prøve å i det minste grovt beregne lønnsomheten av potet virksomhet i dette miljøet.For dette formålet er det nødvendig å analysere de kostnader som er involvert.Da er det fornuftig å beregne marginer, gitt den gjennomsnittlige avkastningen av poteter fra en hektar og prisane.Etter det bør for mengden av netto inntekt trekkes fra det andre tallet først.Omtrentlig beregning for et tomteareal på 0,5 dekar vil være som følger.
motorblokken: ploger, kultivatorer, Hiller, potet | $ 700 |
Planting | $ 600 |
gjødsel og remedier | $ 150 |
Transport | $ 50 |
Totalt: | $ 1500 |
Dermed er alle de foreløpige utgifter stablet i mengden på 1,5 tusen dollar..Med en gjennomsnittlig avkastning på 200 kg per hundre og gjennomsnittlig engros kjøpesummen for poteter $ 0.2 per 1 kg kan fås fra salg av 2000. Dollar i det første året.Siden maskiner er kjøpt ikke for ett år, deretter i de påfølgende årene du kan ha er mye mer kostnadseffektive poteter.Prisen for det, i praksis, vokser bare.
Industriell produksjon metoder for potet
teknologi potetproduksjon som bruker moderne metoder har gjort det mulig i dag i stor grad forbedre effektiviteten av potet produksjon sektor.Nå slår bruk av industrielle metoder for dyrking.Dette begrepet innebærer følgende prinsipper.
- Volumproduksjon er planlagt på forhånd og beregninger rettferdiggjøre seg selv.
- alle kvalitetsindikatorer er beregnet og satt før planting.
- avling produsert i henhold til tidsplanen.
Alt dette er oppnådd ved å bruke industri metoder, som består av følgende elementer.
- ulike organisatoriske og tekniske forbedringer for å gi høy ytelse, noe som resulterer i å minimere kostnadene ved produksjonen.
- aktiv bruk av ulike teknologiske metoder som lar deg nesten opphever virkningen av ugunstige værforhold.
- minimere virkningen av menneskelige faktorer på resultatet av produksjonsprosessen gjennom bruk av tekniske hjelpemidler og metoder.
- Høy gjennomsnittlig potet avkastning oppnås gjennom innføring av ledelse og operasjonell kontroll.En viktig rolle er også spilt av teknologiske metoder, tillate å gi den planlagte mengden av produksjon.
Akkurat nå er det alle muligheter til å flytte til industrielle metoder i potet.Dette er tilrettelagt av følgende faktorer:
- markedets etterspørsel etter et kvalitetsprodukt vokser stadig;
- antall arbeidstakere i landbruket, samt deres ferdighetsnivå er redusert;
- markedet teknologi gjør det mulig å kjøpe landbruksmaskiner stand til å implementere bruk av industrielle metoder;
- tilgjengeligheten av avanserte verdens tekniske prestasjoner gjør det mulig å gjøre overgangen til et helt nytt nivå av potetdyrking.
effektive tekniske løsninger bør ikke være avhengig av størrelsen på økonomien og dens spesifisitet.Løsningen av komplekse oppgaver ved overgang til industrielle metoder som bør iverksettes på bakgrunn av de beste norske og utenlandske erfaringer, samt høyt kvalifiserte spesialister anbefalinger.
Hvordan øke utbyttet av poteter
Det er mange faktorer som påvirker utbyttet av poteter.Her er noen av dem.
- kvalitet planting materiale bør være høy.
- Poteter er stiller alltid høye krav til jord, spesielt sin luft-modus.Det er derfor det er så viktig å øke utbyttet på en riktig måte av sin høyde.Hvis du løsne landing bakken og et par ganger i løpet av sommeren, er ikke engang loamy jord en hindring.Ikke glem samtidig, til den beste tiden Hilling - på plantehøyde fra 5 til 20 cm Hilling avling veksten skyldes økt antall og størrelse av knoller..Hvis du går glipp av gunstige for denne perioden, vil produktivitetsveksten bare være mulig ved å øke vekten på knollene.
- Ved planting poteter ganger må være minst 90 cm.
- under blomstring og kraftig vekst av knoller er viktig for å sikre en stor mengde vann, for 10-15 liter per plante.
- Under blomstring og spirende god gjødsel.Reglene om strukturen 3-6 g superfosfat, 3-4 g kaliumsulfat, 1-3 g ammoniumnitrat eller urea, tre og torv aske.Velfødde fugleskitt, eller mullein, for å sikre at du får høy kvalitet på potetene.Prisen på disse gjødsel er lav.For eksempel kan mullein kjøpes på 40 rubler per 5 liter.
- for forbedring i blomstringsperioden er anbefalt å fjerne syke busker og urenheter er ikke høy kvalitet poteter.Dette vil øke utbyttet med 10-20% per år.
- I gryende fase er nyttig å fjerne alle blomster stilker, det øker også avkastningen.
Søknad gjødsel for poteter
Først av alt, er det viktig å huske på at under veksten av poteter trekker ut av bakken ca 50 kg nitrogen, er 20 kg fosfor og 90 kg kalium basert på 10 tonn produkt.Derfor er disse gjødsel, og bør regelmessig innlemmet i jorda slik at den ikke fattigere og poteter kan gi den nødvendige kraften til ham.
Nitrogen bidrar den aktive veksten av planter som kommer inn karbohydrater i knollene.
Fosfor øker motstanden mot tørke, rotsystemet utvikler og akkumuleres i tuber stivelse, letter deres tidlig modning.
Kalium fører til en økning av karbohydrater i knollene, øker motstanden mot værforhold.
gjødsle jorda, er det viktig å opprettholde den rette balansen.Med en mangel på kalium, for eksempel, blir dårlig absorbert nitrogen.I tillegg kan en hvilken som helst overskudd av gjødsel skade ikke mindre enn en ulempe.
Tidspunktet er anbefalt å bruke gjødsel i de sentrale regionene i juli, i nord - i juli og august, og i sør - i juni.
Påfør organisk gjødsel, selv om de øker innhøstingen to ganger, er agronomer ikke anbefalt på grunn av risikoen for infeksjon skabb, eller treffer larver av mai bille.Bedre bruk torfonavoznye komposterer.
som gjødsel for poteter i høst anbefaler trippel superfosfat (1 kg per hundre kvadratmeter), og kalium sulfat (2 kg pr kvm).
våren godt å gjødsle poteter og urea nitrat (1 kg per hundre kvadratmeter).Du kan også bruke komplekse gjødsel: Nitrophoska 5 kg per hundre kvadratmeter og NPK - 3 kg.
beinmel - en vakker utsikt over høsten gjødsel for poteter, foruten det forbedrer smaken av produktet.Og i denne tiden, er det nyttig å befrukte landet superfosfat og Kemira potet, denne allsidige potet gjødsel.
fra naturlig podpitok, ideell for poteter, bør kalles tre aske.I tillegg til foring, er det også en beskyttelse mot mange sykdommer og forråtnelse.Så det er bedre å starte med aske og nitrophosphate, og deretter se på resultatene.Bust gjødsel er dårlig for plantene.
beste potetsorter
For planting er best å ta høy kvalitet knoller.De er dyrere enn tilfeldig, men garanterer god smak og sunn avling.
til enhver dacha er alltid en modning potet planter som kan grave opp fra midten av sommeren.Blant de tidlige varianter kan skilles, slik som Timo, Ariel, The Lark, Dompap, Luck, samt Middle-- Madam og prisvinner.
razvaristy gang populære variasjon med hvitt kjøtt Sineglazka har et lavt potensial i Europa anses mate.
For de som følger helse, kan anbefales varianter som den nederlandske Mona Lisa, Fresco Romano, tysk Arosa, Rosario, Feloks finske Timo Asterix.I disse karakterene mye karoten, forbedrer visjon.
Og, kan du enkelt navigere til din smak.Forskere har funnet ut at i smakfulle varianter inneholder mer aminosyrer, nukleotider, og fettsyrer!
i konkurransen om den beste smaken av mesterskapet avholdes slike varianter som Borodyansky rosa, Dompap, Adretta, Aurora, Den blå, Vesnianka, Tempe.
verdt å markere rekke Zhukovsky.Poteten tilhører den tidlige varianter, vokser godt ved lave temperaturer.Det er motstandsdyktig mot mange sykdommer, har en glatt skall, lang holdbarhet, og smaker godt.
Poteter Bellarosa avlet tyske oppdrettere, anbefales for dyrking i Øst-Europa.Det er en tidlig variasjon, kan du grave opp er allerede på den 45. dagen.Det er svært lønnsomt: utbyttet av poteter fra 1 hektar - 400 quintals!
Grade Bellarosa neppe utsatt for skadedyr, ikke krevende for fuktighet, motstandsdyktig mot tørke, vokser i alle jord unntatt tung leire, bezutraten under lagring (93%).Den har store glatte knollene, god smak og høy sprøhet.
Hvordan du oppbevarer poteter
Ved lagring poteter er veldig viktig å ikke la knollene å råtne eller begynne å spire.Derfor er det bedre å lagre i et kjølig og tørt sted som er godt ventilert stund.
spesielt må være forsiktig om våren, når knollene mister sin masse, forverret deres utseende og redusere mengden av vitaminer.I denne perioden av potetene er nødvendige for å overvåke og kontrollere regelmessig for skader.
potet lagring prosessen kan deles inn i 3 faser.
- For to uker, suge i lagring ved + 15 ° t i.Dette resulterer i helbredelse av knoller, og er delvis ute fuktighet.
- Frem til slutten av vinter poteter som "sover" t jeg best lagring - 3 til 5 ° C.
- Med utbruddet av våren knollene begynner å forberede seg på spiring.På dette tidspunktet, kan lagringstemperaturen økes med flere grader.
Poteter - forsørger
Det finnes en rekke tiltak som ikke kan elimineres ved å dyrke potet.Forretningsplan for sin produksjon i et lite område (ca. 0,3 ha) for sin ledelse og salg i markedet krever flere trinn.
Først må du forberede materiale for planting.Da er det nødvendig å utføre nødvendig forberedende arbeid med jord, og bare da kan du gå til planting poteter.
Følg deretter trinnene Hilling og gjødsel.Det bør også være bekymret for beskyttelse mot sykdommer og skadedyr.Innhøsting - også en vanskelig fase av arbeidet, etter at de to siste trinnene er: pakking og lagring programvare.
å gjøre dette må du ha minst en minimal utstyr.Ved å minimere hovedsakelig relatert mini-traktor.Settet bør definitivt gå og Ridger pløye.Selvfølgelig bør traktoren trailer kroppen.Ikke glem å kjøpe en enhet for å grave.Det må legges vekt på traktorer.
god idé å vurdere en annen interessant detalj: de vaskes, tørkes og nøye pakket poteter som selges på markedet om to ganger dyrere enn skitne, i all hast lagt i de vanlige grå og skjemmende poser.
Med dette i bakhodet, kan du seriøst øke sine inntekter, ikke bare på grunn av råvare pakking sine egne poteter.Det er mulig å organisere emballasjen vakkert forberedt poteter og andre produsenter.Du kan i prinsippet å bygge denne virksomheten.