Hvordan sterilisert glass for å jobbe med bevaring var ikke forgjeves, og din billet hell flyttet hele sin tids lagring?Det er flere måter: dampet, i en panne, i mikrobølgeovn og stekeovn.Lær mer om hver av dem til å velge den metoden som er best egnet for deg.
Før steriliserte glass, bør de rengjøres grundig med en vanlig natron og sikre integriteten av rettene.Den minste av sprekker og chips tillate å trenge inn i arbeidsstykket bakterier og negere hele arbeidet.Etter vask, skyll grundig ordne banker.
Hvordan sterilisere glassene for et par
Denne metoden var kjent for våre bestemødre og ble brukt når det var ingen mikrobølgeovn, ikke engang gass ovner.I en vid kjele, hell vann og dekke det med et nett.Dette kan være et metallstativ under en varm passende størrelse, en spesiell enhet å sterilisere glassene med kutt til størrelsen på halsen eller splash skjermen skal brukes ved steking.Når vannet koker, bredden (ikke kald) installert over damp og steriliseres på denne måten.
Det er ikke noe enkelt svar på spørsmålet som å sterilisere glassene, det avhenger av hvor mye av retter.Så, for 0,5-0,75 liters beholdere snarere enn ti minutter, trenger du en 15-liter, to-liter - 20, og tre-liter - en halv time.
I rollen som dampgeneratoren kan utføre, og te (ikke elektrisk).Etter koking, fjernes fra hetten på plass styrker bank, og prosessen har begynt.
Hvordan Steriliser krukker ved koking
For dette alternativet, vil du trenge en kjele med tilstrekkelig størrelse.Krukke fylt med vann og plassert i en beholder, fylle halsen og på utsiden.Etter koking begynner nedtellingen.Sterilisering det samme tidspunkt som for den første metode.Denne metoden er bemerkelsesverdig i det, sammen med bankene på samme tid kan du også desinfisere dekselet.
Hvordan steriliserte glass i mikrobølgeovnen
i en ren beholder helle litt vann og sette dem i ovnen.For volumer opp til en liter - det er et sted 2 cm for stor - seng høyde økning.Store banker som ikke passer stående, kan legges på sin side, bare en liten fylling med vann.Cover og dermed kan de ikke bli stengt!
Deretter slår du på mikrobølgeeffekt av 900-1000 watt for en periode på 5 minutter, og 7-10 for små - for store bokser.Se gjennom vinduet, om vannet har begynt å koke, samtidig sørge for at det hele ikke koker tørt, ellers rettene vil sprekke.
Sterilisering krukkene i ovnen
Denne metoden gjør det mulig å sterilisere glassene en gang mye i alle størrelser.Også med dem er behandlet og jern deksel.Nyvasket, fortsatt vått fra kalde bokser plasseres i ovnen opp ned på grillen eller panne.Tenn ovnen og justeres i temperaturen til 150 grader.Vilkår for samme behandling som et par.
Uansett hvilken metode du bruker den, fjerner de ferdige rettene starte, kun iført kjøkken hansker på hendene, ellers et brannsår fra varme glass er gitt.Når de sterile beholdere er klar, sette ingrediensene i dem og rull dekker behandlet.
Hvordan sterilisert krukker fulle
I noen oppskrifter funnet en måte å sterilisere glassene siden blanks.Den vanligste måten er å koke dem i en gryte med vann.For dette er det plassert på bunnen av håndkleet, er det festet til toppen av banken, og er fylt med vann av samme temperatur som den for dens innhold.Væskenivået når skuldre bankene, hvis du helle mer koke når det blir inne i bokser.For å holde fatet fra spray, er hetten plasseres på halsen (ikke lukke tett).
kokende tid er forskjellig for hver oppskrift, men i utgangspunktet er det samme som i de kokende sterilisering tomme bokser.Etter behandlingen nøye nå for retter med spesielle tang og umiddelbart rulle opp.
