du ønsket å grilling og utendørs dårlig vær?Det er en løsning: grillfest i hjemmet ovnen!
Ingredienser:
lamme 600 gram
kvede
mineralvann 480 ml
salt
roten av havre 150 gram
timian oregano
koriander
paprika
30 milliliter vann
løk røde cherrytomater
cayenne pepper pita
tomater 3 stykker
hvitløk chili pepper 3 stykker
paprika
sukker 13 gram vegetabilsk olje
hvit pepper
Metode for utarbeidelse:
1) Kutt kurdjuchnyj fett.Skjær lamme i små biter.Rengjør kveder.Fjern frøene kammeret.Skjær i små biter.Tett stressede kjøttet på grillspyd og kvede.
2) Ambassador og fyll kebab mineralvann.Er satt til side.Forvarm ovnen til 280 C
3) Cooking Adjika.Fjern stilken fra tomatene.Sett kjelen på bålet med vann.Vi gjør et snitt i tomatene.Vi sprer i en kjele med kokende vann i 1 minutt.Vi skift i en bolle med kaldt vann.Fjern skallet.Kutt chili og hvitløk.Legg til bollen med tomatene.
4) Skjær cayenne pepper og tilsett grønnsakene.Ambassador.Tilsett hvit pepper, malt paprika og sukker.Aromatisert olivenolje.Tilsett koriander.Beat blender.
5) satt på en bake barer.Spredt på en grill.Sett i ovnen i 15 minutter.Sett stekepanne til å varme opp.Skjær kurdjuchnyj fett og spredt på en panne.
6) Fjern bladene fra kvister timian.Hakket koriander, timian, oregano og paprika.Velte kurdjuchnyj fett.Fjern fra varmen.
7) Sagt på en annen stekepanne i ilden.Hell litt av smeltet fett.Legge havre root.Hell vann.Legge til et par skiver av kvede.Vi spre chili.
8) Rene rødløk og kutt.Legge til pan.Skjær cherrytomater.Vi sprer grønnsakene.Legg til cayenne pepper.Dryss med hakkede urter.Rør.Fjern fra varmen.
9) Pita brød og en plate av varme på komfyren.Vi spre pitabrød på en plate.Plasser en sausenebb med adzhika.Vi sprer grønnsakene fra kjelen.Langs de kanter av platene som er lagt inn fett-tailed cracklings.Vi sprer spydene.
Bon appetit!
Artikler Kilde: tveda.ru
