Hvor fint crunch agurk, tygge på et stykke salat eller spise en haug med modne druer.Dobbelt fornøyd da det hele med sine egne seks dekar.Noen ganger lurer du: hvor lenge kan en person kan spise kun planteføde?Og generelt, er det mulig å spise bare de produkter som ikke har gjennomgått varmebehandling?
viser seg, ja, det er - rå-foodists!Jeg tror ikke at disse menneskene kalles det på grunn av det faktum at de absorberer store mengder ost, det, forresten, så vel som andre produkter av animalsk opprinnelse, de aksepterer ikke.I Russland, antall mennesker som holder seg til denne trenden, en liten, sannsynligvis påvirke matvaner av kjøtt mat.Utbredt den har mottatt i India og i USA, hvor rå foodists er forent i hele gruppen, fremme det på trykk, produsere en masse bøker viet til oppskrifter "levende mat" åpnet en kjede av restauranter, hvor menyer vises bare urteprodukter uten varmebehandling.
Og grunnen for avslaget av animalsk mat er å sikre at maten er veldig tung på grunn av hennes person føler seg sliten, søvnighet, fordi stedet for å ta mat fra energi en person bruker på sin fordøyelsen av kjøtt måltid.I forsvaret av planteføde og sier at det er ingenting, men den mest rene form av transformasjonen av solenergi.I tillegg kan produktene ikke "ødelegge" varmebehandling - yngel, kokk, sveve, bake;all den ikke legge vitaminer, og bare ødelegger dem.
I tillegg frisk frukt og grønnsaker er rike på enzymer, som danner grunnlaget for fordøyelse og metabolisme.Liv og helse av menneskekroppen er avhengig av deres antall, etter å ha spist mat rik disse enzymene trenger ikke å bruke mye energi på å fordøye det, og mengden av næringsstoffer og helse øker.Ifølge tilhengerne av de "levende mat", kan alle mennesker lever mer enn 100 år, uten sykdom, hvis kroppen ikke "tette" mat, tilberedt over en brann.
Men tror ikke at mat rå foodists - disse er noen salatblader med gulrøtter og kjedelig mat.Det er et utvalg av frukt, grønnsaker, gjennomvåt og spiret korn, nøtter, vegetabilske oljer, alger og deres mulige kombinasjoner.Spesielt rå foodists som kalde supper (som italiensk tomat gazpacho suppe), salat saus pounded grønne blader og brød.Men brødet de har er ikke det samme, som selges i de russiske bakerier, er dens smak vagt minner om kjeks, forbereder den fra frø og urter som er på spesielle maskiner trekke fuktighet fra produktet.Viktigst, gjør at temperaturen i disse enhetene ikke overstige 60 grader, og derfor ikke tapt vitaminer, og fordi denne teknikken kan gjøre kjeks cashew, basilikum, sesam.
Rå foodists ikke frata deg selv og søt!For eksempel, i restauranten USA har "live cooking" en deilig kake, kaker som er laget av malte mandler og datoer, og folien, - fra massen av kokos, bringebær, fersken, pluss noen rå sjokolade.Denne "kulinariske mesterverk" har en guddommelig smak!Det rå sjokolade - kakaobønner ikke er utsatt for noen varmebehandling, bare frest inn i spon.Mange spiser ikke, fordi det er bittert, men veldig gode desserter!
På ferie, kan du prøve en salat mix.Forbereder det enkelt.Wade blader av isbergsalat, brønnkarse, salat, tomat, friske unge zucchini.Salat revet hendene, kutt tomat i små terninger, og zucchini gnidd på et rivjern.All miksen, legge til noen nøtter (hva noen mer etter smak) og dryss saften av en halv sitron.
Eller du kan lage en salat, "Høst".For denne rå gresskar, gulrøtter og sure eple skrelles, knust til et grovt rivjern, bland, krydre med en teskje av tørket tang og drysset med sesamolje.
Smak og frukt cocktail.Bevæpnet med en blender, kan det være forberedt fra massen av banan, fersken og sesongens bær.Den resulterende cocktail, hvis ønskelig, kan være fortynnet med frisk tranebærjuice.
Men hvis du er en levetid spiser animalsk mat, og plutselig bestemte seg for å bli rå foodists, er det ikke nødvendig å ekskludere fra kostholdet drastisk kjente produkter.For det første, kan du bruke menyen på rå foodists som faste dager, for å se hvordan kroppen din er relatert til slik mat.Tross alt, en vane han kan gjøre opprør, som svar på den raske endringen av kostholdet oppblåsthet og annet ubehag.
Husk at hver enkelt av oss er unik, og hvis en person passer den rå mat diett, betyr det ikke at det er som alt.Lytt til kroppen din, så det er noe du ikke vil skuffe!
Artikler Kilde: shkolazhizni.ru
