Popcorn lenge opphørt å være en delikatesse og har blitt nesten obligatorisk egenskap av noen film showet.Det er det bortskjemt hennes omdømme.For å selge mer, barer og kinoer forbereder mais med mye sukker og fett, noe som øker kaloriinnholdet betraktelig.
Og størrelsen på porsjonene du har sett?I en stor bøtte kan inneholde opptil 1200 kalorier (!), Som er litt mindre enn den anbefalte daglige dosen av forbruk for kvinner.Faktisk, popcorn i sin opprinnelige, uberørte Video Marketing - ganske nyttig produkt.
det er mye fiber, noe som bidrar til å forbedre fordøyelsen, redusere blodsukkernivået og til slutt med på å ikke få vekt.Ifølge American Public Health Association, popcorn elskere 28% mindre sannsynlighet for å lide av ulike sykdommer i mage-tarmkanalen, og nylig avdekket at mer korn og full av antioksidanter.Dermed ville det virke fiende av helse, ikke bare renser kroppen, men også beskytter mot kreft.
måte.På "cine" en bøtte med popcorn aldri finne informasjon om sammensetning og næringsverdi.Men slik merking er nødvendig for å sette på pakker med popcorn for matlagingen.Det er en glede å 8-10 ganger mindre forbereder for 3-7 minutter i mikrobølgeovnen eller i en panne, pluss at du vet nøyaktig hvor mye salt, fikk sukker og tilsetningsstoffer.
Potato
Denne roten har lenge vært et tabu for dem som er redd for ekstra kilo.Det ble antatt at på grunn av det høye innholdet av stivelse (som i virkeligheten er en blanding av glukose, dvs. sukker), er praktisk talt ekvivalent med noen sjokolade den ernæringsmessige verdien av poteter.Karbohydrater i det fullt, stiger blodsukkeret etter et måltid raskt - derav en større sjanse for å få fett, og sammen med risikoen for å utvikle diabetes.
Men nylig, ernæringseksperter er stadig mer tilbøyelig til å "rettferdiggjøre" poteter.Det er en mening, og han har mange supportere at stivelsen i poteter er faktisk behandles av kroppen svært sakte, og dermed er ikke avsatt som fett, og forbrukes som energi.Nivået på blodsukkeret stiger og faller gradvis i tillegg;det gir en følelse av fylde og metthetsfølelse, som igjen beskytter deg mot unødvendig snacking og kalorier.
måte.Kalori poteter er relativt liten: bare 80 kalorier per 100 gram.Derfor, på grunnlag av dette produktet, har det fått sin egen mono-diett.
Viktig!For å unngå å få fett, bør spise være så ferske poteter.Mens det er (særlig ved lav temperatur), er en potetstivelse spaltet til glukose og fra den ikke har bruk blir.
Chocolate
Godteri Sweets strid.Og sjokolade sjokolade også.På den ene siden, er det mange sukker og fett, den andre - disse vegetabilske fettstoffer og således ufarlig eller til og med fordelaktig til hjertet.
Men argumentene "for" sjokolade slutter ikke der.Råstoffet for dette produktet - kakaosmør - er full av stoffer som har en gunstig effekt på mange organer og kroppens systemer.For eksempel, teobromin beroliger og helbreder nervene;en spesiell type antioksidanter som beskytter huden mot tidlig aldring;og hormoner serotonin og dopamin, ved fremstilling av disse er også påvirket av sjokolade, regulere humøret og øke effektiviteten av hjernen.Noen leger selv anbefale det som et antidepressivum, og forskere fra Københavns Universitet hevder at med hjelp av sjokolade ... du kan gå ned i vekt.Ifølge deres studie, bremser produktet ned fordøyelsen - hvis du spiser en skive før middag, i slutten du trenger færre kalorier og holde lengre følelse av metthet.
Viktig!Siden den viktigste fordelen av sjokolade dekket i kakaobønner, er å konsumere et produkt med maksimalt innholdet.Søk bitter sjokolade (65% kakao og over - som skal skrives på pakken), og produktet indikerer kakaomassen i blandingen.I melkesjokolade kakao 20-35% av alle dyrene og mer - er ikke nyttig - fett.Hvit sjokolade kakao i det hele tatt.
Coffee
tvist mellom kaffe mennesker og antikofeinschikami beslektet fabelaktig kamp mellom godt og ondt: fordelen er at med jevne mellomrom på en, så på den andre siden, men det siste punktet er neppe noen gang bli avholdt.
Men i de senere årene de stridende partene ser ut til å inngå kompromisser.Noen har erkjent at, i noen tilfeller, faktisk skader kaffe annen enige om at skadelige selv drikke seg selv, men som overstiger dets forbruk.Hvis observere dose (mindre enn 4 sekundære kopper per dag) kan være: a) forbedre det kardiovaskulære systemet og hindre utvikling av hypertensjon og arteriosklerose, og b) for å forbedre hukommelse, konsentrasjon og beskytte mot senil demens og Alzheimers sykdom, og c) gå ned i vekt!Kaffe gir raskere stoffskifte og undertrykker appetitten litt, til sammen gir et utmerket kosttilskudd formel.
Viktig!Kommer inn i kafeen, mange mennesker tror at kopp kaffe i stedet for en full frokost eller dessert vil beskytte dem mot overflødige kalorier.Dette er ikke alltid tilfelle.Minimum kalorier inneholdt bare i vanlig svart kaffe uten sukker (espresso eller americana), men i latte, kan avkjølt cappuccino, eller populært, takket være tilsetning av melk, sirup, sukker og iskrem være 300 til 600 kcal per porsjon.
Wine
Her, som med kaffe, det viktigste - i moderate mengder.Flere studier har vist fordelen av regelmessige, men i alle fall ikke er overstadig drikking, med både helse og for figuren.For 1-1,5 glass rødvin om dagen styrker tannemaljen og beskytte mot tannråte.Den samme drikk reduserer risikoen for kardiovaskulære sykdommer, degenerative hjernesykdommer (demens), og til og med brystkreft.En fersk britisk psykologer har funnet ut at kvinner som drikker regelmessig og gradvis, i gjennomsnitt, tynnere enn den absolutte trezvennitsy.
måte.Den mest "bespohmelnym" brennevin kjennes - du vil bli overrasket - Russisk vodka.Poenget, som det viste seg, ikke i festningen, og i utarbeidelsen teknologi, som abstinenssymptomer skyldes tilsetningsstoffer og smakstilsetninger, i stedet for alkohol.
fett ost og melk
De er ikke anbefalt, ikke bare for de som ønsker å gå ned i vekt.Melkeprodukter, som alle andre animalske fettstoffer, øke nivået av kolesterol, og dermed indirekte føre til utvikling av aterosklerose og i siste instans til hjerteinfarkt.Men!Dette gjelder bare dersom personen allerede har problemer med det kardiovaskulære systemet, særlig - forhøyet kolesterol.Hvis du er sikker på helsen sin "motor", vil ost og melk bare nytte for deg, og ja - det er fet.Etter at alle meieriprodukter er rike på kalsium og vitamin B, og verken det eller et annet ikke absorberes skikkelig uten nok fett.
Også i fjor, fant forskerne at melkefett inneholder et stoff som heter CLA.Det er, paradoksalt nok, hindrer dannelse av fettavleiringer i kroppen, og derfor enn høy-kalori mat, jo mindre vil det påvirke din figur.
måte.En av de mest berømte teoretikere Dietetics Robert Atkins (forfatter av den populære vekttap system, oppkalt etter ham) også rådet sine pasienter til å trykke den på en high-ost og yoghurt.Atkins dietten er basert på et minimum forbruk av karbohydrater, mens fett og proteiner løst i ganske store mengder, og effektiviteten av systemet allerede bekreftet millioner av vifter.Raskt ned i vekt "på Atkins" og slike Hollywood-divaer som Jerry Holliuel Jennifer Enniston og Renee Zellweger.
Macaroni
Sittende på en diett, slankere første forby meg søt og mel.På nyansene av utvalg av søtsaker forstår vi nå mel og dens varianter.
mest skadelige kringle - muffin er enhver og alt som er gjort med tillegg av store mengder margarin og hvetemel.Dette produktet inneholder en stor mengde skadelige transfett til hjerte og solide fordøyelige karbohydrater;og de er i sin virkning tilsvarende sukker.Det er noe helt annet - hele hvete brød og pasta.Hvis melet er laget av hele korn (det kalles skrelles eller bakgrunn, også en del kan angis "durumhvete"), beholder det meste av vitaminer og fiber, og aller viktigst - gjør ingen raske og såkalte langsomme karbohydrater, som gradvisbehandlet av kroppen, har de ikke bidrar til å overskytende vekt og øker ikke risikoen for diabetes.
Videre svart brød og pasta av durumhvete må være tilstede i kostholdet ditt.De leverer kroppen vitaminer, forbedre kapasiteten i mage-tarmkanalen, og ifølge en studie University of London, hindre dannelsen av fett i midjen området.
Viktig!"De nyoppdagede" fordelene med pasta - ikke en grunn til å arrangere en ferie i magen på noen italienske spisested.Av seg selv, lim, selvfølgelig, nyttig, men alle typer sauser, forbereder en oljebasert, kremfløte, bacon, etc., for å øke den ernæringsmessige verdien av pasta lunsj på 2 eller 3 ganger.Og disse ekstra kaloriene i seg selv ikke er noe sted.
Artikler Kilde: fresher.ru
