tradisjonell oppskrift av mange kjente retter er ofte gått ned fra generasjon til generasjon.Snakker om hvordan å lage mat hjemme lasagna, er det verdt å merke seg at prosessen er ganske enkel.Så, trenger du:
- 0,45 kilo er ikke veldig krydret røkt pølse (uten skall);
- 0,45 kilo ricotta ost eller cottage cheese;
- 0,45 kilo mozzarella ost;
- en stor krukke med hakket hermetisk sopp;
- kaker til lasagne eller tynn pitabrød;
- to små eller en stor krukke av noe spaghetti saus;
- parmesanost.
Hvordan lage lasagne hjemme?Oppskrift neste
Mix pølse, ost (eller ricotta ost), mozzarella ost og sopp i en stor bolle.Fordel blandingen i tre deler.Smør formen med høye kanter av en liten mengde vegetabilsk olje.Plassere en kake eller et lag på bunnen av pita, fordelt på toppen av omtrent en tredjedel av sausen.Dekk med et annet lag av deig, og slik at saus var helt lukket.Legg 1/3 blanding av pølse og ost.Gjenta dette et par ganger, slik at det endelige laget besto av pølse og ost.Dekke dette laget av kake og distribuere den til den siste tredjedelen av sausen.Dryss med revet parmesan resulterer lasagne.Dekk med folie.
Hvordan lage lasagne i ovnen hjemme?Baking Dish
skal bake 40 minutter i ovnen på 180 grader.Deretter fjerner toppen folie og legg i ovnen i ytterligere fem minutter til osten ikke blir brun.Koketiden vil variere avhengig av hvilken type ovn, bruker du.Fortsetter å følge instruksjonene på hvordan å lage mat hjemme lasagne, gi autentisk i 10 minutter før servering.
I tillegg kan du endre smaken av mat, lage din egen hjemmelagde saus i stedet for butikken.Dette vil kreve like deler av selleri, gulrøtter og løk, som skal settes ut til å putre med hermetiske tomater.
Noen flere tips om hvordan du kan lage mat hjemme lasagna
nødvendig å bruke om en spiseskje eller mer av olivenolje under matlagingen, da dette vil hindre mengden av vedheft av testen.
Hvis du ikke er klar pitabrød og rå deig for nudler, sørg for at det er bakt gjennom til beredskap.
velge ingredienser til matlaging, mener at den beste ricotta ost kombinert med andre ingredienser, så mye mer å foretrekke enn hytta.Hvis du ikke kan kjøpe denne osten, kan du prøve å erstatte det er fett cottage cheese.
Siden alle konvensjonelle lasagne oppskrift ikke eksisterer, kan du legge i sitt skjønn noen av ingrediensene.To små bokser hakkede oliven er ganske god som skiver friske tomater.Men hvis du ønsker å lage lasagne hjemme Lavash med tomater, legge dem etter fjerning av folie på den siste etappen av bakervarer (ellers vil du bli våt deig).
Til tross for at den mozzarella kan bli funnet på salg knust, er det bedre å gni det på egenhånd.I tillegg kan du bruke i stedet for parmesan romano ost.Skiver ost vil være så godt som revet.
