sjelden å finne noen som ikke ønsker melk eller dets produkter.Derfor veldig populært i husdyr dyr i stand til å produsere så mye melk som for eksempel shvitckoj avle kyr.
Origin
hjemland av denne rasen er Sveits.Det var en kvegrase korotkorogogo, lang bolig i fjellet - levningene hans fortsatt finne under utgravninger.Rasen ble skapt gjennom nøye utvelgelse og rekruttering i lang tid i form av økt vedlikehold.Som et resultat, får dyrene tilpasset lokale forhold.
I begynnelsen av etableringen av rasen Målet var ikke bare å forbedre melk og kjøtt ytelse, men også for å få dyrene som ville være i stand til å utføre landbruket arbeid.Over tid, som muligheten til å bruke kuene ikke har vært vurdert, ble utvalg rettet bare til utvikling av produktiviteten av kjøtt og melk.Mye oppmerksomhet ble betalt til kua drakten.Gradvis har rasen trengt inn i Tyskland, Østerrike og Italia.Siden begynnelsen av det 19. århundre, begynte rasen å eksportere til Europa og Amerika.
forskjeller i ulike land
Siden oppdrett ble gjennomført i land som varierer i naturlige og økonomiske forhold, Schwyz rasen kyr fra forskjellige land skiller seg fra hverandre.Betydelige endringer har vært figur og dyr produktivitet.For eksempel, i Tyskland og Østerrike, lemmer av dyr er lavere og mindre kropp.Frankrike og Italia fokusert på å generere store dyre feedlots med høy kvalitet og god bryst.Sveitsisk og fransk har tillatt melkeproduksjonen til 6,3-6,7 tusen. Kg per år.Dermed melkefett og 4,1% proteininnhold om lag 3,4%.Østerriksk Schwyz ku produserer mindre melk -. Ca 5-5500 kg.
Effect melkeproduksjonen av på
I Sveits merkbare forskjeller i produktiviteten av dyr på ulike beite.For dyr fra lavlandet gårder, beite i en frodig frodige daler, viser høyere produktivitet enn samme rase, men bor i fjellområdene.Karakterisert ved at fettinnholdet er det samme.
Søknad
europeiske land har gjort å komme til 10 tusen. Kg melk per ku per år.Fettinnholdet kan være opp til 5%.De mest vanlige melke shvitckoj kyr som brukes til å produsere høy kvalitet ost.
fleste europeiske husdyr er meieri-kjøtt type.I USA, denne rasen kyr var i 1869.Her er utledet meieri dyr som har den rette high-end, med en bred, men flatbrystet, tykke muskler.Vekt hunner - 700-750 kg, mannlige - 1000-1200 kg.Produktiviteten til voksne dyr -. 7-8000 kg, opp til 4,2% fett.Brown sveitsiske kvegrase er en av de seks avlet i USA for å produsere melk.
Schwyz ku i Russland
I vårt land, kom rasen i slutten av det 19. århundre.Slik importerer det begynte i utleier økonomi fordi bøndene ikke kunne møte de høye kravene for å mate kuene.Mens import forsyningen ikke bare oksene, men livmoren.Siden begynnelsen av det 20. århundre til hekkeområdene har blitt produsentene å holde denne rasen.Foruten purebred avl okser deltok i forbedring av lokale raser.Den beste husdyr på begynnelsen av det 20. århundre ble satt i Smolensk region (i dag), i boder i Moskva Academy of Agriculture.Stamtavle dyr ble fraktet herfra over hele landet for å bedre lokale raser.
grunnleggende retning av den russiske Schwyz ku - melk.Men noen gårder utlede kjøtt, meieri type.
Beskrivelse
Schwyz rasen melkekyr har strukket torso, kantete former.Muskler av disse dyrene er dårlig utviklet, vekten er mindre, men høyere melkeytelse.Melk og kjøtt typen storfe proporsjonert, muskuløs.Vekt og produktivitet er ikke mye forskjellig fra kumelk type.
dominerende brun farge med forskjellige nyanser fra lys til mørk brun.Cow Schwyz, åpenbaring må oppfylle standardene, har et kjennetegn - blondt hår rundt nesen.Unødvendig nasal speil skal ligne fargen mørk bly.Overkroppen til å være lysere i fargen.Bulls er mørkere hode, nakke og forsiden av torso.
Purchase
salg kyr Schwyz rase produsert både innenlands og for eksport.For store gårder er det viktig å periodisk skaffe dyr fra andre regioner eller land.Det er nødvendig for forhindring av rasen degenerasjon som finner sted ved en konstant krysset i en flokk.Videre er det viktig å forbedre ytelsen.
Private husholdninger foretrekker å kjøpe kyr for kjøtt og meieriprodukter for å gjennomføre kravene i distriktet på samme tid og på melk og kjøtt.I offentlige og private virksomheter i landet melk brukes ikke bare til produksjon av meieriprodukter, men også for bruk i sin rene form.
